有人喝过沙棘原浆吗 啥味道啊 (沙棘原浆的口感和味道一样吗)
有人喝过沙棘原浆吗 啥味道啊 (沙棘原浆的口感和味道一样吗)
沙棘原浆是酸酸的，有的人喜欢这样的，有的人不喜欢这样的。不喜欢酸的可以加一些蜂蜜。
但是棘氧原浆里面的营养含量比较丰富，沙棘是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种，其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃，从而被誉为天然维生素的宝库。据报道，每100g沙棘果中含维生素C 160mg-17160mg、维生素E120mg、胡萝卜素200mg、维生素B1含10.04mg、维生素B2含0.56mg、维生素B6含0.76mg、维生素K0.90mg、叶酸0.75mg以及少量的维生素D和盐酸。
沙棘叶片含粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纤维14.04%、无氮浸出物54.84%，用沙棘叶可制作保健茶。
沙棘种子含油率10%—12%，果肉含油率14%—18%，是提取沙棘油很好的原料。
所以喝沙棘一定要原浆， 不要喝饮料，喝饮料喝的是甜味是糖水。
沙棘原浆本身没有什么难喝的，但是由于沙棘原浆中含有大量的果胶，因此口感会比较粘稠，有些人可能会觉得不太好喝。另外，沙棘原浆中含有的糖分也比较高，有些人可能会觉得比较甜，也不太好喝。
沙棘虽然酸涩,但是喝完回味是令人浑身舒畅的酸爽和甘甜,而且因为其中的油脂,其味道更醇厚。 其实大部分顾客在坚持喝了一段时间沙棘原浆后,都能接受它的味道,并且越喝越上头,肠胃不舒服的时候,一喝浑身舒畅。
沙棘汁虽然是沙棘果制成的，但是直接吃沙棘果和沙棘汁的味道还是有些区别的。那么，沙棘汁什么味道？沙棘汁的口感怎么样？
沙棘汁什么味道
根酸酸甜甜的，维生素c含量特别高，是苹果的几十倍据浓度的不同，添加物品不同有较大变化。
100%，酸涩。因为是野果子。现在北京市场上卖的为40%，甜度适中，酸味已经很淡。味道不好描述，建议买一瓶常常。反正是VC饮料嘛。
沙棘汁口感好吗
好不好喝，要自己试了才知道
每个人都不可能一样的，有的喜欢，会说好喝，有的不喜欢会说不好喝，就像小马过河一样，要自己尝试了才知道结果。目前市场上有沙棘汁可以买点尝尝,VC含量极丰富。
沙棘果汁压榨方法
沙棘果实要求新鲜、完全成熟、无病虫害及霉烂现名象，并且有优良的风味、香气和丰富的汁液。原料挑选后应用机械或手工洗涤干净。鲜果可不经破碎，直接用螺旋压榨机压榨。第1次压榨后，将果渣拌匀疏松，再进行第2次压榨。采用自然澄清法将榨汁在澄清池内静置一段时间，使果汁中悬浮物沉淀到底部。然后用塑桶提取上层清汁，用板框压滤后的清汁可不经过杀菌，直接盛入塑料桶内，添加质量分数为0.04%的苯甲酸钠，送入冷藏库中，保持库温4℃-5擦。
沙棘果的挑选方法
果实类球形或扁球形，单个或数个粘连，单个直径5-8mm；表面棕红色或黑褐色，皱缩，多具短小果柄；果肉油润，质柔软。
种子扁卵形，长2.5-4mm，宽约2mm，表面褐色，种脐位于狭端，另一端有珠孔，两侧各有一条纵沟；种皮较硬，击破后，子叶乳白色，油性。气微，味酸、涩。以粒大、肉厚、油润者为佳。
沙棘原浆不是甜的。
