简述老年人的膳食保健措施有哪些1、其二，多食素而少食肉，少饮酒。如唐代孙思邈说：“养生要诀，常须少食肉”，认为肥肉美酒，烂肠之食。“过食肥甘则病生，过嗜酵酿则积饮”。饮食节制晋代葛洪提出“养生之旨，食不过饱，饮不过多”。老年人饮食原则1、老人消...