沙棘可以直接吃吗 一次可以吃多少沙棘(沙棘一次吃几粒)
沙棘可以直接吃吗 一次可以吃多少沙棘(沙棘一次吃几粒)
1、沙棘可以直接吃。沙棘又名醋柳果、酸刺果，是目前世界上含有天然维生素种类最多的果实，其中的维生素C含量是猕猴桃的2-3倍，除此之外，其中还含有多种氨基酸、蛋白质、碳水化合物、黄酮类化合物等多种营养物质，并且容易被人体所消化吸收，所以沙棘是可以直接吃的，但是沙棘的口感偏酸，有一部分人可能不是很习惯这种酸味。
2、沙棘没有严格的食用量的规定，但是一般不建议过多食用，因为沙棘中含有大量的酸性成分，食用过多可能会刺激肠胃，引起肠胃不适，一般建议沙棘每天吃100克左右即可。
味道鲜美，营养丰富，美容养颜，很多人喜欢吃沙棘。那么吃沙棘有什么好处呢。有些人食用不当，吃了不舒服，那么吃的时候要注意什么呢?以下是我为你整理有关于沙棘的功效与作用，希望能帮到你。
功效与作用
药用功效
沙棘果和油具有很高的药用价值，可降低胆固醇，治愈心绞痛等症;还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病、祛痰、止咳、平喘、治疗慢性气管炎、治疗胃和十二指肠溃疡以及消化不良等作用;对慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、结肠炎等病症疗效显著;对烧伤、烫伤、刀烧、冻伤有很好的治疗作用;对妇女宫颈糜烂有良好的治疗效果。
食疗功效
沙棘果实营养丰富，据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量极高，每100克果汁中，维生素C含量可达到825—1100毫克，是猕猴桃的2—3倍，素有维生素C之王的美称。同时，沙棘油中含有206种对人体有益的活性物质，具有抗疲劳和增强机体活力及抗癌等特殊药理性能，具有保护和加速修复胃黏膜、增加肠道双歧杆菌的药性，降减血浆胆固醇、减少血管壁中胆固醇含量的作用，还能防治高血脂症和动脉粥样硬化症，促进伤口愈合。
美容功效
沙棘油中含有大量维生素E、维生素A、黄酮和SOD活性成分，能有效防止自由基以达到抗衰老的作用。
食用方法
沙棘酒
材料：鲜沙棘果100克、白酒1000克。
做法：将沙棘果去杂洗净，沥水，放入盛酒的坛内，密封盖，泡10日后即可饮用。
功效：沙棘果含有极丰富的维生素C，具有“维生素宝库”之称。饮沙棘酒可以活血降压，消喘止咳，健胃消食，明目消炎。适量饮此酒，壮身健体，延年益寿。
沙棘糖水
材料：鲜沙棘果100克、白糖。
做法：将沙棘果去杂洗净，放入铝锅中，加适量的水，煎煮约1小时，加入白糖拌匀即成。
功效：沙棘果糖水能增强人体免疫功能，饮用可防治癌症，减少辐射伤、降压、降低胆固醇。常饮之，树人体正气，壮身健体，减少疾病，延缓衰老。
沙棘果酱
材料：沙棘果100克、胡萝卜150克、白糖200克。
做法：
1、将沙棘果去杂洗净，榨汁澄清，滤出清汁，渣留用。胡萝卜洗净去杂。
2、将胡萝卜、沙棘果渣放在一起搅碎，放锅内加水把沙棘汁浓缩，加糖煮沸，盛起装瓶封口。
功效：沙棘果酱是沙棘果与健脾、化滞的胡萝卜和白糖组成，可为人体提供丰富的维生素C、胡萝卜素、糖类等营养成分，丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素有助于增强人体免疫功能，树人体正气，强身健体，防癌抗癌，健美抗衰老。还适用于体虚、乏力、消化不良、咳喘、百日咳、角膜干燥、两目昏花、夜盲等病症。
禁忌事项
1、体温热甚者不宜食用沙棘。
也有人说不能杏仁同吃，但没什么证明，仅供参考。
2、经过研究表明，如果过量服用沙棘颗粒，会出现吐奶、咳嗽和拉肚子。患者该怎样使用?沙棘颗粒的服用方法为口服，一次15克，一日3次。儿童可以每次5-10克服用，一天两到三次即可。患者在服用过程中忌烟、酒及辛辣、香燥、生冷、油腻食物，不宜在服药期间同时服用滋补性中药。服用沙棘颗粒后，支气管扩张、肺脓疡、肺心病、肺结核患者出现咳嗽应去医院就诊。服用沙棘颗粒3天后症状无缓解，应去医院就诊。为了患者朋友的健康，孕妇和糖尿病患者禁止服用沙棘颗粒。
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必须忌烟酒，忌辛辣，生冷，油腻，这样的生活调节，有助于沙棘功能更好发挥。可以泡茶，可以煲汤，可以做成果酱等等，也可以用家用打浆机加纯净水和蜂蜜制成天然可口的饮品。
1 沙棘早上喝还是晚上喝
一般建议早上喝。
沙棘经常被用来榨汁或者泡茶饮用，一般来说，早上7-11点是饮用沙棘的较好时间段，在这期间食用沙棘可以较好地吸收里面的有效成分。而晚上饮用沙棘茶的话容易增加对肾脏的负担，是不建议服用的。
但是沙棘汁或沙棘茶并不适合早上没吃早餐的情况下饮用，因为这样容易引起胃酸分泌过多，从而出现腹泻、腹痛等不适症状。
2 沙棘一次吃多少合适
建议吃100克左右。
沙棘是一种营养丰富的野生浆果，一般来说，一次食用多少并没有严格的剂量规定，建议一次食用100克左右就差不多了。
沙棘一次不宜食用过多，因为沙棘的味道偏酸，里面含有丰富的有机酸成分，食用过多的话可能会刺激牙釉质，给口腔带来不适。而且沙棘中的有机酸对肠胃也有一定的影响，过量食用容易使得肠胃不舒服。
3 沙棘可以长期服用吗
不建议长期服用。
虽然沙棘茶营养丰富，食用以后对人体有诸多好处，但是并不建议长期服用。因为沙棘里面的有机酸含量很高，长期食用的话容易刺激肠胃，对牙釉质也有一定程度的影响。
而且沙棘是一种偏温性的食材，长期过量食用的话容易引起口干舌燥、大便干燥等上火的症状，所以沙棘并不适合长时间地食用。
4 沙棘的功效与作用
1、消除疲劳。沙棘茶中含有一定量的咖啡碱，食用以后可以起到一定的消除疲劳的作用。
2、减肥瘦身。沙棘茶中含有的沙棘叶黄酮可以促进人体血液的循环，提高基础代谢水平，并且有抑制脂肪合成的功效，很适合减肥人士食用。
3、延缓衰老。沙棘茶中的黄酮甙能够帮助消除体内的自由基，起到一定的延缓衰老的作用。
沙棘籽油胶囊，规格每粒装0.3克。用法用量，口服一次3粒，一日3次。大概还要看不同厂家的制剂规格不同具体考虑，包装上或说明书中应该有具体用法用量吧。
