沙棘原汁功效和作用
沙棘原汁功效和作用,相信大家在生活中都有喝过果汁,其实,果汁的好处也是非常多了,果汁能增强人体抵抗力,同时促进人体新陈代谢,下面就详细来了解一下,沙棘原汁功效和作用。
沙棘原汁功效和作用1
1、补充营养
沙棘原汁是一种营养价值极高的健康果汁,人们喝了这种果汁以后,能吸收天然多糖和丰富的维生素,还能吸收多种矿物质和微量元素,能满足人体正常工作时对不同营养的需要,可以维持人体正常代谢,又能提高身体多器官功能。
2、淡斑美白
沙棘原汁中含有丰富维生素c这种物质被人体吸收后,可促进皮肤细胞再生,并能阻止身体内黑色素生成,它能防止皮肤表面生成色斑,也能让人类皮肤表面的色斑慢慢淡化,可起到特别好的美白作用,人们多喝沙棘原汁,还能提高皮肤的抗氧化能力能清除皮肤组织中的色素,这也是它能淡化色斑的主要原因。
3、消炎杀菌
沙棘只是一种能消炎杀菌的健康饮品,它不但能调节胃酸分泌,还能消灭人类肠胃中的幽门螺旋杆菌,可防止肠胃炎症滋生,也能降低胃溃疡和十二指肠溃疡的发病率,它对维持人类消化系统健康有很积极的作用。
4、保护心血管
沙棘原汁对人类心血管有特别明显的保护作用,它能提高人类心血管的韧性与弹性,能防止血管老化僵化,同时还能净化血液,可清理人类血液中的甘油三酯和胆固醇,能降低血液粘稠度,促进血液循环,经常喝沙棘盐汁,能防止动脉粥状硬化和高血脂高血压发生。
沙棘原汁功效和作用2
延缓衰老
沙棘汁中含有黄酮类物质,可以消除人体内的氧自由基和羟自由基,这两种物质在体内长期囤积,会加速人体衰老,常饮沙棘汁,有助于延缓衰老。
消暑解渴
沙棘含有大量维生素C,柠檬酸,苹果酸,胡萝卜素,用来榨汁饮用,味道酸酸甜甜,能刺激舌上腺和腮腺分泌,可以起到生津止渴的好处,适合在夏天饮用,可以很好的缓解口干,还有去火,消热解暑,缓解咳嗽的作用。
健脾养胃
沙棘汁中的氨基酸,有机酸等营养成分含量丰富,常饮能刺激胃酸分泌,从而起到健脾养胃,疏肝理气之功,适宜于调理消化不良,腹胀腹痛,胃炎,胃及十二指肠溃疡,肠炎等症。
美容养颜
喝沙棘汁还有美容养颜的作用,可以帮助淡化色斑,因为沙棘中含有的歧化酶是一种超氧化物,有很好的'抗氧化作用,能有效清除皮肤组织深层的色素,使皮肤状态变好。
增强免疫力
沙棘汁中的歧化酶还有增强身体免疫功能的作用,常饮沙棘汁能有效调节身体里的免疫活性细胞,提高人体抗病能力。
防治心血管病
沙棘中的维生素种类含量丰富,有助于降低胆固醇,而沙棘总黄酮和脂肪酸能帮助清除血液中的超氧自由基,能帮助降低血液黏度,抑制血小板过度聚集,起到防治心血管病的作用。
保护肝脏
沙棘汁中所含的苹果酸,草酸有缓解药物毒性的作用,有助于保护肝脏,此外沙棘汁中的卵磷脂是一种生物活性较高的成分,能帮助促进细胞代谢,改善肝功能。
沙棘汁的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群:一般人群均可饮用,尤其适宜中老年人,脾胃不好者,慢性支气管炎患者,烧伤,烫伤,冻伤人群。
2、禁忌人群:沙棘性温,体湿热甚者不宜食用。
沙棘原浆不是越酸越好。
沙棘原浆的功效是活血散瘀、止咳祛痰、消食化滞。可以用于咳嗽、咳痰多、肚子胀、肚子痛、大便干燥、闭经。可以改善由于淤血引起的痛经等。沙棘原浆含有沙棘黄酮、多种维生素、微量元素、氨基酸等。
沙棘属于是中药,沙棘原浆经过加工,但是不建议患者私自使用,具体用药需要在专业医生指导下,结合患者自身情况使用。
适宜和禁忌
适宜:消化不良、胃炎、便秘者
沙棘原浆富含氨基酸、有机酸、酚类化合物等多种活性物质,可以促进胃液分泌,具有消食化滞、健脾养胃、疏肝理气的作用。适合消化不良、胃炎、胃及十二指肠溃疡、肠炎、慢性便秘等患者食用。
禁忌:沙棘过敏、体温热甚者
过敏的人群不能食用沙棘原浆,可能会引起不良反应。
沙棘性温,体温热甚者也不宜食用沙棘原浆。
母婴宜忌
孕妇可适量饮用。
