鲎有毒吗 (海里的蓝血动物鲎有毒吗图片)
鲎有毒吗 (海里的蓝血动物鲎有毒吗图片)
有毒。
1．鲎肉内含有一种大分子非特异蛋白致敏性物质，吃鲎可引发皮肤过敏性斑疹、红肿和搔痒，严重时导致过敏性休克或致死性毒性反应，中毒的死亡率较高。这种现象早在1988年《中国海洋药物杂志》第三期，由广西海洋研究所梁广耀等人报道的“广西沿海鲎类毒性调查初报”情况相一致。
2．鲎的肉质含有大量内环酰胺嘌呤类化学物质。根据现代医学研究表明：嘌呤类物质在体内代谢不完全或蓄积时，是导致痛风疾病发生发展的重要原因。
3．鲎血浆的主要成分是血蓝蛋白，每1ml血蓝蛋白含重金属有机铜（Cu2+）在0.28~0.31mg（鲎脱离水面时间长短差异）。按每只（雄、雌性）鲎平均体重比值计算，成年鲎的血浆及肉质中含这种铜自质（Cu2+）分别在600~1300mg。
据医学研究表明：这种重金属（Cu2+）进入人体后随血液循环主要蓄积在肝和肾脏，对肝、肾功能不全者，可加速肝细胞坏死或肝硬化的发生发展和引发肾功能衰竭氨中毒等并发症。此外，这种（Cu2+）质还可引发人体造血机能障碍和影响幼儿神经系统的正常发育等。
扩展资料：
从活化石到濒危物种：鲎
早在原始鱼类刚刚问世、恐龙尚未崛起时的数亿年前，鲎就生活在地球上。随着时间的推移，虽然地球历经了沧桑巨变，与它同时代的动物大都进化或者灭绝，但它却依旧形态如故，变化甚微，因此被称为“生物活化石”。日本人把鲎叫做“铠甲武士”，他们认为鲎是武士灵魂的化身。而鲎的确有如武士一般的“忍术”。
首先，鲎体型硕大，这使得它在弱肉强食的动物世界里具有天然优势，不易被其他动物攻击、蚕食。它拱门形状的外壳可以承受巨大的压力，还为它提供了一个偌大的空间来装载东西。其次，鲎有10只眼，感官极其敏锐，它在最黑暗的地方都能“看”得见。
最精妙的是，鲎的血液演化出了保护机制：如果鲎的身体受伤，血液中的变形细胞会把细菌凝结，进而杀死它，这也是鲎可以存活如此之久的原因之一，是鲎在数亿年的生存繁衍中为自己撑起的保护伞。
参考资料来源：百度百科-鲎 （剑尾目鲎科动物）
参考资料来源：人民网-鲎在广西北部湾
鲎（音hòu），属节肢动物门（Arthropoda）肢口纲（Arthrropoda）剑尾目（Xiphosura ）鲎科（Limulidae）鲎属（Tachypleus）。俗称三刺鲎、两公婆、海怪，因其长相既像虾又像蟹，因此人们又称之为“马蹄蟹”,是一类与三叶虫 (现在只有化石)一样古老的动物，现仅存3属4种。鲎的祖先出现在地质年代是古生代的泥盆纪,当时恐龙尚未崛起，原始鱼类刚刚问世，随着时间的推移，与它同时代的动物或者进化、或者灭绝，而惟独只有鲎从4 亿多年前问世至今仍保留其原始而古老的相貌，所以鲎有“活化石”之称。
药用与食用
特别注意的是鲎血呈现少有的蓝色，血液内含铜，食用过量会中毒。鲎的血液可制检测细菌内毒素的试剂与用于抵抗致癌药物的开发。
鲎肉、生殖腺和卵均可食，其壳、尾、卵、肉和血均可入药。
鲎鱼没有营养价值并且有毒，同时鲎鱼喜欢在浅海沙质海底生活，因此不能在鱼缸当中养殖。
鲎鱼属节肢动物，肢口纲，剑尾目，鲎科。鲎主要分布于太平洋、西印度洋君岛和东南亚海域多藻类的沙质海底。
我国浙江以南浅海中均产。中华鲎无毒可食用，圆尾鲎肉及卵不可食用，很多地方以此物作为特色菜品，事实上这种生物身上含有大量的铜离子及细菌性病毒，食用可能致命。
扩展资料：
我国是禁止食用鲎的。即使如此，总是有不良商贩铤而走险，每年我国都会发生吃鲎中毒丧命的惨剧。
