陈皮指的是什么皮?陈皮指的是橘皮。陈皮，中药名。为芸香科植物橘CitrusreticulataBlanco及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。生理特性1、陈皮：常剥成数瓣，基部相连，...