孕妇可以适量饮用,但是要分时期。孕早期通常不建议直接饮用,但加温水可少量饮用;孕中后期胎儿较稳定,在炎热的夏季和干燥的秋季饮用有助于孕妇补充营养,孕妇可以适量饮用。
婴幼儿可适宜饮用。
沙棘原浆含多种氨基酸、维生素、微量元素、不饱和脂肪酸,对大脑发育有益,婴幼儿可以适量饮用。
长期喝沙棘汁的危害
长期喝沙棘汁的危害,现在市场上是有很多的保健产品,沙棘是一种可以药食两用的食物,使用沙棘果泥的人很多,而且沙棘原浆中,含有大量的维生素C,以下分析长期喝沙棘汁的危害
长期喝沙棘汁的危害1
1、造成肠胃负担
长期喝沙棘汁含有丰富的有机酸成分,尤其是苹果酸以及柠檬酸是非常多的,如果长期服用的话可能会加重酸性物质对于肠胃的损伤,而且可能会刺激肠胃,让肠胃的胃酸分泌过多,会出现给肠胃造成负担的情况,并且可能会出现烧心的症状,所以如果在服用沙棘汁的期间,有任何不适要停止服用。
2、可能会出现过敏
长期喝沙棘汁可能会出现以及诱发过敏的情况,虽然沙棘汁中富含丰富的维生素以及以及微量元素,这些成分是有着天然易过敏的成分,如果过敏体质的人服用沙棘或者是长期服用之后可能会出现过敏的情况,轻者会出现皮肤红疹以及瘙痒,严重的可能会导致休克,所以我们如果是易过敏体质,最好不要长期喝沙棘汁,可以喝一段时间停一段时间。
3、加重高血糖
长期喝沙棘汁可能会加重高血糖,沙棘是一种野生水果,很有大量的糖分所以血糖比较高的人是不建议服用沙棘汁的,如果长期服用沙棘汁更好引起血糖的'波动,对于糖尿病患者是非常不利的,所以如果你是糖尿病患者要减少沙棘汁的摄入,可以少量多次的喝,但是千万不要长期喝。
长期喝沙棘汁的危害2
一、沙棘原浆的功效与作用
1、提升免疫力
沙棘原浆可以起到提升免疫力的作用,这款产品的主要成分是沙棘,使用后能够让人的免疫力提升,对一些疾病的预防是有帮助的,所以平时免疫力差的人是可以使用的,这样使用效果会更加好一些。
2、改善亚健康
沙棘原浆也可以起到改善亚健康状态的情况,现在很多人因为不好的生活习惯,比如我经常熬夜或者是饮食不规律,会导致身体处于亚健康状态,当然也会有各种身体不适的情况,这个时候可以选择使用沙棘原浆,它能够改善一下健康状态,让人的身体变得更加的健康。
二、沙棘原浆的食用方法
1、加入蜂蜜:沙棘原浆在饮用时每次取适量放在杯子里面,然后加入蜂蜜,不仅可以跟进一步促进肠胃吸收,还可以有助于改善口感。
2、加入牛奶:沙棘原浆取适量也可以直接加入牛奶进行冲泡,口感也是非常好的,而且更加的有营养。
3、加入糖块:沙棘原浆放在杯子里面之后也可以加入糖块,食用之后也是可以的,这款产品的操作方法是比较多的,建议大家选择适合自己的方法进行使用。
只是在使用的时候要注意,这款产品孕妇是不建议使用的,用户使用后可能会影响到胎儿的发育,所以要谨慎的操作。
长期喝沙棘汁的危害3
女人喝沙棘汁的功效与作用
1、补充能量
补充能量缓解身体疲劳是女人和沙棘之的重要功效,因为沙棘之中不但含有丰富维生素,还含有一些天然多糖,女人在喝沙棘汁以后能尽快把这些营养吸收,可促进身体内能量产生,能加快身体体力恢复,能让女人身体出现的疲劳症状很快减轻。
2、提高免疫力
女人经常喝沙棘汁,还能提高身体免疫力,因为沙棘之中含有丰富维生素c和多糖这些物质却被女人身体吸收,能促进女人身体里免疫球蛋白合成,并能加快女人体内抗体产生,还能增强女人身体免疫系统的功能,能缓解女人经常出现的免疫力低下,并能提高女人身体的抗病能力。
3、促进消化
促进消化,提高肠胃,消化功能是女人喝沙棘汁的重要功效,因为沙棘汁中含有一定数量的果酸,这种酸性成分能促进胃液唾液等多种消化液分泌,并能加快身体内食物的分解,能让它们转化成容易被人体吸收的物质,尽快被人体吸收和利用,可提高人类肠胃消化功能。
女人喝沙棘汁的好处
女人喝沙棘汁的好处有很多,除了可以提高消化功能和身体抗病能力以外,还能美容养颜,因为沙棘汁中含有的维生素c和多糖等物质在被女人身体吸收后,能提高女人皮肤细胞组织的活性可促进皮肤细胞再生,也能阻止色素在皮肤表面堆积,它既能淡化色斑也能滋养细嫩肌肤。
