陈皮什么时候晒比较好，什么时候晒陈皮最好

重阳节晒陈皮好吗

重阳节晒陈皮好。端午节和重阳节是晒陈皮的绝佳日子。端午节和重阳节这两天的水称之为圣水，连同自来水都可以接下来直接饮用。所以这两个节日晒出来的陈皮质量会更好，跑出来汤底会更清亮。

什么时候是晒陈皮的季节？

每年11月份天气晴朗干燥的时候就可以晒陈皮，如果觉得自己晒比较麻烦，可以选择陈皮圈，它有个智慧仓储，免费帮你储存一年。

新会陈皮适合在夜晚晒吗？

新会陈皮适合在晚上晒吗？

肯定是不合适的。

翻晒新会陈皮有两个最佳黄金时间段分别是5月和秋冬，新会人一般在这两个时间段进行翻晒陈皮。前者是因为这段时间的空气相对晴朗、干燥，湿度（65%）、温度（26℃）适中，太阳的光照也不会太猛；到了秋冬11到12月，北风呼啸，空气相对干燥，正好也可以再拿出来风干。

每天的时间也是需要讲究。一般来说，陈皮的翻晒选择大晴天进行，选择每天10点到下午5点时间段的阳光。一天当中，早上10点至下午16点前，最适合新会陈皮翻晒，因为不会被早上和晚上的露水打湿。

而“陈皮翻晒不过夜”也是一个重要翻晒原则，因为晨雾和晚上的露水等一旦附着了陈皮，那么陈皮受潮和发霉的概率有大大增加！所以，即使你想连续晒几天，也不能偷懒把陈皮放在户外过夜！

另外还要注意的是翻晒的节奏，要看你收藏的皮的湿度和环境决定，如果手感是软和潮湿，就要趁秋天的烈日晒干，所以，春夏基本就是新会陈皮防潮保存的“三藏”季节，秋冬则是“三晒”的季节。