老陈皮和普通陈皮的区别与辨别陈皮无论老陈皮，还是新陈皮，都具有理气化痰、消食止咳、温中和胃的作用，因此中医也常说：“百年陈皮，千年人参“，”一两陈皮一两金”等等。一、十年陈皮和普通陈皮的区别:陈皮自然是越陈越好，十年陈皮与普通的陈皮最...