长期喝沙棘汁的危害4
长期喝沙棘汁的好处
1、抗衰老
长期喝沙棘汁能提高身体的抗衰老能力,因为沙棘汁中不但含有丰富类黄酮,还含有丰富的微量元素硒,这两种物质都是,天然的抗氧化物质能提高身体抗氧化能力,并能防止身体内出现氧化反应,也能阻止有害物质对人体细胞产生破坏,它能放慢人体衰老速度。
2、提高心脏功能
人们长期喝沙棘汁,还能提高心脏功能,能维持你心脏健康,因为沙棘汁还有的类黄酮能影响心肌,可促进心肌收缩并能加快血液循环,它能预防人类心脏功能减退,也能缓解心肌缺血,对人类经常出现的心绞痛和心律不齐以及星港等着都有特别好的预防作用。
3、预防血栓
人们长期喝沙棘汁还能保护心血管,预防血栓发生,因为它能净化血液,促进血液循环,而且能清除人类血液中的甘油三酯和胆固醇,可降低血液粘稠度,提高人体的抗凝血能力,能防止人类血液中生成栓块,可从根源上阻止血栓出现。
4、预防癌症
长期喝沙棘汁还能预防癌症,能降低癌症发病率,提高人体自身抗癌能力。因为沙棘汁中含有的类黄酮和微量元素硒都是重要的抗炎成分,他们被人体吸收后能加快人体的抗体产生,也能防止人体细胞癌变。长期喝沙棘汁还能清除身体内的有害物质,能让他们随身体代谢排出体外,这也是它能降低癌症发病率的主要原因。
长期喝沙棘汁的危害5
沙棘汁的功效与作用
1、抗衰老
抗衰老延缓人体衰老症状出现是沙棘汁最重要的功效之一,因为沙棘汁中含有的黄酮类化合物在被人体吸收后,能抑制人体内自由基和过氧化脂质的活性,阻止人体内氧化反应发生,而氧化反应和自由基以及过氧化脂质又是导致人体衰老的重要诱因,他们被沙棘汁破坏后,人体衰老速度就会明显放慢。
2、增强免疫力
平时人们多喝些沙棘汁,还能提高身体免疫力,因为杀气之中含有的维生素c胡萝卜素以及柠檬酸等物质,在被人体吸收后,能促进人体内抗体产生,也能加快人体内免疫球蛋白合成,它能调节人体自身免疫功能,增强人体自身抗病能力。
3、健脾养胃
沙棘汁还是一种能健脾养胃的健康饮品,因为这种果汁中含有丰富氨基酸和多种有机酸,它们被人体吸收后能促进胃酸分泌,而且能起到明显开胃作用,对人类的食欲不振和消化不良以及脾胃不和等症都有特别好的缓解作用,经常喝沙棘汁能提高人类脾胃健康水平,也能防止消化系统出现病变。
沙棘汁的禁忌
沙棘汁营养丰富,保健功效出色,而且滋味诱人,但在喝杀气之时,大家一定要注意它的禁忌,它是一种性质温热的饮品,生活中那些体内有湿热的人禁止喝沙棘汁,他们喝了沙棘汁以后会让湿热症状加重,会让身体出现多种不良反应。
沙棘原浆的功效与作用及副作用
沙棘原浆的功效与作用及副作用,沙棘相信很多人都不熟悉,其实沙棘是生长在沙漠中,对人体非常的友好,富含丰富的维生素C。以下分享沙棘原浆的功效与作用及副作用。
沙棘原浆的功效与作用及副作用1
沙棘原浆的功效作用
1、活血散瘀
沙棘原浆有较多的皂苷类成分,食用后能帮助活血化瘀、化痰宽胸,对高血压、高血脂等心血管疾病有辅助治疗的作用。
2、健脾和胃
沙棘原浆是沙棘果的浓缩果浆,而沙棘果含有较丰富的有机酸,食用后能刺激胃液分泌,帮助消化,有理气健脾的功效,对积食、消化不良等症状有很好的改善作用。
3、延缓衰老
沙棘原浆中还含有较多的异黄酮成分,而异黄酮可以帮助清除人体的自由基,进而帮助延缓衰老、促进组织细胞修复,适合女性食用。
沙棘原浆的副作用
1、沙棘原浆中含有较多的酸性物质,适量食用能帮助消化,但是食用过多可能会加重肠胃消化分担,尤其是对肠胃功能较弱的人来说,比如老人、小孩等等。
2、沙棘原浆味道虽然是酸的,但也会含有一定糖分,所以糖尿病需慎食,以免对血糖水平产生影响,导致病情加重。
3、沙棘原浆也可能会导致过敏,所以对沙棘原浆和沙棘果过敏的人不能食用。
沙棘原浆可以兑水喝吗
可以适量兑水。
沙棘原浆是沙棘果的浓缩果汁,所以较高浓度的原浆可能食用起来的味道会偏酸,在食用的时候是可以兑水的,进而帮助改善口感,兑水的量结合自己的喜好而定即可。
