药店常见的“陈皮”，是不是把桔子皮晒干就是了？药店里陈皮是常见的药材，在乡下我们小时候吃柑橘类的话，父母会告诉我们不要把皮扔了，收集起来晾干，就可以泡水做饭了。你觉得这些干橘子皮是陈皮吗？自己晒的橘子皮，不是真正意义上的陈皮。皮做的柑橘不是我...