喝了牛奶可以吃螃蟹。
一、牛奶是雌性奶牛产出的奶水,富含水分、蛋白质、乳糖、脂肪、维生素C、维生素E、钾、钙、磷、铁、锌和硒等营养元素以及SOD等有益成分。饮用牛奶不仅能为人体补充大量营养物质,还能益智健脑、补骨健齿、防治心血管疾病和防治癌症等。
1、忌加糖煮。不少人在煮牛奶时就把糖加进去,以为这样能使糖尽快溶化,殊不知加热时放糖是很不科学的做法。因为牛奶中含有赖氨酸,白糖中含有果糖,这两种物质在高温下会形成结合物——果糖基赖氨酸。
该物质不能被人体消化吸收,破坏了蛋白质的营养价值,更糟糕的是它还可能对人体具有一定的毒性,所以,牛奶加热时千万不要放糖。若想喝加糖牛奶,可以在牛奶稍凉后再加糖。
2、忌与橘子同食。牛奶在胃中,在胃蛋白酶和胰酶的作用下分解,然后进入小肠才能被吸收。
如果牛奶与含果酸较高的橘子等水果同食,奶中蛋白质与果酸及维生素C发生复杂的生化反应而凝固成块,这样会影响奶中蛋白和橘子中维生素C等的消化吸收,而且还会出现腹胀、腹痛及腹泻等不良反应,所以两者同食是得不偿失的。
3、忌加巧克力。有人喜欢把巧克力加入牛奶中同食,以除去牛奶中的怪味,这是不科学的。
牛奶中含有丰富的蛋白质和钙,与巧克力一起吃时,牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合,形成不溶的草酸钙,人不但无法吸收,时间长了还会出现头发干枯、腹泻、缺钙等现象。
因此,喝牛奶和吃巧克力的时间要分开,喝牛奶时最好吃些饼干、面包之类的碳水化合物。
二、螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。
1、螃蟹不宜与水果同食
蟹肉主要成分是蛋白质,还含有钙、磷、铁和维生素A等。因此不但味道鲜美,而且营养丰富。但是如果和水果同食,很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白,不容易消化,加重胃肠负担,会出现腹泻等症状。因此,吃完螃蟹不要马上吃水果,特别是柿子等含鞣酸高的水果。
2、螃蟹忌与酸奶同食
螃蟹是寒凉的食物,本身就容易引起腹泻,而酸奶含有丰富的乳酸菌,有加快胃肠蠕动的作用,因此,酸奶与螃蟹同时食用,特别是对于脾胃虚寒的人更容易出现腹泻情况。
3、螃蟹忌与啤酒同食
很多人在吃螃蟹时都爱喝啤酒,这很有可能就会引起痛风发作。螃蟹属于高嘌呤食物,嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风病情。因此,嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要慎食螃蟹。
牛奶和螃蟹的搭配没有相忌相克,所以喝了牛奶可以吃螃蟹。
扩展资料:
忌食死螃蟹和未蒸熟螃蟹
不要食用死螃蟹和未蒸熟煮透的螃蟹。吃活螃蟹要蒸熟煮透。活螃蟹可以通过新陈代谢将体内细菌排出体外。螃蟹一旦死亡,体内细菌就会大量繁殖分解蟹肉,有的细菌还产生毒素,引起食物中毒。
螃蟹体内含有较多的组氨酸,螃蟹死的时间越长,体内积累的组氨酸越多,即使死蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏。另外螃蟹的体表、鳃及胃肠道中存在肺吸虫幼虫囊蚴和副溶血性弧菌,如不高温消毒,肺吸虫进入人体后可造成肺脏损伤。
如果副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒,会出现肠道发炎、出血等症状。因此,食蟹要保证新鲜,同时蒸熟煮透,避免出现食物中毒。如果食入变质的螃蟹,会出现腹痛、恶心、腹泻等症状,严重的甚至出现感染性休克,危及生命。
常喝牛奶的好处:
1、益智健脑:牛奶是乳牛产出的奶水,能为哺乳动物幼子的大脑发育提供半乳糖和葡萄糖等所有营养元素。年幼的孩子饮用牛奶,能促进大脑发育。正常成年人常喝牛奶,有益智健脑的功效。
2、补骨健齿:牛奶是一种高钙的饮品,每一百克牛奶中含有高达104毫克的钙质。平时常喝牛奶,能为人体补钙从而有效防治缺钙性骨质疏松和坚固牙齿,有补骨健齿的功效。
3、防治心血管疾病:牛奶中含有大量的氨基酸、钾、钙和镁等物质,平时常喝牛奶能软化血管、降低血压血脂和防治冠心病等,对动脉硬化、高血压、高血脂、中风或冠心病等心血管疾病有良好的防治作用。
4、防治癌症:牛奶富含钙质、维生素A、维生素B2和维生素D等营养元素,且内含能清除体内致癌自由基的SOD物质。平时经常饮用牛奶,能抑制体内致癌物质的生长和扩散从而有效防治结肠癌、胃癌或乳腺癌等癌症。
5、促进睡眠:牛奶中含有抑制神经兴奋的成分,人体饮用牛奶后会起到镇静催眠的作用。失眠患者平时可以在临睡前喝上一杯牛奶,有促进睡眠的功效。
6、美肤养颜:牛奶中含有丰富的易被人体消化和吸收的维生素C、维生素E、蛋白质、乳脂肪和微量元素等肌肤营养素,平时常喝牛奶或用牛奶洗浴,能为肌肤补水保湿、抑制皮肤色素沉着和阻止皮肤皱纹生成等,有美肤养颜的功效。
参考资料来源:人民网—牛奶有什么营养价值?常喝牛奶有哪些好处?