除兑水外,沙棘原浆还可以添加蜂蜜、白糖等甜味剂来帮助改善口感和风味,但是注意不要添加过多,糖分摄入过多容易导致能量堆积,长期的话可能会引起发胖。
沙棘原浆能美白吗
不能。
虽然沙棘果中丰富的维生素C和矿物质,并且维生素C有较强的还原性,食用后对皮肤色素的分布代谢有一定改善作用,以及对皮肤的美白和光泽度有一定调节改善作用。
但如果想要皮肤的色素沉着有较明显的改善的作用,那单靠食用沙棘原浆的效果是微乎其微的。
沙棘原浆能空腹喝吗
不建议空腹喝。
沙棘原浆中含有较多的柠檬酸、苹果酸、鞣酸等有机酸成分,食用后能帮助胃液分泌、促进食物消化,但是空腹食用时胃内状态是空的,促进分泌的胃液可能会导致反酸、消化不良等不适症状,建议还是不要空腹食用沙棘原浆,就算是早上,食用一些食物后再饮用沙棘原浆。
沙棘原浆的功效与作用及副作用2
沙棘原浆的功效
1、提高身体免疫力
服用沙棘原浆可以提高身体的免疫力,由于沙棘原浆中富含丰富的维生素C以及黄酮等物质,抗氧化的能力是非常强的,所以一定程度上是可以帮助提高身体的免疫力,也可以调节免疫功能,效果不错。
2、美容养颜
沙棘原浆是可以帮助女性朋友美容养颜的,沙棘原浆中含有丰富的维生素成分,而想要皮肤变得白皙以及细腻,是可以通过补充维生素来达到目的的,除此之外,沙棘原浆还含有丰富的微量元素以及氨基酸,是可以帮助女性朋友美容养颜的。
3、预防心血管疾病
服用沙棘原浆是可以预防心血管疾病的',因为沙棘原浆含有丰富的黄酮和脂肪酸,是可以有效的清除人体的自由基,也可以加快血液循环速度,可以防止血管硬化等情况。
沙棘原浆的副作用
正常来说,服用沙棘原浆是不会有副作用的,但是不得不说的是,如果你本身就是易过敏体质,那么就需要注意一下成分,以免引起过敏,其次也不建议孕妇服用,孕妇还是按照医生的医嘱来服用任何保健品。
沙棘原浆的功效与作用及副作用3
沙棘是一种落叶性灌木,其特性是耐旱、抗风沙,可以在盐碱化地皮上生存,因而被遍及用于水土保持。中国西北部大量莳植沙棘,用于戈壁绿化。沙棘果实中维生素C含量高,素有维生素C之王的美称。沙棘是植物以及其果实的统称。植物沙棘为胡颓子科沙棘属,是一种落叶性灌木。
海内漫衍于华北、西北、西南等地。沙棘为药食同源植物。沙棘的根、茎、叶、花、果,尤其是沙棘果实含有富厚的营养物质以及生物活性物资,可以广泛应用于食物、医药、轻工、航天、农牧鱼业等国民经济的很多范畴。沙棘果实入药拥有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之效用。现代医学钻研,沙棘可低落胆固醇,缓解心绞痛发作,另有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用。
落叶灌木或者乔木,高l.5米,生长在高山沟谷中可达18米,棘刺较多,粗壮,顶生或者侧生;嫩枝褐绿色,密被银白色而带褐色鳞片或者偶然具白色星状柔毛,老枝灰黑色,毛糙;芽大,金黄色或锈色。
单叶通常近对生,与枝条着生相似,纸质,狭披针形或矩圆状披针形,长30-80毫米,宽4-10(-13 )毫米,两头钝形或者基部近圆形,基部最宽,上面绿色,初被白色盾形毛或者星状柔毛,下面银白色或淡白色,被鳞片,无星状毛;叶柄极短,几无或长1-1.5毫米。
果实圆球形,直径4-6毫米,橙黄色或者桔红色;果梗长1-2.5毫米;种子小,阔卵形至椭圆形,偶然稍扁,长3-4.2毫米,玄色或者紫黑色,具光芒。花期4-5月,果期9-10月。
沙棘原浆的功效与作用及副作用4
沙棘果的功效与作用
1、沙棘果具有活血化瘀的功效。沙棘果中含有总黄酮,能促进心脏营养缺乏症的血液容量,改善心脏血液循环,减少心脏氧耗,提高心绞痛患者90%的效率,可以很好地改善心脏血供,提高心脏功能。
