哪种螃蟹不能吃有毒 (什么螃蟹不能吃有毒)
哪种螃蟹不能吃有毒 (什么螃蟹不能吃有毒)
有毒螃蟹有以下几种：
1、毒鳞斑蟹
2、绣花脊熟若蟹
3、铜铸熟若蟹
4、正直爱洁蟹
5、花纹爱洁蟹等。毒鳞斑蟹：在3年前菲律宾有人吃它发生中毒，才被科学界发现命名为毒鳞斑蟹，是因有毒而得名的毒蟹。绣花脊熟若蟹：具有橙红色网状花纹，是已知含毒性强度最高的毒蟹。
一般的螃蟹是没有毒的，但一些品种有毒比如毒鳞斑蟹、铜铸熟若蟹、绣花脊熟若蟹、正直爱洁蟹、花纹爱洁蟹等。另外，通常买来得食用螃蟹，如果死后放了很长时间，也会带有一定的毒性，不能再吃了。食用蟹有一些部位，虽然没有毒，但也不能吃，比如蟹胃、蟹心、蟹肠和蟹鳃。 一、螃蟹有毒吗
通常能买到的食用螃蟹是没有毒的，不过如果是死蟹，放的时间长了也会催生一些有毒物质，因此不宜食用。除此之外，一些品种的螃蟹也有毒性，比如毒鳞斑蟹、绣花脊熟若蟹、正直爱洁蟹、花纹爱洁蟹等，它们通常栖息在珊瑚礁等浅水区域，颜色比较鲜艳，同时身上的壳还有颗粒，行动也很缓慢。
二、什么部位不能吃
1、蟹胃：蟹的胃是它的消化器官，由于它本身食性很杂，所以吃的东西也是乱七八糟的，还有食腐的习性，因此胃也不干净，不能食用。胃的位置在蟹盖上，表面会有蟹黄，因此一定要将其分开。
2、蟹心：掀开蟹盖后，里面有一层黑膜，黑膜下面六角形的东西就是它的心，这个部位也是不能吃的，最好将其清理掉。
3、蟹肠：蟹肠和其它动物的肠子一样，里面都是排泄物，它连接蟹胃，是一根黑色的线，比较容易找到。
4、蟹鳃：蟹生活在水中，所以是用鳃呼吸的，由于要过滤水，所以这个部位比较脏，口感也不好，所以不要食用。蟹鳃主要在它的腹部，是两排软软的东西，比较容易分辨。
海里最毒的螃蟹有花纹爱洁蟹、花纹爱洁蟹、绿宝石蟹。
1、花纹爱洁蟹
它是一种生活在印度西太平洋与亚热带海域的螃蟹。花纹爱洁蟹体内含有剧毒，有河豚毒素和麻痹性贝毒两种剧毒。花纹爱洁蟹有着椭圆形状的黄褐色、紫色带绿的外壳，它的外壳相对较薄，外表光滑，周边柔软。它的钳子是匙型的，前端是黑色的尖角，十分容易辨认。
花纹爱洁蟹的肉毒性大到让人难以置信，许多科学家觉得它可以与河豚相提并论，河豚毒素有多恐怖，想必大家都很清楚。
2、铜铸熟若蟹
相信陆地上的眼镜蛇，你们都见多了，但这种被誉为水中眼镜蛇的螃蟹，你们有了解过吗？铜铸熟若蟹栖息在亚热带海域的珊瑚礁上，数量很少、它们的外壳颜色艳丽，相当具有警戒色，让其他海洋生物一看就知道不能吃。
铜铸熟若蟹究竟有多毒呢？在日本，有实验证实，只要一毫克的铜铸熟若蟹肉就可以杀死30只以上的老鼠。
3、绿宝石蟹
它是一种有毒的咸水蟹，主要以藻类为食，它们的外壳有着翡翠色的艳丽，但我们都知道，颜色越艳的螃蟹是越是致命的。它们的体型偏小，直径一般不大于五厘米，平时喜欢以有毒的蜗牛、珊瑚藻类、生活在岩石中的红藻，以及像雪人蟹这样的甲壳类动物为食。
