日本人的主食是什么?1、还有几种具有日本特色的主食是红豆饭、荞麦面条、日式点心。日本饮食特点1、特点是烹制方法上沿袭古代的程序，尽量保持原料本身的味道，精心挑选新鲜的海产和蔬菜，原料以鱼和蔬菜为主。烹调落足心思。怀石料理讲究环境的悠静，料理简单而...