哪位大师帮助分析一下,沙棘浓缩汁稀释后出现沉淀现象什么原因 (沙棘原浆沉淀是怎么回事)

不光是沙棘浓缩汁会出现沉淀，大部分果汁都会出现沉淀，解决沉淀的方法就是添加一些食品添加剂，比如水溶性的明胶，果胶，桃胶，阿拉伯胶之类的。因为大部分的浓缩汁里都会有一些不溶于水的纤维。只有通过增加液体的粘稠度才可以，也可以添加其他糖类。根据实际情况来判断添加量

ps：最省钱的方法就是加淀粉。

沙棘酒有沉淀物正常吗

正常。沙棘酒中出现沉淀物是比较正常的一种现象。因为，沙棘酒由新鲜的沙棘果酿制而成，再经过发酵酿造的过程并经过长时间的静置储存后，一些酒中的不稳定物质并不会融入酒中，而是会被沉淀下来，形成沉淀物，因此，沙棘酒中出现沉淀物是正常的可以放心饮用。

什么样的沙棘原浆热水冲好出现絮状物才是正常的

沙棘原浆热水冲出的絮状物应该是沙棘原浆的细小颗粒，呈现类似米粉的状态，不会有太多大块的颗粒，也不会有太多沉淀物，清澈透明，是正常的。

纯沙棘汁兑牛奶为什么沉淀？

纯沙棘汁含有大量的果酸，兑牛奶与牛奶中的蛋白质发生反应出现沉淀物了。