2、还可以通过沙棘果来补充营养。沙棘果含有多种营养元素,如番茄总黄酮等身体所需。沙棘总黄酮可提高血细胞补体水准,增强巨噬细胞的功能,故既可补充营养,又可增强机体抗病能力。
虽然沙棘原浆的功效很多,但服用沙棘果制成的口服液却是需要特别注意的地方。经研究表明,沙棘原浆过量服用,会引起呕奶、咳嗽、腹泻。
服药期间患者不能再服用滋补性中药,以免烟酒及辛辣食物、香燥、吃凉、高热量的食物。服用沙棘原浆后,出现支气管扩张、肺脓肿、肺心病、肺结核病人的咳嗽要看医生。吃了沙棘原浆后3天病情没有缓解,应该去医院看医生。为保证患者朋友、孕妇及糖尿病患者禁止服用沙棘原浆。
沙棘又可称为醋柳、黄酸刺、酸刺柳、黑刺、酸刺等。来源于胡颓子科植物沙棘的成熟果实。主产于西南、华北、西北等地区。沙棘于秋冬果实成熟时采收,除去杂质,晒干或蒸后晒干,生用。 生品味甘、酸,性温。具有促进组织生长、保护皮肤、对抗心律失常、消炎、止痛的功效。下面就随作者一起来看看沙棘的具体功效与作用及服用禁忌吧!
沙棘的效用及禁忌
1,止咳祛痰。可适用于咳嗽、慢性支气管炎等症状。
2,活血散瘀。用于胃痛日久,气滞血瘀、津伤患者,表现为胃脘部疼痛部位固定, 饮食减少,食后作胀,口干,舌质暗淡或有紫斑。
3,养阴生津。治疗卨热伤阴诸证。
沙棘的食用方法
生食:常饮沙棘汁或常吃沙棘果。或用沙棘汁常擦颜面,用于治疗皮肤哀老。
制剂:沙棘片剂和浸膏可预防和治疗铅、磷.苯中毒等职业性疾病。
沙棘的食用禁忌
1,体温热甚者不宜服用沙棘。
2,不宜过量服用。
拓展
沙棘的功效和作用
一、止咳祛痰
沙棘具有祛痰、止咳、平喘等功效,对治疗慢性气管炎有一定的作用。所以它是一味治疗感冒的良药。
二、健脑益智
长期服用沙棘对提高智力水平,反应能力等有着重要作用,因为沙棘中含有的多种氨基酸,多种维生素、微量元素、不饱和脂肪酸等,对儿童的智力发育及身体生长均有很好的促进作用。所以正在发育的儿童及青少年可适量食用沙棘,能起到健脑的作用。
三、天然维生素
对于人们需要补充维生素,沙棘在这方面有着非常大的功效。沙棘属于纯天然无污染的野生植物,含有天然维生素种类非常多,其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃,所以它的营养非常丰富,对身体非常有好处的。
四、美容养颜
沙棘的功效秘作用之一还能美容养颜,大家可能感觉很神奇吧。是的,沙棘中的总黄酮有直接捕获氧自由基和羟自由基作用,沙棘富含的多种生物营养成分对护理皮肤,防皱抗衰的功效都非常好,所以女性朋友可以常服沙棘来美容哦。
五、提高免疫力
沙棘能显著提高人体的免疫机能,经常食沙棘果可以强壮身体,特别是一些患有肠胃疾病、心脑血管疾病的患者不治而愈。所以常食沙棘可以让人身体更健康,减少疾病的发生。
六、祛痘
沙棘高温萃取物“果素”具有非常好的祛痘的作用,很多祛痘类护肤品中都有沙棘成份。所以沙棘具有很好的祛痘的'功能。
七、保肝护肝
沙棘的另一种神气作用与功效,那就是它具有保肝护肝的作用。因沙棘中沙棘中卵磷脂等磷脂类化合物是一种生物活性较高的成分,可促进细胞代谢,改善肝功能,抗脂肪肝,抗肝硬化。
八、护胃的作用
沙棘对胃肠疾病也有很好的保健作用,由于沙棘中含有大量氨基酸、有机酸等多种营养成份,可促进胃酸的生物合成,刺激胃液分泌。因而沙棘具有消食化滞、健脾养胃、疏肝利气的作用。所以在这方面有不适的人群可以常服沙棘来养胃护胃。
九、抗辐射
沙棘中含有五羟色胺具有很强的抗辐射作用。它也是办公室人群及宇航员的不错的保健佳品。
十、防癌抗癌
沙棘最大的功效与作用还有防癌抗癌,沙棘中的花青素、苦木素、香豆素,5-羟色胺等具有明显的抗癌活性及抗癌作用。沙棘可以有效杀伤人体内的有害细胞,能阻断致癌因素,所以它也是治疗癌症的辅助药物之一。
沙棘的营养价值与做法
一、沙棘常见的营养价值
