螃蟹不能跟什么水果一起吃(螃蟹和什么水果不能吃在一起)

2023-03-03 12:44:47 百科全识 梁佰亿

不能和螃蟹一起吃的水果有:1.牛油果与螃蟹在一起吃会造成严重的消化不良,导致腹泻的情况发生。2.螃蟹不能跟柿子在一起吃,柿子属于寒性,会让肠胃的寒气过多,3.不能跟猕猴桃在一起吃,这两种食物在一起吃会形成剧毒,损伤到肝脏,4.不能和葡萄在一起吃,会出现腹痛和呕吐的症状。

螃蟹不建议和含有鞣酸较多的水果一起吃,如柿子、黑枣、山楂、石榴等。以免引起腹痛、腹胀、恶心、呕吐等不良反应。

柿子、黑枣、山楂、石榴这些食物中含有鞣酸较多,如果和螃蟹一同食用,鞣酸会和螃蟹中的蛋白质发生反应,在胃中形成鞣酸蛋白质沉淀,不易消化吸收,在胃肠敏感的人中,可能会引起腹痛、腹胀、恶心、呕吐的症状。其中以柿子中鞣酸含量较高,并且螃蟹和柿子同属寒凉食物,同食更容易出现这些反应。

但螃蟹和上述食物一起吃是否会造成胃部不适,和食用螃蟹及水果的量、个人胃肠功能都有关,也不是一定会发生。如果只是偶尔少量同食,不必过于担心。如果出现明显的腹痛、呕吐症状,建议及时就医。

螃蟹和什么水果不能吃在一起(螃蟹不能跟哪种水果一起吃) 第1张

吃螃蟹的禁忌有什么水果?

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吃螃蟹时不能同食的水果有:寒凉属性的水果(如西瓜、梨子、荸荠、山竹、雪莲果等),以及富含鞣酸的水果(如柿子、石榴、李子、山楂、葡萄等)。

吃螃蟹的禁忌有什么水果?

1、寒凉属性的水果

螃蟹本身性寒,食用之后会增加体内的寒凉之气,如果和寒凉属性的水果一起吃多了,就容易损伤脾胃阳气,降低消化能力,可能引起腹痛、腹泻等消化不良情况。如西瓜、梨子、荸荠、山竹、雪莲果等。

2、富含鞣酸的水果

螃蟹是一种高蛋白质食物,如果和富含鞣酸的水果一起吃多了,食物中的鞣酸和蛋白质容易生成不易消化的络合物,不仅降低营养,还可能会引起腹胀、腹泻、腹痛等不适症状。 如柿子、石榴、李子、山楂、葡萄等。

吃螃蟹不能与茶水、冷饮同食

吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。因为开水会冲淡胃酸,茶会使蟹的某些成分凝固,均不利于消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻;在吃螃蟹的时候,一定不能吃冷饮。如果两者一起吃,就会增加胃肠道的负担,会容易出现腹泻的情况。无论是哪种冷饮,都不要与螃蟹一起吃。

螃蟹不能和什么一起吃的水果

1、苹果。螃蟹中含有较多的矿物质、蛋白质等营养成分,而苹果中含有较多的鞣酸、果酸等酸性成分,这些营养会相互作用,生成不宜被人体吸收的沉淀物,从而会导致营养价值降低。而且由于沉淀物的影响,还会对肠胃造成刺激,进而引起肠胃不适、消化不良、腹泻等不适症状。

2、柿子。在吃螃蟹时如果吃了大量的柿子或者生柿子,会导致吃的人出现肠胃不适的情况,因为螃蟹肉中富含蛋白质,与柿子的鞣质相结合会互相发生反应,形成蛋白质凝固成块状物,会导致我们的胃部很难消化它。

3、梨、香瓜。梨和香瓜属于寒凉性水果,一起吃会损伤脾胃,引起消化不良。

螃蟹和那些水果不能一起吃

1、柿子等鞣酸高的水果

蟹肉主要成分是蛋白质,还含有钙、磷、铁和维生素A等。因此不但味道鲜美,而且营养丰富。但是如果和水果同食,很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白,不容易消化,加重胃肠负担,会出现腹泻等症状。因此,吃完螃蟹不要马上吃水果,特别是柿子等含鞣酸高的水果。

2、梨

吃螃蟹时千万别喝梨汁,因为梨味甘,性寒,二者同食易伤人肠胃。此外,在餐厅吃海鲜的时候,也不要点带花生的菜。因为花生脂肪含量高达45%,如果它与性味寒凉的螃蟹相遇,易致腹泻,尤其是肠胃虚弱的人,更应慎重食用。

扩展资料

螃蟹的食用注意事项:

1、蒸熟煮透,生蟹不要吃

河(湖)蟹以动物尸体或腐殖质为食,所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。有些人因为未将蟹洗刷干净,蒸煮不透,或因生吃醉蟹或腌蟹,把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里,就会生病了。

