1、从营养价值来讲,还是油更好,纯度比较高。一口沙棘原浆才能吸收到一滴滴果油,这样的营养吸收度是完全没法比较的。2、沙棘原浆是沙棘果肉直接加工破壁成沙棘果浆。口感是酸涩,配上蜂蜜,酸甜适中,很好喝。3、沙棘油分成沙棘果油和沙棘籽油。沙棘果油是从沙棘果肉里提取的油脂,沙棘籽油是从沙棘种籽里提取的油脂。两者统称沙棘油。从工艺上来讲,沙棘油的工艺比沙棘原浆更复杂一些,产品的提纯的更高。沙棘原浆里也含有沙棘果油还有沙棘果肉,果汁,果皮等。
沙棘粉和沙棘原浆不存在谁更好的说法,两者都可以起到调节肠胃、增强免疫力、美容护肤的作用。
但如果是从服用上来说的话,相对来讲沙棘原浆会更方便一点,沙棘粉还需要建兴冲泡,在冲泡的过程中要去掌握好水温,一旦温度过高或者是过低都会对最终的效果产生一定的影响。不过该产品不适合体热、过敏性体质的人群使用。
沙棘果干和沙棘原浆不一样。沙棘原浆是去了皮和籽之后,经过高温灭菌,对里面的维生素保存的一种方法,并且沙棘皮也是黄酮含量最高的部分。
沙棘果干便是由沙棘果通过猛烈的太阳和高温而成的一种干果。沙棘果经过长期的太阳照射后,水分被蒸发,缩小,变干后形成了沙棘果干。但是沙棘果干并没有失去沙棘果的功效,仍然具有很高的营养价值。
沙棘原浆更有营养。
沙棘,是胡颓子科沙棘属植物。
沙棘,是落叶灌木或乔木,高1.5米,生长在高山沟谷中可达18米,棘刺较多,粗壮,顶生或侧生;嫩枝褐绿色,密被银白色而带褐色鳞片或有时具白色星状柔毛,老枝灰黑色,粗糙;芽大,黄色或锈色。
单叶通常近对生,与枝条着生相似,纸质,狭披针形或矩圆状披针形,长30至80毫米,宽4至13毫米,两端钝形或基部近圆形,基部最宽,上面绿色,初被白色盾形毛或星状柔毛,下面银白色或淡白色,被鳞片,无星状毛;叶柄极短,几无或长1至1.5毫米。
果实圆球形,直径4至6毫米,橙黄色或桔红色;果梗长1至2.5毫米;种子小,阔椭圆形至卵形,有时稍扁,长3至4.2毫米,黑色或紫黑色,具光泽。花期4至5月,果期9至10月。
沙棘喜光,耐寒,耐酷热,耐风沙及干旱气候。对土壤适应性强。
沙棘是阳性树种 ,喜光照,在疏林下可以生长,但对郁闭度大的林区不能适应。沙棘对于土壤的要求不很严格,在粟钙土、灰钙土、棕钙土、草甸土、黑护土上都有分布,在砾石土、轻度盐碱土、沙土、甚至在砒砂岩和半石半土地区也可以生长但不喜过于粘重的土壤。沙棘对降水有一定的要求,一般应在年降水量400毫米以上,如果降水量不足400毫米,但属河漫滩地、丘陵沟谷等地亦可生长,但不喜积水。
沙棘对温度要求不很严格,极端最低温度可达零下50℃,极端最高温度可达50℃,年日照时数1500至3300小时。沙棘极耐干旱,极耐贫瘠,极耐冷热,为植物之最。
沙棘果,为胡颓子科沙棘属植物沙棘的果实。
沙棘果中富含丰富的维生素,此外,果实中也有黄酮类化合物、三萜、有机酸类、多糖、色素、色胺、挥发油、蛋白质等营养物质。沙棘籽中有十分丰富的维生素、脂类、糖类、氨基酸、挥发油、原花青素、黄酮类化合物、微量元素等营养成分。沙棘果渣与籽粕中有非常丰富的蛋白质、无氮浸出物、糖类、脂类、色素、挥发油、氨基酸、原花青素、磷脂等物质,其中蛋白质含量在20%左右。沙棘果可以被开发为保健醋、沙棘油、护肤膏等产品。
分布于河北、内蒙古、山西、陕西、甘肃、青海、四川西部。常生长于海拔800至3600米温带地区向阳的山嵴、谷地、干涸河床地或山坡,多砾石或沙质土壤或黄土上。黄土高原极为普遍。
沙棘性温,味甘、酸、涩,归脾、胃、肺、心经。
功效:健脾消食、止咳祛痰、活血散瘀。
沙棘油和沙棘原浆特点不同,如下:
沙棘果油(seabackthornberryoil),系从天然植物沙棘的果实中提取出来的珍贵天然油脂。沙棘果实中除了含有不饱和脂肪酸之外,还含有黄酮、维生素、植物甾醇、微量元素和α-生育酚等一百多种生物活性物质。
沙棘原浆是用沙棘果实榨取而成,酸爽宜人,老少咸宜,可以添加蜂蜜之类来调味,甚至可以拿来煲鸡汤、做蛋糕、做奶茶。海底捞还除了沙棘锅底的火锅咧!比起原果,沙棘原浆发挥创作的余地更大,更能在大众中普及。这样才有人能够长期坚持喝,长期坚持喝才能发挥其全部功效哦。
从功效上来讲,不管是沙棘粉还是沙棘原浆都是一样的,因为它们都有一个破壁处理的过程。但如果是从服用上来说的话,可能相对来讲沙棘原浆会更方便一点,因为它的整个服用会更加的方便,而沙棘粉我们还是要去冲泡它,并且在冲泡的过程中要去掌握好水温,一旦温度过高或者是过低都会对最终的效果产生一定的影响。