参考资料来源:人民网—牛奶需要煮吗?喝牛奶的禁忌和误区有哪些
参考资料来源:人民网—螃蟹虽美味食用有禁忌
螃蟹和牛奶都是很受欢迎的食物,大家都是很喜欢吃的。这两种食物的营养价值很高,有人认为这两者不能一起吃。今天我们就来说说吃螃蟹可以喝牛奶吗。
吃螃蟹可以喝牛奶吗
吃螃蟹的时候不可以喝牛奶,这两者搭配一起吃是容易导致食物中毒的。螃蟹当中的胆固醇和牛奶当中蛋白质会发生反应,生产对人体有害的物质,这物质进入血液会阻碍血液流通,影响消化功能。如果是肾功能不好的人群,吃这些东西会出现排斥反应的。吃完螃蟹之后最好隔一到两个小时之后再喝牛奶。
螃蟹不能和什么同吃
1.柿子
2.石榴
螃蟹如果和含鞣酸比较多的石榴同时食用,不但会降低蛋白质的营养价值,还会使螃蟹中的钙质和鞣酸结合成不容易消化的鞣酸钙,刺激胃肠,出现腹疼,呕吐、恶心等症状。
4.羊肉
羊肉性味甘热,而螃蟹性寒,二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃,对于素有阳虚或脾虚的患者,极易因此而引起脾胃功能失常,进而影响人体的元气。
螃蟹是生活中很受欢迎的一种食物,它的吃法比较多,可以蒸着吃,也可以煮着吃,也可以炒着吃等,味道很不错,很多人都会吃螃蟹,螃蟹和牛奶是不冲突的,两者可以一起吃,不会有什么影响,更不会食物中毒。
螃蟹和牛奶一起吃会中毒吗
吃螃蟹喝牛奶不会中毒。
牛奶和螃蟹中的成分非常常见,没有任何成分会在相互反应后产生有毒物质。因此,吃螃蟹和喝牛奶不会有毒。如果使用后出现不适,可能是因为螃蟹和牛奶质量差。
螃蟹性冷,味咸。其主要成分是水、蛋白质、脂肪酸、碳水化合物、维生素和矿物质;牛奶具有平和的性质和甜味。主要成分为水、乳糖、乳脂、乳蛋白、维生素、矿物质等,性质与味道没有冲突,成分之间不会发生反应。一起吃饭也可以平衡营养。因此,螃蟹和牛奶可以一起吃。
螃蟹不能和什么一起吃
不建议将螃蟹与一些特殊食物一起食用,以防止对身体健康产生不利影响。一般来说,吃螃蟹时,应限制富含单宁和嘌呤的食物:
1、富含单宁酸的食物:单宁酸容易与螃蟹体内的蛋白质结合形成单宁酸蛋白质,不易消化吸收。如果你长时间进食,可能会导致胃石症和其他疾病的发生。一般来说,富含单宁酸的食物包括茶、红枣、山楂、柿子、红提、蜜桃等;
2、富含嘌呤的食物:螃蟹含有大量嘌呤。如果同时摄入动物内脏等其他富含嘌呤的食物或啤酒等饮料,可能会增加痛风的风险;
3、其他:中医食疗认为螃蟹是冷食,不能和冷食一起吃。例如,西瓜、白萝卜、茄子等。
从医学角度来看,如果你不小心吃了少量上述食物,不会造成明显的伤害。没有必要担心太多,但你应该注意不要吃得太多太频繁。
牛奶不能和什么一起吃
牛奶富含蛋白质和营养元素,具有较高的营养价值和一定的益处。然而,由于牛奶中含有复杂的物质,与一些食物一起食用可能会引起不良反应或降低营养价值。应避免与以下食物一起食用:
1、菠菜:菠菜含有大量草酸和单宁酸。与牛奶一起食用可能会影响牛奶中钙的吸收。同时长时间食用也可能产生体内结石的风险;
2、巧克力:巧克力和牛奶同时食用。巧克力中的成分可能与牛奶中的钙发生反应,影响食物中钙的吸收和营养;
3、果汁:牛奶富含酪蛋白。添加果汁等酸性饮料可能会导致酪蛋白沉淀或凝集,影响蛋白质的消化和吸收。有些人脾胃虚弱,饮酒后可能出现消化不良或腹泻症状;
4、药物:避免服药时喝牛奶,尤其是服用铁剂时。牛奶富含钙离子,这会影响肠道对铁的吸收。
如果偶尔不小心与上述食物一起食用,少量食用可能不会产生明显的不良反应,但大量食用可能会对身体造成明显的不适。由于个人差异,除了上述食物外,牛奶和其他食物也可能有不适症状。因此,应根据个人体质等因素适当选择牛奶。如果患者在食用其他含奶食物后出现不良反应,应积极咨询医生进行相应的针对性治疗。
