张家界十大美食小吃(张家界有没有特色的美食)
张家界十大美食小吃(张家界有没有特色的美食)
土家粉蒸肉是湖南张家界土家族的一道经典名菜。由玉米面、鲜肉、南瓜、土豆、炸辣椒制成。然后把做好的蒸肉盛进土家蒸蒸肉的专用蒸格并放于锅里蒸，约半个小时光景见蒸格有大气冒出即可食用。其香奇醇其味奇美，鲜香，色香味俱全，是土家一大特色小吃。
张家界的美食有：血豆腐：一道豆腐与猪血及各种调味料组成的美食，熏烤到蜡黄色即可。味道越嚼越香，喝酒时必备的佳品。乌鸡天麻汤：选用的是上品的天麻，色泽金黄，乌鸡则是补身体的佳品。二者相结合，味道自然鲜美，而且营养价值高。
糖油粑粑 红糖油炸制，色黄，个小，入口香脆，舌底余香，如果你吃的比较辣的话，可以选择吃吃这个，味道还不错，是甜的。凉面 张家界的凉面也是非常独特的一道美食了，基本上在路边随处可见卖凉面。卖的人比较简单，只用一个小小的两轮车就解决了店面的问题。
- **鱼腥草炒蛋**：鱼腥草是土家族常用的野生植物，与鸡蛋一起炒制，味道鲜美。- **腊肉**：土家族的腊肉制作工艺独特，色泽红亮，肉质鲜嫩。- **酸汤鱼**：鱼肉与酸汤完美结合，酸辣适中，非常开胃。
必尝美食：（1）土家三下锅：这是一道具有湘西特色的火锅菜，主要材料有腊肉、腊鱼和腊肠，搭配豆腐和各种蔬菜，味道鲜美。（2）猕猴桃果酱：张家界盛产猕猴桃，当地制作的猕猴桃果酱口感独特，甜中带酸，是不可错过的特产。
逛街购物：溪布街上有许多特色小店，出售各种手工艺品、土特产和纪念品。游客可以在这里购买到具有张家界特色的纪念品，如苗族银饰、土家族绣品等。 品尝美食：溪布街上有各种地道的湘西美食，如臭豆腐、酸辣粉、米粉、糍粑等。此外，还有一些特色小吃，如烤鱼、烤肉串、炸鸡排等。
1、溪布街是张家界一个颇具特色的小吃街，这里不仅有丰富的小吃选择，还有很多手工艺品和纪念品店。溪布街的建筑风格独特，融合了土家族和苗族的建筑元素，让人在品尝美食的同时，也能感受到浓厚的民族风情。
2、天门山美食街：位于张家界市区的天门山脚下，是一个集各种美食于一体的美食街。这里有各种湖南特色小吃，如臭豆腐、米粉、腊肉等，还有各种海鲜和烧烤。此外，这里还有一些特色的民族美食，如苗家酸汤鱼和土家族的酸辣粉。
3、溪布街位于张家界武陵源区，是一条集购物、餐饮、休闲为一体的商业街。这里汇集了各种湘西特色小吃和手工艺品，如血肠、腊肉、辣椒酱等。晚上的溪布街更是灯火通明，热闹非凡，游客可以在这里品尝到正宗的湘西土家族风味美食，感受当地的夜生活。
4、天门山步行街：位于张家界市区，是游客最常去的地方之一。这里有各种各样的小吃摊位和餐馆，可以品尝到当地的特色美食，如烤全羊、腊肉、酸辣粉等。此外，还有一些特色的手工艺品店和纪念品店，可以购买一些纪念品。张家界大市场：这是一个集购物、餐饮和娱乐为一体的综合性市场。
5、天门山小吃街：位于张家界市区的天门山脚下，是一个集美食、购物和娱乐为一体的综合性小吃街。这里有各种湖南特色小吃，如辣子鸡、剁椒鱼头、口味独特的臭豆腐等。此外，还有各种传统的手工艺品和纪念品可供选择。
土家粉蒸肉是湖南张家界土家族的一道经典名菜。由玉米面、鲜肉、南瓜、土豆、炸辣椒制成。然后把做好的蒸肉盛进土家蒸蒸肉的专用蒸格并放于锅里蒸，约半个小时光景见蒸格有大气冒出即可食用。其香奇醇其味奇美，鲜香，色香味俱全，是土家一大特色小吃。
张家界必须品尝十大特色美食张家界三下锅 张家界三下锅也叫土家三下锅，在当地的一道家喻户晓的特色美食，下三锅的主要原料就是腊肉，豆腐和萝卜，而现如今，下三锅的原料也发生了质的改变，诸如猪肚，肥肠，羊肚，猪蹄，鲜笋，海带等等肉食和素食，都可以成为它的主料。选取三样搭配，荤素营养，鲜味十足。
桑植盐豆腐干——称其为张家界特色小吃的第一，恐怕没人会反对。在张家界的桑植城内延续至今，曾列为皇宫贡品。糖油粑粑——主要原料是糯米粉和糖，其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。金黄脆嫩，甜而不浓，油而不腻，软软的。
1、土家糍粑——做法多样，吃法多样，做糍粑也很讲究，手粘蜂蜡或茶油，先搓坨，后用手或木板压，要做得光滑，美观。绿豆面——以绿豆、大米、黄豆，经“泡、磨、烙、烫”四道传统工序制作而成。口感好，老少皆宜。
2、张家界的美食有：血豆腐：一道豆腐与猪血及各种调味料组成的美食，熏烤到蜡黄色即可。味道越嚼越香，喝酒时必备的佳品。乌鸡天麻汤：选用的是上品的天麻，色泽金黄，乌鸡则是补身体的佳品。二者相结合，味道自然鲜美，而且营养价值高。
3、张家界著名的八大美食张家界三下锅 张家界三下锅，又名土家三下锅，是将腊肉、豆腐、萝卜一锅炖，做成“合菜”，味道爽口，后来人们把这道菜叫作“三下锅”三下锅是具有土家传统特色的风味名菜，也是来张家界旅游必吃的招牌菜。它是用肥肠、猪肚、牛肚、羊肚、猪蹄或猪头肉等选其中多样制作。
张家界著名的八大美食张家界三下锅 张家界三下锅，又名土家三下锅，是将腊肉、豆腐、萝卜一锅炖，做成“合菜”，味道爽口，后来人们把这道菜叫作“三下锅”三下锅是具有土家传统特色的风味名菜，也是来张家界旅游必吃的招牌菜。它是用肥肠、猪肚、牛肚、羊肚、猪蹄或猪头肉等选其中多样制作。
张家界以其壮丽的自然风光和独特的土家族文化吸引着众多游客。三下锅作为当地极具特色的美食之一，深受游客喜爱。这道菜通常由猪肚、肥肠和猪头肉等食材组成，风味独特，常见于当地的小餐馆。 乌鸡天麻汤是张家界的另一道招牌菜，以其鲜美的口感和滋补的功效而闻名。这道汤品适合寻求健康美食的游客。
葛根粉，葛根粉是张家界非常有名气的美食，营养价值高，还有美容养颜等功效。另外还能选择吃葛根粉炒肉，吃起来别有一番韵味，浓郁的香味，丝毫不会觉得腻味。
张家界米粉：张家界米粉是当地的传统特色小吃，以其细腻的口感和独特的调料而闻名。米粉通常搭配牛肉、猪肉、鸡肉等肉类食材，再加上辣椒、花椒等调料，味道鲜美，香气扑鼻。 张家界豆腐脑：张家界豆腐脑是一道传统的早餐食品，由豆浆制成。