沙棘是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种,其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃,从而被誉为天然维生素的宝库。据报道,每100g沙棘果汁中含维生素C 500mg-400mg、维生素E250mg-400mg、维生素B1含0.05mg-0.3mg、维生素B2含0.03,g-0.15,g、维生素B12含0.2mg-0.88mg、维生素K族化合物115、P族维生素20mg-350mg。
沙棘具有很高的营养价值、生态价值和经济价值、尤其是在“三北”防护林建设中具有重要的作用。我国是世界上沙棘资源最多的国家,主要分布在华北、东北和西北地区,其中山西省分布最多。
沙棘果的有效成分超氧化物歧化酶(SOD)具有清除人体内自由基的作用,同时又能增强免疫系统功能,调节免疫活性细胞,是一种有效的免疫调节剂,这对于提高人体的抗病能力,延缓人体的衰老,会有极其显著的作用。
二、沙棘的四大药用功效
1、对心血管疾病的防治作用
沙棘果与沙棘叶中提取的总黄酮(TFH),是含有7种黄酮的一组化合物,其中含量较高的为异鼠李素及槲皮素。沙棘总黄酮可使心绞痛缓解,心功能及缺血性心电图好转,这与TFH具有增加冠状动脉血流量、增加心肌营养血流量、降低心肌耗氧量、抑制血小板聚集等作用有关。经国内、国际专家研究证实,沙棘总黄酮对心脏功能有加强作用,可以使心肌收缩能力增强,心肌舒张功能得到改善,对垂体后叶引起的心肌缺血有明显的对抗作用。对冠状动脉阻塞引起的心肌梗塞的面积能明显缩小,也能提高在常压和低压下的耐缺氧能力。
2、沙棘的抗癌作用
沙棘果的抗癌作用除去其通过免疫机制或其他途径所引起的作用外,还有直接地抑制癌细胞作用以及阻断致癌因素的作用。沙棘汁经稀释成宜饮用的浓度后,能阻断N-亚硝基的合成,另外沙棘汁对致癌物N-二甲基亚硝胺(NDMA)也有阻断与防护的作用*沙棘黄酮中含有香豆素、异香豆素、呋喃香豆素、苦木素以及多酚类、5-羟色胺等具有综合抗癌作用的成分。实验证明沙棘提取物对肉瘤、淋巴细胞,白血病等具有明显的治愈效果和防治功能,此外,其对人类白血病细胞株(K562)及人类胃癌细胞株7901均有直接的杀伤作用。同时也发现沙棘提取物有阻断N-亚硝基化合物的致癌作用以及抑制黄曲霉素B1诱发癌前病灶的作用。通过其作用机理研究表明,沙棘提取物有增强人体免疫功能和激活巨噬细胞的吞噬作用,而且能增强氧自由基清除剂--超氧化物歧化酶的活性。
3、沙棘对肝病的防治作用
通过高科技手段从沙棘籽中萃取出的沙棘籽油是一种非常好的保肝、护肝保健食品,沙棘籽油对四氯化碳、乙醇、扑热息痛所致的肝损伤的谷丙转氨酶和谷草转氨酶的升高均有明显的抑制作用,并能对抗肝MDA(丙二醛)含量升高。其机理是沙棘籽油对抗了CCl3(三氯化碳)自由基的攻击,保护可肝细胞膜。籽油对乙醇、扑热息痛所致的肝损伤均有明显的保护作用。
4、沙棘对胃病的防治作用
中国民间早已有用沙棘来治疗消化系统疾病,包括胃、十二指肠溃疡、胃炎、消化不良等病。现代医学研究发现,沙棘籽油对醋酸法和慢性利血平法所致胃溃疡有良好的促进愈合作用,沙棘籽油中的β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙为抗胃溃疡的有效成分,能有效地保护胃粘膜及抑制胃酸分泌,使胃粘膜受损程度降低,沙棘籽油还有抗炎生肌、促进组织再生、促进溃疡愈合的作用。
三、沙棘的做法大全
1、沙棘果汁
沙棘果实要求新鲜、完全成熟、无病虫害及霉烂现名象,并且有优良的风味、香气和丰富的汁液。原料挑选后应用机械或手工洗涤干净。鲜果可不经破碎,直接用螺旋压榨机压榨。第1次压榨后,将果渣拌匀疏松,再进行第2次压榨。采用自然澄清法将榨汁在澄清池内静置一段时间,使果汁中悬浮物沉淀到底部。然后用塑桶提取上层清汁,用板框压滤后的清汁可不经过杀菌,直接盛入塑料桶内,添加质量分数为0.04%的苯甲酸钠,送入冷藏库中,保持库温4℃-5℃。
2、沙棘醋