1、吃完螃蟹后不建议喝牛奶,螃蟹属于寒凉食物,对胃肠有影响,不宜过多食用,易导致人体过敏,腹痛腹泻,牛奶也是易导致人体过敏的食物,而且牛奶还有饱和的脂肪酸有可能引起腹泻的症状。
2、两样食物不宜一起食用,容易引起腹泻。螃蟹中的胆固醇会和牛奶中的蛋白质反应生成一种能危害人体的物质,进入血液中,阻碍血液的流通和消化吸收功能,最好吃完螃蟹后隔6个小时喝牛奶。
牛奶和螃蟹是我们日常生活中十分常见的食物,有的人习惯吃完螃蟹后喝点牛奶,但是食物之间是有些禁忌的,那么牛奶和螃蟹能不能一起吃呢
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牛奶和螃蟹能不能一起吃
可以适量食用。
从食物的成分来看,牛奶中的主要成分为蛋白质及钙质,螃蟹主要以蛋白质、脂肪、维生素、多种氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质元素为主,两者成分不相冲突,可以适量同食,但不要过量食用哦!
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牛奶和螃蟹吃多了会怎样
脾胃受寒
螃蟹性寒,而牛奶也是偏寒性的,这两种食物过量食用,容易增加体内的寒气,使脾胃受寒,引起身体的不适。
消化不良
牛奶中的蛋白质主要为完全蛋白质,与螃蟹中的蛋白质有所不同,都是蛋白质非常丰富的食物,若是过量食用可能会使蛋白质摄入过量,出现消化不良的现象。
腹痛腹泻
螃蟹性寒,牛奶性平,微寒,过量食用容易对肠胃造成一定的刺激,出现肚子疼痛、拉肚子等身体不适的症状。
增加过敏性
牛奶和螃蟹中的蛋白质含量丰富,对于人体而言,属于“异体蛋白”,若是对这其中一种食物过敏,那么过量食用易增加身体的过敏机率,引起身体的不适。
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牛奶和螃蟹吃多了怎么办
1、多喝热水。多喝点热水不仅可以为身体补充水分,而且还可以帮助牛奶、螃蟹在体内的消化吸收,进而缓解身体的不适。
2、按摩腹部。轻轻的按摩腹部,可以增加肠道的蠕动,帮助食物的消化及吸收,进而改善身体的不适。
3、就医检查。过量食用牛奶和螃蟹后,若是身体十分的不适,没有好转的迹象时,建议尽快去医院检查,以免情况严重,危害身体健康。
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吃多了螃蟹多久可以喝牛奶
3-4小时后。
螃蟹中的蛋白质及脂肪含量丰富,一般是在胃蛋白酶的作用下分解,所需消化的时间比较长,建议3-4小时后再喝牛奶为宜。
不过,若是先喝的牛奶,建议一个半小时后再吃螃蟹比较好,因为牛奶属于流质蛋白质食品,在体内比较容易消化。
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一天喝多少牛奶合适
200毫升左右。
牛奶中富含钙质及蛋白质,人体每天都需适量饮用,对于正常成年人而言,一天以200毫升左右的牛奶为宜。
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一天吃多少螃蟹合适
3-5只为宜。
螃蟹为大寒之物,不宜过量食用,一般建议二两半蟹不宜超过5只,三两蟹不宜超过四只,四两蟹不宜超过3只,一次以食用1-2只为宜,分多次食用。