2019年7月21日下午6点，家住东兴市的林女士在菜市场买了一只海鲜鲎回到家中，按照平时制作鲎的方式给一家四口做晚餐。
晚餐过后一小时，林女士及丈夫出现嘴麻及全身无力的状况，两个小孩精神也不好，频繁呕吐，难以站稳。
觉得不对劲后，两人连忙联系亲戚将全家送往东兴市人民医院治疗，简单处理后因医疗条件有限转院至钦州人民医院，林女士丈夫及大儿子因洗胃及时已经脱离生命危险。小儿子情况严重已经离世，母亲仍在昏迷危在旦夕。
参考资料来源：百度百科—鲎鱼
鲎鱼有毒不能吃。
鲎鱼有毒，毒在它们的肉和血液中。鲎鱼的肉中含有一种非常特殊的大分子物质，这种物质具有致敏性。人类若食用它们就可能因此产生过敏反应，症状有红肿、瘙痒、斑疹等，更严重的症状还有休克和死亡。另外，它们的肉中还有很多嘌呤类物质，可能导致人类痛风。再者，鲎鱼的血液中含有大量铜离子，也可能会致人中毒。
鲎鱼形态特征：
体长约70厘米左右。雌雄异体，雌的较雄的大。在甲壳背面的前方中央有1对单眼，稍后方两侧有1对形较大的复眼。头胸部有6对附肢，螯肢形态小，其余5对形态均较大，司步行及捕食。腹部呈三角形，其体节均互相愈合，两侧有6个缺刻，缺刻中各具一短刺。
腹部末端有细长能自由转动的尾节，尾节延长如剑，生有锯齿，鲎能利用尾节撑起身体而跳跃。鲎的幼虫与三叶虫相似，故有“三叶虫”之称，实为和三叶虫不同的动物。
鲎是一种躲过了五次生物大灭绝的长得骨骼精奇，年代久远的海洋生物。
但有些人总想把它做成一盘菜，因此鲎可能正在经历第六次大灭绝，现在国家已经把它列入《中国物种红色名录》为濒危级别。
吃鲎犯法要坐牢！吃鲎犯法要坐牢！吃鲎犯法要坐牢！
有的小伙伴猛扫一眼，还以为吃“鳖”犯法，不至于吧？！
我要解释一下，这是鲎[hòu] ，不是鳖[biē] ，若问我为啥这么较真，那是因为我曾经把鳌拜当成了鳖拜。
ALL BUY
我们很多小伙伴看到鲎的图片后，可能会一拍大腿：嗨，这不是盗墓笔记里的尸鳖嘛！这能吃嘛？一看就有毒！
盗墓笔记的铃铛尸鳖
没错，鲎富含铜离子的血液，有可能导致重金属中毒。
鲎肉有一种大分子非特异蛋白致敏性物质，可引发皮肤过敏性斑疹、红肿和瘙痒，严重时导致过敏性休克或致死性毒性反应，中毒的死亡率较高。
而且我国常见的圆尾鲎身上还有类河豚毒素，河豚毒素是类似于河豚鱼的神经毒，中毒后表现为胸闷、口周麻木、四肢无力、腹泻等症状，严重者可致死。
不要看这么小小的这一只鲎，毒死四个人绝对没问题。
鲎为什么有蓝色血液？
哺乳动物的血液里含有铁离子，绝大多数血液是靠铁基血红蛋白将氧运输至全身。铁和氧结合时，就呈现出了我们肉眼可见的红。
而鲎的血液中铁却被换成了铜，而铜氧化的颜色正是蓝绿色。
所以相对于“血红蛋白”，鲎的呼吸蛋白则被形象地称为“血蓝蛋白”。
也正是这种奇特而诡异的血液，才让鲎的种族有能力傲视其他动物存活四亿年。
蓝血贵族，这滤镜加得有点猛
为什么说它的蓝色血液救了无数人类？
鲎的蓝色血液里含有变形细胞，当遇到细菌侵害时，变形细胞就会立即萎缩破裂，使局部血液凝固，从而困住细菌继续复制，侵害身体，人类发现鲎血液的这一特性，就开始大肆捕捉鲎，抽取它们的血液，制成鲎试剂，用来进行内毒素的检测。
鲎试剂对内毒素的反应又快又准，在这个领域，鲎试剂简直是独孤求败。
根据《中国药典》，注射使用的抗生素、葡萄糖、生理盐水和疫苗在上市前，都必须经过细菌内毒素检测，而目前检测内毒素最普遍的就是使用以鲎血制备的鲎试剂。
