桑葚汁的做法(桑葚汁制作方法)
桑葚汁的做法(桑葚汁制作方法)
桑葚洗净后放入锅中，倒入三倍的水，大火煮开后转中小火煮的过程中，用勺子或铲子碾碎果肉，我用的是蒜臼里的那个木棒可以根据个人口味，加几块冰糖进去同煮，冰糖的味道要
扫一扫边看边做
用料
主料
桑葚桑葚1碗
辅料
冰糖适量 开水3碗
桑葚汁的制作步骤
1. 桑葚洗净后放入锅中，倒入三倍的水，大火煮开后转中小火
2. 煮的过程中，用勺子或铲子碾碎果肉，我用的是蒜臼里的那个木棒
3. 可以根据个人口味，加几块冰糖进去同煮，冰糖的味道要比白糖清甜
4. 煮个5-10分钟就可，过滤出汁水，用勺子压干净
食材用料
桑椹100克
红糖适量相克食物
白糖适量相克食物
桑葚果汁的做法
桑葚果汁的做法图解11.桑葚洗净
桑葚果汁的做法图解22.先放适量白糖把桑葚腌制十分钟
桑葚果汁的做法图解33.放入锅内放适量水开始煮
桑葚果汁的做法图解44.待桑葚煮致变色有点熟的时候开始用工具把桑葚按碎
桑葚果汁的做法图解55.像这样桑葚汁完完全全煮出来加适量红糖煮即可
桑葚果汁的做法图解66.用漏网把桑葚汁过滤出来
桑葚果汁的做法图解77.一杯酸甜可口又有营养的桑葚果汁就做好了
桑葚大家都爱吃，春季是吃桑葚的好季节，这个时候桑葚成熟，口感酸甜，而且还可以补充丰富的微量元素，比如说丰富的铁质维生素是很多的，草莓和桑葚可以一起吃，可以有生津润肠的作用，来看看这款草莓桑葚汁的制作，可以健脾胃，还能解渴。
营养价值:
维生素C、糖类、B族维生素、多种矿物质、果胶、纤维素
适宜人群:
一般人均可食用、尤其是老人肠燥火习惯性便秘者
草莓桑葚汁
所需材料
包菜70克、苹果半个、草莓120克、桑葚60克冰块适量
草莓桑葚汁的做法
1、将包菜洗净，叶子撕碎卷成卷;桑葚洗净备用。
2、草莓，苹果都洗干净了，然后切成片备用，苹果半个就可以了。
3、将上述材料放入榨汁机内榨成汁即可。
草莓桑葚汁的功效与作用
包菜具有健脾养胃、缓急止痛、强壮筋骨、清热利水的功效。苹果具有排毒、生津止渴、清热除烦、健胃消食和预防感冒的功效。草莓具有润肠排毒、明目养肝、清热去火、补血健脾、滋润皮肤和利尿消肿的功效。桑葚具有滋阴补血的作用，而且也可以清热解毒滋阴润燥，对于健脾胃有一定的好处，而且也可以有润肠通便的效果，是不错的养生保健饮品，对于强身健体有好处，这样的搭配方法还有健脾和胃的功效。
这道美味的草莓桑葚汁，你不妨尝试一下，口感好，而且做法也很简单，准备几种水果就搞定了，这些水果和蔬菜一起搭配的话，可以有清热解毒去火的作用，对于补血健脾胃有一定的好处，而且也可以有滋阴的作用，这样的保健饮品，你怎么能少?
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第一步、新鲜桑葚洗净，剪蒂，晾干。
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第二步、放进一口干净的大锅，加上白糖，中小火慢熬，要多搅拌免得粘锅。不能加水啊，桑葚一熬会出很多很多水的。其实就像熬果酱一样，这个过程会比较久，要有耐心。
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第三步、熬的过程中会把桑葚子熬出来，可以用个筛子把桑葚子捞出来。这一步可做可不做，其实桑葚子吃起来脆脆的，挺好吃的，所以不捞也完全没关系。
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第四步、熬到感觉汁有点减少了，而且有点稠了的，不像刚开始那样水水的时候，就可以把桑葚捞出来，挤干汁水，平铺在烤盘上，用筷子把桑葚拨散开来。
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第五步、烤箱上层，上火130度，50到70分钟，视桑葚的量多少而定，期间要多次拿出来搅拌一下。
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第六步、晾凉装罐就好了。
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温馨提示：
1、剩下的桑葚汁可以直接喝，或者继续小火收干，像果酱一样的稠度就行了，晾凉装瓶，可以抹面包或加在酸奶上，很好吃哦！
2、糖的量可以自己增减，我是觉得这样的比例够甜了，但是也有人吃了觉得不甜的，反正亲们可以边熬边试，或者在烤好后撒点细砂糖，变成雪花桑葚也是不错的。
食材明细
主料
桑葚适量
果味口味
生鲜工艺
十分钟耗时
简单难度
美味桑葚汁的做法步骤
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1
取适量桑葚备用。
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2
去盐水浸泡一会儿冲洗干净。
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3
放入榨汁机中。
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4
汁渣分离。
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5
营养看得见。
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6
倒入杯中。
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7
时令美味不容错过。
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8
自制饮品，请您品鉴。
小窍门
现喝现榨，营养不流失哦！
