新会陈皮老店，新会陈皮专卖店地址
新会陈皮老店，新会陈皮专卖店地址
新会陈皮排名前十的品牌：
一、新宝堂新会陈皮
新塘陈皮不仅是“广东老字号”、“广东省非物质文化遗产生产性保护示范基地”，也是最早的新会陈皮公司，董事长是“新会陈皮生产技艺省级传承人”。
二、百裕弘陈皮
于洪陈皮已发展成为集新会柑橘种植基地、原料批发、食品研究与深加工、连锁店、电子商务、生物技术于一体的新会陈皮开发企业。
三、贡皮新会陈皮
龚陈皮精选正宗新会大红甘为原料，地理标志认证陈皮授权。采用传统陈皮制作工艺，自然晒干，自然陈化。
四、陈李济新会陈皮
“千年人参，百年陈皮”，陈李济陈皮，是著名中药陈李济生产的陈皮制品。季晨陈皮使用“贡品级陈皮”新会陈皮，陈皮深受信赖和喜爱。
五、茶坑梁新会陈皮
《茶坑里的陈丕良》流传至今。茶坑梁陈皮秉承传统手工自然干燥工艺，取材于原产地核心产区。茶坑村，位于广东新会，是中国十大最美乡村之一。
六、侨宝新会陈皮
巧宝新会陈皮是江门巩俐国际食品有限公司旗下品牌，旗下拥有陈皮六大系列产品。2008年，新会陈皮成为地理标志，巧宝新会陈皮被授权为国家地理标志产品。
七、葵记新会陈皮
葵新会陈皮起源于1912年，四代传承，匠心打造。坚持隧道新会陈皮，自然是烤出来的。
八、柑润堂
润唐主营纯干仓新会陈皮，在不同年份、不同产区陆续推出了十几款纯干仓新会陈皮。
九、巧宝
2004年，江门市巩俐国际食品有限公司成立，并推出了自己的品牌——巧宝。旗下拥有陈皮6大系列产品（陈皮、陈皮酒、陈皮酱、陈皮花式饼、陈皮普洱茶、陈皮月饼）。
十、广云双宝
广云双宝是一家集新会柑橘GAP种植基地、新会陈皮原料批发、新会陈皮食品研究及深加工、新会陈皮生产为一体的公司。
茶坑梁他们家的干仓陈皮口碑很不错，在新会有很高的知名度，取材基本都是茶坑，梅江的茶枝柑，在新会有大的种植基地和干仓仓储，属于正宗的新会干仓老陈皮，也是行业内少数拥有双重国 家地理标志认证的老字号新会陈皮品牌。
新会陈皮哪个品牌正宗2021 1、柑润堂
柑润堂，纯干仓陈皮倡导者。
柑润堂主打纯干仓新会陈皮，陆续推出了十几款不同年份不同产区的纯干仓新会陈皮。在新会拥有三家食品级工厂，参股种植1120亩的梅江庄园，并与新会二十余家核心产区柑场签约，柑源正宗有保证。柑润堂茶业还获得2018年度评选活动“中国好茶叶·陈皮优秀品牌奖”。
柑润堂是业内首家提出纯干仓陈皮口号的品牌，也引起行业内外对工艺湿仓陈皮的火爆议论。在此之后，业内掀起一股纯干仓陈皮之风。
2、丽宫侨宝
1997年，江门丽宫国际食品股份有限公司开始投身新会陈皮产业，在丽宫酒店成立新会陈皮产品小组。
2004年，成立江门丽宫国际食品有限公司，推出自有品牌-侨宝。旗下拥有6大陈皮系列产品（陈皮、陈皮酒、陈皮酱、陈皮花式饼、陈皮普洱茶、陈皮月饼。）
2008年，新会陈皮成功注册为地理标志证明商标，成为江门地区首件地理标志证明商标，侨宝新会陈皮被授权国家地理标志产品。
3、新宝堂
新宝堂创立于1908年，是一家有一百多年历史的“广东老字号”企业，是广东省非物质文化遗产“新会陈皮制作技艺”传承人单位和省级非物质文化遗产生产性保护示范基地。现已发展成集新会柑种植基地、原材料批发、食品研发深加工、连锁专卖店和电子商务、生物科技于一体的新会陈皮开发企业。
4、广云双宝
【广云双宝】商标的拥有者是广东新会广云双宝陈皮茶业有限公司，广云双宝柑普茶厂，厂房占地面积3000多平方，并与天马村内“小鸟天堂”及“天马陈皮村”千亩新会柑园基地、新会现代农业旅游基地相邻。广云双宝是一间集新会柑GAP种植基地、新会陈皮原材料批发、新会陈皮食品研发深加工，新会陈皮制作的公司。广云双宝的陈皮产品最明显的是他的小蛮腰包装设计。