沙棘原浆是新鲜的沙棘果生榨后的果浆，口感极其酸涩，大多数人享受不了。每100g沙棘果汁中含维生素C500mg——400mg、维生素E250mg——400mg、维生素B1含0.05mg——0.3mg、维生素B2含0.03g——0.15g、维生素B12含0.2mg——0.88mg、维生素K族化合物115、p族维生素20mg——350mg。
沙棘是一种胡颓子科、沙棘属落叶性灌木，其特性是耐旱、抗风沙，可以在盐碱化土地上生存，因此被广泛用于水土保持。中国西北部大量种植沙棘，用于沙漠绿化。沙棘果实中维生素C含量高，素有维生素C之王的美称。沙棘是植物和其果实的统称。植物沙棘为胡颓子科沙棘属，是一种落叶性灌木。
沙棘的生长习性：
沙棘喜光，耐寒，耐酷热，耐风沙及干旱气候。对土壤适应性强。沙棘是阳性树种 ，喜光照，在疏林下可以生长，但对郁闭度大的林区不能适应。
沙棘对于土壤的要求不很严格，在粟钙土、灰钙土、棕钙土、草甸土、黑护土上都有分布，在砾石土、轻度盐碱土、沙土、甚至在砒砂岩和半石半土地区也可以生长但不喜过于粘重的土壤。
沙棘对降水有一定的要求，一般应在年降水量400毫米以上，如果降水量不足400毫米，但属河漫滩地、丘陵沟谷等地亦可生长，但不喜积水。
沙棘对温度要求不很严格，极端最低温度可达—50℃，极端最高温度可达50℃，年日照时数1500~3300小时。沙棘极耐干旱，极耐贫瘠，极耐冷热，为植物之最。
沙棘汁是用沙棘果子榨汁而成的饮品，其味道较酸，正常情况下，沙棘汁饮品，为了符合大部分人群的喜好，味道会被调和成酸甜可口的风味，如果出现酸臭味的话，是不大符合市场需求的，很有可能是沙棘汁放久了，导致大量细菌等微生物滋生，从而出现变臭变质，味道改变的现象，是不能继续喝的，以免对健康造成危害。
沙棘汁的味道和纯柠檬汁有点像，如果直接喝的，十分酸涩，不仅刺激口腔，还容易刺激肠胃，引发不适现象，建议勾兑一些白糖和蜂蜜来喝，具体用量和根据自己的喜好来定，建议先少量添加，然后尝一尝，如果酸甜度合适就可以喝了，夏天还可以加入适量冰块或雪碧配饮，风味会更赞。
沙棘原浆的选购
很多人在购买沙棘产品时会考虑沙棘的产地因素，不同产区的沙棘确实有部分差别，但是沙棘产品的功效性还要去看他的提取方式，销售的季节，物流运输和保鲜情况等。
首先要说明的是，沙棘的营养价值要从品种种植纬度，种植海拔这几个方面去考虑：
1、品种:沙棘分为大果，小果之别。小果是原始沙棘种类，大果是后续依据经济性考虑研发出的亚种。
2、纬度:纬度低，日照时间长，沙棘抗辐射能力强
3、海拔:海拔影响的因素是昼夜温差，海拔越高，昼夜温差就越大，光照时间长，病虫害则越少，植物的休眠期较短。
青海产区:中国沙棘起源于青海，地处5200米青藏高原，这里种植的是沙棘原始小果，所以。不管是从营养素沉淀到较少的病虫害，青海沙棘都是上乘首选
山西甘肃产区:开始这些区域沙棘种植主要是为了改善环境，并未重视沙棘的经济价值。后面随着种植面积的加大，人们开始重视他的经济。山西沙棘也是以种植原始小果为主，这里的沙棘 VC含量高，但是出油量较低。
新疆产区:新疆种植量大，种植品种以大果为主，无刺便于采摘，抗旱生存能力也较强。VC含量相对较低，但优势在于容易获取，萃油量大，经济价值高。
内蒙古产区:内蒙古种植也已大果为主，口感偏甜，VC含量较低，出油量商业价值高。
在选购沙棘原浆制品的时候，除了产区外，大家还要综合考虑沙棘的萃取技术以及售卖季节，沙棘油可以忽略季节。
以上内容参考：百度百科-沙棘