将选好的15kg沙棘果倒入缸内,加22.5kg大曲,用木耙上下搅匀,在室温20℃发酵15天。将发酵后的沙棘果实掺入175kg麸皮,用粉碎机打碎,放放缸内搅拌均匀,进行第二次发酵,此时温度不得超过40℃。为避免温度过高,每天倒缸1次,约经10天发酵完毕。将发酵好的沙棘果实装入淋醋缸内淋醋,将头醋淋过后的醋渣再浸泡10 h,进行第2次淋醋。成品棕黄色,稍混浊,味芳香、酸而微涩。
3、沙棘果酱
选择八九成熟、品质好的沙棘果实作原料,先用清水冲净,沥干水分后,剔皮去籽,剩下果肉,每50kg果肉汁加过滤的75%糖水66.5kg(砂糖50kg、水16.5kg)。糖水可分两次加入,即先将一半糖果水倒入耐酸特制锅内煮沸,后加入果肉,煮制20min,待果肉透明时,再加剩余的糖水,继续煮25min-30min,直至果浆的可溶性固形物含量达68%以上时,装罐。装好后最好用封口机冗密封,产苛在100℃蒸汽或水中杀菌5min-20min。冷却后擦干水分,检查合格后入库。成品果肉橙黄色,授明有光泽,浆体均匀,无砂糖结晶,无果柄等杂物,具沙棘风味,无异味。
四、沙棘采摘后的加工方法
将采摘下来的沙棘嫩叶立即进行加工, 如不能立即全部加工完毕,可平摊在阴凉、清洁、缺温低于25℃的室内,平摊厚度以下不超过10cm为宜。用手工杀青,炒锅倾斜式,要炒得快、翻得匀、捞得透、抖得散,锅温在200℃左右,杀青10min,使青草气味消失。杀青茶叶紧稍作摊晾,然后利用叶的余热,用手将叶子紧握成团,向前方推滚,使叶成条。揉捻时要按轻、重、轻顺序用力,并向一个方向推滚。揉捻25min~30min,手握工序即完成。将揉捻过的叶子投入锅内,双手压在锅内滚炒,并几次散开叶子,使其均匀受热,要反复进行20min。初炒至叶子有弹性并感到刺手时,即可取出摊晾,使其回潮变软,再将摊晾后的叶倒入锅中复炒,温度90℃左右。着手要轻,用力要匀,至叶烫手为止。最后,将叶装袋,贮存于干燥、无异味的室内。
沙棘原浆真的那么好吗
沙棘原浆真的那么好吗,生活中很多人都是喜欢喝沙棘汁的,而且沙棘汁对人体有着非常好的作用,可以帮助改善人体亚健康,对身体有好处的,感兴趣的来看看沙棘原浆真的那么好吗。
沙棘原浆真的那么好吗1
沙棘原浆具有增强免疫力的效果,是非常适合长期补充的产品,但是市面上产品繁多,不同产品的配方不同,有些添加了许多添加剂,反而不适合长期补充,建议大家尝试使用康乐多沙棘原浆,其主要成分就是沙棘原浆,不含任何有害添加,适合绝大多数人群的尝试。使用方法也很简单,取适量直接加蜂蜜或加水冲服即可。
沙棘原浆具有一定辅助减肥的效果,但是并不能达到理想的减肥效果。
沙棘原浆主要是从沙棘中提出来的一种营养成分,具有一定的活血化瘀作用,沙棘原浆中还含有总黄酮,具有促进心脏射血能力的作用,有利于改善因淤血而导致的疼痛。
而且还可以促进肠道内消化液的分泌,促进肠道蠕动,改善便秘,所以说沙棘原浆具有一定辅助减肥的效果,但是并不能达到理想的减肥效果,减肥还需要通过合理的调整饮食以及适当的增加运动才可以达到理想的效果。
沙棘原浆虽然有一定的好处,但是也有一定的禁忌,比如体质燥热者不宜食用,对本品过敏者禁用,如果存在肠胃功能虚弱,也需要谨慎使用。
沙棘原浆是一种保健品,并不能替代药物使用,如果身体出现了不适症状,还需要及时的到医院就诊。
1、从营养价值来讲,还是油更好,纯度比较高。一口沙棘原浆才能吸收到一滴滴果油,这样的营养吸收度是完全没法比较的。
2、沙棘原浆是沙棘果肉直接加工破壁成沙棘果浆。口感是酸涩,配上蜂蜜,酸甜适中,很好喝。
3、沙棘油分成沙棘果油和沙棘籽油。沙棘果油是从沙棘果肉里提取的油脂,沙棘籽油是从沙棘种籽里提取的油脂。两者统称沙棘油。从工艺上来讲,沙棘油的工艺比沙棘原浆更复杂一些,产品的提纯的更高。沙棘原浆里也含有沙棘果油还有沙棘果肉,果汁,果皮等。