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牛奶和螃蟹一起吃要注意什么
1、不宜空腹食用。牛奶和螃蟹属于寒性的食物,空腹食用容易刺激对肠胃造成刺激,引起身体的不适。
2、肠胃虚寒、大便溏薄、风寒感冒等寒性体质的人群不宜食用。螃蟹为大寒之物,易增加体内的寒凉之气,不利于身体的恢复。
3、经期女性不宜食用。经期女性食用螃蟹容易加重体内的寒气,不利于寒气的散发,易出现小腹坠痛、痛经等身体不适感。
问题一:吃螃蟹时可以喝牛奶吗? 以下是不能与牛奶同吃的物品,但并不包括螃蟹,所以吃螃蟹时应该可以喝牛奶的。但螃蟹是凉性吃物,建议少吃哦。
1、果子露、橘子汁、酸梅汤等酸性饮料。因为这些酸性饮料在胃中与牛奶中的蛋白质结合会凝结成较大较硬而且消化吸收比较困难的凝块,所以不能同吃,应在喝牛奶一小时以后再吃。
2、巧克力。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙,巧克力中则含有充足的热能和草酸,若两者同时食用,牛奶中的钙和巧克力中的草酸结合而生成草酸钙,草酸钙在人体内不但不能被消化吸收,反而会引起儿童生长缓慢、腹泻等不良影响,甚至使头发干燥、无光泽,出现尿结石等症状。
3、橘子、杏、酸石榴等含酸较多的水果。这些水果中都含有丰富的果酸,与牛奶同吃后,牛奶中的蛋白质会与果酸很快结合形成较硬的凝快,消化吸收比较因难,所以应在喝牛奶一小时以后再吃。
4、麦乳精。因麦乳精含有较多的脂肪和糖,这会引起胃口不良,也影响牛奶的消化。
5、成年人喝牛奶最好不要加糖,这是因为糖在人体内会分解形成酸,而酸容易与牛奶中的钙质中和,影响钙的吸收,所以最好不要加糖。
问题二:吃螃蟹可以喝牛奶吗? 不可以,螃蟹中的胆固醇会和牛盯中的蛋白质反应生成一种能危害人体的物质,进入血液中,阻碍血液的流通和消化吸收功能。
问题三:吃完螃蟹能喝牛奶吗? 螃蟹和什么东西一起吃中毒那是无稽之谈厂那是中医的角度上讲的 什么伤脾伤胃
科学角度上来讲是没事的 不会产生有毒物质
问题四:吃完螃蟹可以喝牛奶么? 试试就知道了,你还真信食物会混合发生化学反应啊,
原子弹原理看多了吧你,
没事了,吃吃试试,保你不会立即毙命。
问题五:螃蟹牛奶能一起吃吗 病情分析:
问题不大,螃蟹和牛奶都属于高蛋白食品,同时吃并不会产生排斥,需注意螃蟹等海产品嘌呤含量较高,大量食用或与啤酒搭配易引起痛风,螃蟹又属于寒性食物,加上牛奶不易消化,大量食用可能会引起消化不良或肠道不适。
指导意见:
如遇蟹中毒,轻者可用中药紫苏叶60克,加入生姜3~4片,急火煎汤,趁热服用,有一定解毒作用。重者应立即送入医院进行抢救。
问题六:吃完螃蟹能喝牛奶吗如果喝了怎么办 可以喝牛奶,但是螃蟹与很多食物想冲突,最好不要瞎吃,我去年买的苏蟹阁阳澄湖大闸蟹,吃完之后,又吃了梨,后来查了一下资料。传上来给你看看
大闸蟹+南瓜:同食中毒大闸蟹+蜂蜜:中毒
大闸蟹+橘子:气滞生痰
大闸蟹+梨:伤肠胃。梨味甘微酸性寒,和蟹同食。伤人肠胃。
大闸蟹+茶:消化不良
大闸蟹+茄子:腹痛大闸蟹+石榴:腹痛
大闸蟹+西红柿:腹泻大闸蟹+柿子:寒凉腹泻。 柿、蟹皆为寒性。二者同食,寒凉伤脾胃,体质虚寒者尤应忌之。
大闸蟹+花生:中毒腹泻。花生仁性味甘平,脂肪含量高达45%。油腻之物遇冷利之物易致腹泻。
大闸蟹+香瓜:腹泻。香瓜性味甘寒而滑利,能除热通便,与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻。
大闸蟹+冷饮:腹泻。冰水、冰激凌等寒凉之物,使肠胃温度降低。与蟹同食,必致腹泻。相克的食物
