陈皮是什么水果的皮橙子皮可以做陈皮吗1陈皮是什么水果的皮橘子的皮。陈皮也叫做橘皮，贵老、红皮等，其味苦，性温，具有理气健脾、燥湿化痰等功效，药用价值较高，它是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥果皮，也就是说新...