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功效:沙棘含有丰富的维生素,特别是维生素C的含量极高,每百克鲜果含量达1000~1600毫克,是橘子的'35倍,梨子的250倍,苹果的400倍,有维生素之王的美称。另外还含有亚油酸、蛋白质、黄酮类物质,是当今高级食品和上乘饮料中不可缺少的原料。
作用:新疆沙棘不仅是营养丰富的食品,同时还治疗心脏病、高血压等疾病的良药。
展望:
20世纪80年代,沙棘被国家卫生部列为我国第一批药食两用植物品种之首。近年来,沙棘的药用价值越来越受到了国内外的关注,新疆沙棘产业也得到重大发展。
沙棘,新疆当地人也称为“宝果”。沙棘的发源地在中国,中国沙棘的故乡在新疆,新疆沙棘总产量占全国的一半多。沙棘被日本称为“长寿果”、俄罗斯称为“第二人参”、美国称为“生命能源”、印度称为“神果”、中国称为“圣果”、“维C之王”。
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沙棘的功效与作用有哪些
沙棘富含维生素,如果经常食用,能起到美容的作用,能使皮肤变得更加白皙,还能减少色斑的产生,而且由于沙棘内含有一些纤维素,能够帮助人体的肠道蠕动,减轻消化的负担,促进身体排便,让体内毒素和垃圾更快地排出体外。因此在食用沙棘时,也要注意不能一次吃得太多,以免拉肚子。
沙棘对人体内的血管、肺的干燥也有一定的缓解作用,能缓解咳嗽的症状,减少吐痰,因为沙棘能增加体内血管的弹性,很好地控制血压,让淤血消散,所以也能预防一些心脑血管疾病。
沙棘具有保护肝脏、促进肝脏代谢、及时将体内毒素排出、减少这些疾病给肝脏带来的伤害等功效。对抗癌来说,沙棘也有一定的功效,因为它含有大量的纤维素和维他命,能提高身体的免疫力。
沙棘的医用功效:
1、对心血管系统疾病的作用:
沙棘黄酮可以通过清除活性氧自由基起到抗心律失常、抗心肌缺血、缩小心肌梗塞面积、缓解心绞痛、改善心功能的作用。
2、对脑血管系统疾病的作用:
沙棘总黄酮等有效成份能直接清除超氧自由基和羟自由基,能降低高血压、降低高血脂,降低血液粘度,抑制血小板过度聚集、软化血管、改善血液循环、防止动脉硬化、改善大脑供血供氧。
3、对新陈代谢及免疫系统的作用:
沙棘总黄酮等生物活性成份对免疫系统的多环节都具有不同程度的调节能力,对体液免疫和细胞免疫具有明显的调节作用,还有一定的抗过敏作用、增强人体抗病能力,对提高人体新陈代谢功能也有一定作用。黄酮类化合物还可调节甲状腺功能,使甲状腺功能亢进恢复正常。
4、抗肿瘤、抗癌作用:
沙棘中的生物活性成份白花青素、苦木素、香豆素、5—羟色胺等具有明显的抗癌活性及抗癌作用。
5、对呼吸系统疾病的作用:
沙棘在传统医学理论中就具有止咳平喘、利肺化痰的作用,对慢性咽炎、支气管炎、咽喉肿痛、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道系统疾病均有很好作用,其作用主要与沙棘中黄酮类化合物消炎,促进毛细血管血液循环作用有关。
6、对消化系统疾病的作用:
由于沙棘中含有大量氨基酸、有机酸等多种营养成份,还有氯原酸和其它酚类化合物,可以促进胃酸的生物合,刺激胃液分泌。因而沙棘具有消食化滞、健脾养胃、疏肝利气的作用。对于消化不良,腹胀痛,胃炎、胃及十二指肠溃疡、肠炎、慢性便秘等均有极好作用。
7、对肝脏等保护作用:
沙棘中含有的苹果酸、草酸等有机酸具有缓解抗生素和其它药物的毒性作用,保护肝脏。沙棘中卵磷脂等磷脂类化合物是一种生物活性较高的成份,可促进细胞代谢,改善肝功能,抗脂肪肝,抗肝硬化。另外,沙棘油的对心脏、肝脏、肮脏及骨髓均有明显保护作用。
8、抗炎生肌、促进组织再生的作用:
沙棘中提取的沙棘油富含VE、胡萝卜素、类胡萝卜素、β—谷甾醇、不饱和脂肪酸等,可促进这机体新陈代谢,有利于损伤的组织恢复,还可皮下组织炎症的发展,增强炎症中心的抗炎作用,以及明显的促进溃疡愈合作用。因而沙棘油在临床上对辐射损伤、烧伤、烫伤、褥疮。