在现代医疗体系中，我们日常的每次注射，每次静脉输液，以及每个需要植入人体的医疗设备，基本都离不开鲎，可以说，如果短期内没有鲎，全人类的医疗卫生安全都将面临危机。
一起守护它们吧！
鲎从奥陶纪到现在4.5亿年了，模样基本上没什么变化，所以鲎也得了个活化石的名号。
但如今的鲎在地球上过得并不好，因为它独特的身体机能，它们被大量捕捞“无偿献血”却命运多舛，有的鲎因过量抽血而死，，有的甚至被就地抛弃，即便是幸运地被放归海洋后，还有一些“鲎遗症”，据称有的雌鲎放归海洋后，生孩子就不那么积极了。
因为被献血后鲎少了“物以稀为贵”，人们就以吃鲎为一种身份象征，又脑补鲎和武侠小说里的神奇动物一样有奇效，这使鲎的生存更进一步恶化。人家已经努力一直保持长得那么丑了，怎么还是有人总想要吃它？！
我们人类之所以能生存于这个世界，绝对不是依靠智人的智慧而已，而是很多像鲎这样的生物在我们看不到地方默默守护着我们的存续，现在我们了解了，那就一起尽力守护它们吧！
希望我的回答能帮助到你！
科幻电影《卫斯理蓝血人》里，一群来自蓝血星的人，流出来的血液是蓝色的。世界上除了外星人，真的有蓝色血液的生物吗？其实，世界上还真有蓝色血液的生物，智利的奥坎基查尔族人就是“蓝血人”，他们常年生活在6500米以上的缺氧地区，体内血红蛋白在这种缺氧地区呈现蓝色，所以这些人都是“蓝血人”。
除了奥坎基查尔族人，还有一种叫鲎[hòu]的鱼，血液也是蓝色的，是史上唯一血液是蓝色的动物。鲎早在5亿年前的奥陶纪就生活在地球，与三叶虫是同辈人，比恐龙还要早大约2个世纪。鲎一般长60cm，重4kg，在热带和亚热带海洋里过着佛系的生活，不争不抢。
地球上至少发生了5次生物大灭绝，同辈的三叶虫只能在博物馆看，它还好好的活在水里，而且在别人都在进化的时候偷懒，几个世纪以来基本没有发生体态上的变化，所以现代鲎的模样还是4亿年前的样子，因此它又被叫做“活化石”。全世界只有4种鲎，分布在北美洲和亚洲，鲎90年代开始被引进中国，只有中国鲎和圆尾鲎这两种品类，分布在江浙、两广等沿海一带。
人的血液之所以是红色的，是因为人体内红色的铁元素和氧气结合，使血液变成红色。鲎的血液是蓝色的，是因为它体内没有铁元素，只有富含铜元素的蛋白质，所以血液蓝色。它的血液可以检测出人体和食物是否被细菌和病毒感染，成本低效率高，是医学界的福音。
每年有10万只鲎献身给医院， 不过它们不会因此而死，只是出一些血。真正给鲎带来危机感的是大吃货们，一些吃货认为鲎可以通乳、清热解毒，大量的食用它们，导致鲎的数量越来越少，2019年已经被列为濒危物种，它能救人类生命，人类却不能救它。
《食疗本草》里说鲎：“微毒。治痔，杀虫。多食发嗽并疮癣 ”，多吃会咳嗽并且长癣。值得一提的是，未成年鲎和小型的圆尾鲎具有毒素，吃了会中毒。
福建福州一家5口就因为吃了圆尾鲎全部中毒，75的老人变成植物人，最后因为抢救无效去世，摊主明知有毒还把圆尾鲎卖出去，被判处7年有期徒刑并罚款。尽管鲎微毒，但这东西就跟河豚一样，越是不能吃就越有人尝试，古代的大吃货们也不例外。
两晋时期的人是最早吃鲎的人，东晋著名学者郭璞在《山海经注》记载了鲎的吃法：“子如麻子，南人为酱”，就像吃鱼子酱一样，将鲎的籽当成酱来吃。鲎子酱在唐朝“至今闽岭重鲎子酱”福建北部的人爱吃，现在的福建平潭是中国鲎主要产地。
“病从口入，祸从口出”。世界上有各种各样的食物可供人类食用，没必要因为自己的口腹之欲，把鲎吃到变成濒临灭绝的动物，它经历了4个世纪都没消失，却没想到人类才出现300多万年，它就经历了生命中的一大劫数。