陈皮好坏如何鉴别方法 1、手感
梅雨季节用手触摸陈皮，陈年越短越柔软，短年份的陈皮含有大量的果糖和水分，容易受潮，而年份长的陈皮手感较硬，容易折断。
2、味道
3～8年的陈皮气味辛辣，有果酸味，9至20年陈皮的陈皮闻起来很香，没有果味酸味，20-40年陈皮，香气纯正，香甜醇厚。
3、口感
短龄陈皮口感苦、酸、涩，而高龄陈皮口感甘甜、醇厚、陈年。
4、颜色
短年陈皮内表面雪白色或黄白色，外表面呈鲜红色或暗红色，年份高的陈皮内表面呈古红色或棕红色，外表面呈棕褐色或黑色。
5、汤色
年分段的陈皮汤呈蓝黄色，有酸味和苦味，而年份高的陈皮汤呈黄红色，气味清香，味甜醇厚。
陈皮几年的效果好
一般来说，年份越长、味道越醇厚。
在陈皮陈放的过程中，陈皮中所含的挥发油等刺激性物质会慢慢挥发。 因此，味道会更醇厚，回味会更长，如果用于食物，则更适合浸泡在水中，建议使用5年以上陈皮的陈皮。
5岁以下的陈皮含有较多的刺激性物质，所以吃起来比较有嚼劲，推荐用作菜肴的配料，可抑制腥味，增强口感。
选择新会陈皮，要查看其是否具有地理标志产品保护授权的品牌，如新宝堂、茶坑梁、葵记、侨宝和贡皮新会陈皮等比较知名的新会陈皮品牌。
1、新宝堂新会陈皮
岭南新宝堂新会陈皮，是“广东老字号”和“广东省非物质文化遗产生产性保护示范基地”，也是最早的新会陈皮公司，其公司董事长陈柏忠还是“新会陈皮制作技艺省级传承人”。
2、陈故堂新会陈皮
陈故堂新会陈皮是江门市阔源尚品网络科技有限公司旗下陈皮品牌，来自新会陈皮故乡的味道，专注于新会陈皮高端礼品。虽然是新品牌，但是也受到了很多朋友的喜欢。
3、葵记新会陈皮
葵记新会陈皮源于1912年，四代传承，匠心制作。坚持使用地道新会陈皮，自然生晒而成。葵记新会陈皮在陈皮品牌中也是比较知名的新会陈皮品牌。
4、侨宝新会陈皮
侨宝新会陈皮是江门丽宫国际食品有限公司旗下品牌，公司拥有6大陈皮系列产品，侨宝新会陈皮被授权国家地理标志产品。也是陈皮品牌中值得信赖的新会陈皮。
5、贡皮新会陈皮
贡皮新会陈皮，来源新会核心产区，甄选地道核心产区无公害新会大红柑原料，地理标志认证陈皮授权。使用传统陈皮制作工艺，天然生晒，自然陈化。
新宝堂新会陈皮。
新宝堂创立于1908年，是一家有108年历史的“广东老字号”企业，是广东省非物质文化遗产“新会陈皮制作技艺”传承人单位和省级非物质文化遗产生产性保护示范基地。现已发展成集新会柑种植基地、原材料批发、食品研发深加工、连锁专卖店和电子商务、生物科技于一体的新会陈皮开发企业。
品牌故事：
第一代：陈柏忠曾祖父创立新宝堂
第二代：陈柏忠爷爷重开新宝堂
第三代：陈柏忠父亲借款30万，重振新宝堂招牌
第四代：陈柏忠打造全产业链，把家族基业传下去
投资数亿元 从柑肉中提取酵素：新会陈皮被誉为广东“三宝”之首，不仅陈皮本身药用和营养价值高，而且，陈皮的副产品新会柑肉也具有丰富的营养价值；然而，因缺乏对新会柑肉营养价值的研究和加工处理，长期以来，“皮比肉贵”，当地习俗是“取皮弃肉”，所以每年大约有数万多吨新会柑肉被丢弃。
2010年，被国家质量监督检验检疫总局确认为第一批获得“新会陈皮地理标志保护产品”专用标志使用资格的企业。
新宝堂董事长陈柏忠先生被广东省文化厅认定为广东省非物质文化遗产“新会陈皮制作技艺”省级传承人。
2013年，新宝堂董事长陈柏忠先生被评为首届“活力非遗”年度致敬人物。
广东省非物质文化遗产生产性保护示范基地。
