老年人在饮食健康方面,应该注意哪些方面 (老人对饮食健康的看法)

老年人在饮食健康方面,应该注意哪些方面?

1、适当摄入钙、磷等微量元素，补充多种维生素。

老年人合理饮食能保证身体健康

老年人的饮食宜淡不宜咸。因为饭菜太咸，会增加身体里的纳离子的含量，增加循环血流量和钠的潴留，引起血管收缩，血压升高，造成脑血管障碍。

因此老年人合理的饮食，可使身体健康，延年益寿。

⑤ 坚持良好的饮食制度：实行一日三餐是良好的饮食制度，注意调配每餐营养。⑥ 饮酒要适度：酒精可以饮用，但不能过量，过量饮酒会对身体造成很大伤害。⑦ 食品应无毒、无害、清洁。

那么，对于老年人来说如何饮食才能确保身体健康呢？蔬果宜鲜 新鲜、有色的蔬果类，富含维生素、矿物质、膳食纤维，水果中还含有丰富的有机酸，有刺激食欲增加和维持体液酸碱平衡的作用。

中老年健康饮食技巧

1、摄入充足的食物，少量多餐 老年人每天应至少摄入12种及其以上的食物。虽然这个数字听起来很难做到，但是我们可以采用多种方法增加老人的食欲和进食量，吃好每一餐。

2、适量摄取热量较高的食物，以维持相对 健康 的体重为准则。在老年人的膳食中，蛋白质供给非常重要 ，如奶类、豆浆、鱼、瘦肉， 鸡肉（由于肉类的摄取必须限量，一部分蛋白质来源应由豆类及豆制品取代。

3、少量多餐，用点心补充营养 由于咀嚼及吞咽能力差，中老年人一餐吃不了多少东西，进食间隔又很长。建议中老年人，一天分成5～6餐进食，在3次正餐之间加一些点心，像杂粮粥、燕麦片，或是豆浆、切小块的水果拼盘。

4、中老年人应该少喝一些冷饮或者是生冷食物，并且也不能够喝太浓的茶水。