大闸蟹蟹+地瓜:在体内凝成柿石;
大闸蟹+红薯:结石
大闸蟹+蜗牛:荨麻疹大闸蟹+泥鳅:泥鳅性温补,而蟹性冷利,功能与此相反,故二者不宜同吃。
大闸蟹+芹菜:影响蛋白质吸收,会降低两者的营养价值。
大闸蟹+啤酒:食用海鲜时最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。吃海鲜应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用,最好喝白酒。
蟹不能与柿子 、茶水同食因为柿子、茶水中所含的鞣酸跟大闸蟹的蛋白质相遇后,会凝固成不易消化的块状物,人会出现腹痛、呕吐等症状
。没有福气吃蟹的人:脾胃虚寒者可少吃阳澄湖大闸蟹 因为大闸蟹性寒,多食会引起腹痛、腹泻。适量吃大闸蟹时蘸姜末醋汁,可去大闸蟹的寒气,就避免了身体的不适患有高血压、冠心病、动脉硬化者尽量少吃大闸蟹蟹黄 因为会引起胆固醇增高,患有胃病、发热、伤风、腹泻者不宜吃 大闸蟹 因为会加剧病情。
孕妇应少吃大闸蟹。
希望能帮上楼主,望采纳
问题七:吃了螃蟹后能喝牛奶吗 吃完螃蟹能喝牛奶,两者互不相克。
螃蟹不宜与以下食物同吃:
1、螃蟹+雪梨:引起腹泻、损伤肠胃
2、螃蟹+梨:二者一起吃,伤人肠胃
3、螃蟹+泥鳅:功能正好相反,不宜同吃
4、螃蟹+柿子:一起吃会生病、中毒
5、螃蟹+紫苏叶:腹痛
6、螃蟹+樱桃番茄:产生砒霜会中毒
7、螃蟹+香瓜:易导致腹泻
8、螃蟹+西红柿:产生砒霜会中毒
9、螃蟹+芹菜:一起吃会引起蛋白质的吸收
10、螃蟹+南瓜:一起吃会引起中毒
11、螃蟹+蜂蜜:中毒
12、螃蟹+红薯:容易在体内凝成柿石
13、螃蟹+圆茄子:损伤肠胃
14、螃蟹+冷食:必导致腹泻
15、螃蟹+石榴: *** 胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状
16、螃蟹+茄子:二者一起吃,伤人肠胃
17、螃蟹+柿饼:腹痛
18、螃蟹+雪花梨:引起腹泻、损伤肠胃
19、螃蟹+橘子:令患软痈
20、螃蟹+鸭梨:引起腹泻、损伤肠胃
21、螃蟹+香梨:伤肠胃
22、螃蟹+葡萄:身体不适
23、螃蟹+花生:腹泻
问题八:牛奶和螃蟹能不能一起吃? 不可以,螃蟹中的胆固醇会和牛奶中的蛋白质反应生成一种能危害人体的物质,进入血液中,阻碍血液的流通和消化吸收功能。
问题九:吃螃蟹能喝酸奶吗 您好,不可以的
酸奶性寒,螃蟹也属于性寒的食物,海鲜吃多了容易造成腹泻,而酸奶中的乳酸菌能够加速肠胃蠕动,因此,两个同吃会容易导致腹泻的情况
希望对你有用,望采纳~
问题十:吃螃蟹能不能喝酸奶 病情分析:
你好,如果说是喝酸奶的话,那么是可以吃螃蟹的,因为酸奶中主要就是一些乳酸杆菌的,不会和蛋白质有什么化学反应的,而螃蟹的话,主要就是有一些蛋白质,它喝水果可能发生一些反应的
指导意见:
因此建议的话就是说吃海鲜的时候最好是不要吃水果,但是酸奶肯定是可以喝的,其他就没有什么了
你好,螃蟹只和下列食品相克.但是隔1个半小时左右再吃螃蟹比较好。
螃蟹与梨相克:二者同食,伤人肠胃。
螃蟹与茄子相克:二者同食,伤人肠胃。
螃蟹与花生仁相克:易导致腹泻。
螃蟹与冷食相克:必导致腹泻。
螃蟹与泥鳅相克:功能正好相反,不宜同吃。
螃蟹与石榴相克: *** 胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
螃蟹与香瓜相克:易导致腹泻。
螃蟹与地瓜相克:容易在体内凝成柿石。
螃蟹与南瓜相克:同食会引起中毒。
螃蟹与芹菜相克:同食会引起蛋白质的吸收。
海蟹与大枣相克:同食容易患寒热病。