老年人在饮食健康方面,应该注意哪些方面?1、适当摄入钙、磷等微量元素，补充多种维生素。老年人合理饮食能保证身体健康老年人的饮食宜淡不宜咸。因为饭菜太咸，会增加身体里的纳离子的含量，增加循环血流量和钠的潴留，引起血管收缩，血压升高，造成脑血管障碍。...