陈皮最高年份应该是15年以上。市场上陈皮有3年的、5年的、10年的以及15年的,一般年份越高的陈皮越黑,年份再往上的陈皮就比较少见的。陈皮几年才叫陈皮？一般风干的橘子皮两年以上才叫陈皮。陈皮常剥成数瓣，基部相连，有的呈不规则的片状，厚1～4mm。...