2、吃“鲜灵儿”,死蟹不宜吃

河蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短,蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中,使食者呕吐、腹痛、腹泻。新鲜活蟹的外壳呈青黑色,具有光泽,脐部饱满,腹部白洁。而垂死的蟹外壳呈黄色,蟹脚较软,翻正困难。

3、现蒸现吃,不要存放

若吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方,吃时必须回锅再煮熟蒸透。

参考资料来源:人民网-螃蟹虽美味 食用有禁忌

参考资料来源:人民网-吃螃蟹的3个正确姿势

参考资料来源:人民网-养生须知:螃蟹营养价值几何?吃蟹3大注意事项

吃完螃蟹不能吃什么水果?

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吃完螃蟹不能吃的水果有:寒性水果,如梨、香瓜等;维C含量高的水果,如猕猴桃、酸枣等;含鞣酸的水果,如柿子、黑枣等;富含油脂的牛油果。其实能与螃蟹同吃的水果反而比较少,最好是吃螃蟹以后隔段时间再选择吃水果,这样也就没有什么太多的禁忌了!

很多人都喜欢吃螃蟹,秋季是吃螃蟹的黄金季节,也是很多水果上市的季节,我们都知道有的食物是忌和螃蟹同食的,那么有什么水果是不能和螃蟹一起吃的呢?

1、螃蟹不能和寒性水果一起吃

因为螃蟹本就是属于寒性食物,在食用后会使人胃肠寒气过剩,对胃肠的消化功能有所损伤,如果再吃一些寒性的水果,寒气就更盛了,严重影响身体健康。

寒性水果:寒性水果,指的是热量密度低、富含纤维,但脂肪、糖分都很少的水果。寒性水果适合热性体质,通常所见到的水果,如番茄(微寒)、苹果(微寒)、香瓜、奇异果、香蕉、甜瓜、柚子、柿子、椰子、桑椹、梨等都属于寒性水果。

2、螃蟹不能和维C高的水果一起吃

螃蟹和虾、蚌等都属于软甲壳食物,这类食物中都含有一定量的砷元素,和维生素C会发生反应,其产物是砒霜,属于剧毒产物,虽然含量很低,偶尔可能没啥大问题,如果经常两者同时食用会严重损伤肝脏。

高维生素C的水果:一般都是通过吃柠檬、橙子、橘子、草莓等来补充维生素C,但水果中维生素C含量最多并不是这些水果,应该是酸枣(900毫克/100克)、猕猴桃(420毫克/100克)、鲜枣(243 毫克/100克) 、奇异果(62毫克/100克)等。

3、螃蟹不能和含鞣酸的水果一起吃

螃蟹是高蛋白食物,而且都属于优质蛋白,很多水果中鞣酸的含量很高,和蛋白质会相互反应,容易形成一种人体胃肠难以消化的络合物,凝固为鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。如果吃太多或经常同时食用,还可能出现胃石,需要去医院解决。

常见含鞣酸高的水果:柿子,苹果,梨,黑枣,葡萄,李子等。

4、螃蟹不能和牛油果一起吃

螃蟹属于寒性的食物,而牛油果是典型的油脂性水果,这两种食物一起吃时容易出现胃肠不适,牛油果消化不良就会腹泻。

螃蟹不能和什么水果一起吃

螃蟹虽然美味,但是性质寒凉,平时食用时有诸多注意事项。比如,有些食材是不能和螃蟹一起吃的。下面我们就来看看螃蟹不能和什么水果一起吃。

螃蟹不能和什么水果一起吃

1.维C高的水果

螃蟹和虾、蚌等都属于软甲壳食物,这类食物中都含有一定量的砷元素,和维生素C会发生反应,其产物是砒霜,属于剧毒产物,虽然含量很低,偶尔可能没啥大问题,如果经常两者同时食用会严重损伤肝脏。

高维生素C的水果:一般都是通过水柠檬、橙子、橘子、草莓等来补充维生素C,但水果中含量最多维生素C并不是这些水果,应该是酸枣(900毫克/100克)、猕猴桃(420毫克/100克)、鲜枣(243 毫克/100克) 、奇异果(62毫克/100克)等。

2.含鞣酸的食物

螃蟹是高蛋白食物,而且都属于优质蛋白,很多水果中鞣酸的含量很高,和蛋白质会相互反应,形成一种人体胃肠难以消化的络合物,若是吃太多或经常如此食用,还可能出现胃石。

常见的含鞣酸高的食物有:柿子,苹果,梨,君迁子,葡萄,李子。

3.寒性水果

因为螃蟹本就是属于寒性食物,在食用后会使人胃肠寒气过剩,对胃肠的消化功能有所损伤,如果再吃一些寒性的水果,寒气就更盛了,严重影响身体健康。

螃蟹的食用禁忌

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