我国居民膳食结构不合理(不健康饮食结构)
我国居民膳食结构不合理(不健康饮食结构)
蛋白质摄入不平衡 我国居民蛋白质摄入来源主要依靠植物性食物，如豆类、豆制品等，而动物性蛋白质摄入相对较少。这可能导致某些营养素的缺乏，如铁、锌等。为了改善蛋白质摄入平衡，建议居民增加鱼肉、禽蛋、奶类等动物性蛋白质的摄入。
1、通过这三种膳食结构对人类健康的比较，结论是，营养过剩是肥胖病，心血管疾病、糖尿病、恶性肿瘤等慢性病的共同危险因素：高脂肪膳食与冠心病发病率有关。
2、第一种是发达国家的膳食模式，特点是动物性食品摄入量大，粮食摄入量相对较少。这种模式可能导致营养过剩，增加慢性疾病的风险。第二种是发展中国家的膳食模式，以植物性食物为主，动物性食品摄入量较少。这种模式可能导致蛋白质和脂肪摄入不足，影响身体健康。
3、这类膳食容易出现蛋白质、能量营养不良，以致健康状况不良，劳动能力降低，血脂异常和冠心病等营养慢性病低发。（2）经济发达国家膳食模式：该膳食模式以动物性食物为主，是多数欧美发达国家如美国、西欧、北欧诸国的典型膳食结构，属于营养过剩型膳食。
4、肥胖和糖尿病很大程度上是生活方式引起的，尤其是饮食习惯。如果父母有糖尿病，子女更容易患病，这可能与家族饮食结构有关。 现代生活方式的便利性导致人们更多地消费含有人工添加剂的饮料和快餐，这些添加剂可能对人体器官造成长期伤害。
1、膳食结构的主要特点为富含植物性食物，包括谷类（每天350g左右）、水果、蔬菜、豆类、果仁等；每天食用适量的鱼、禽、少量蛋、奶酪和酸奶；每月食用红肉（猪、牛和羊肉及其产品）的次数不多，主要的食用油是橄榄油；大部分成年人有饮用葡萄酒的习惯。
2、膳食结构是指膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重，由于影响膳食结构的这些因素是在逐渐变化的，所以膳食结构不是一成不变的，人们可以通过均衡调节各类食物所占的比重，充分利用食品中的各种营养，达到膳食平衡，促使其向更利于健康的方向发展。
3、人类常见的膳食结构类型有三种：西方膳食结构 以西方发达国家为代表的膳食结构中，粮谷类食物过少，而动物性食物和食粮占比较大，因而膳食营养上具有高热量、高脂肪（胆固醇）、高蛋白质的“三高”特点。
4、膳食结构是指膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重。膳食结构指的是膳食中各类营养素的数量及其在食品中所占的比例。人类膳食中的营养素主要有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质（包括微量元素）、水和纤维素七大类。任何一种单一食物都不能提供人体所需的全部营养素。
不健康的饮食行为及其危害有：晚餐太丰盛。傍晚时血液中胰岛素的含量为一天中的高峰，胰岛素可使血糖转化成脂肪凝结在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太丰盛，久而久之，人便肥胖起来。同时，持续时间通常较长的丰盛晚餐，还会破坏人体正常的生物钟，容易使人患上失眠。进食过快。
膳食结构不合理，不良的饮食习惯 包括饮食过度，营养过剩，高脂肪、高钠盐、低膳食纤维饮食，喜食熏烤、油炸食品和甜食，暴饮暴食，不吃早餐等。营养不合理是导致亚健康，直接引起食源性营养不良性疾病和肥胖、糖尿病、高血压、高脂血症、癌症等慢性病的不可忽视的重要原因。
不健康的行为包括：不规律的作息。具体表现为晚睡晚起，没有固定的作息习惯，导致身体无法得到充分休息。长此以往会对身体健康造成不良影响，如免疫力下降、精神状况差等。不良的饮食习惯。如暴饮暴食，偏爱高热量、高脂肪的食物，导致营养不均衡或肥胖问题。
1、饮食结构不合理属于不良的行为和生活方式。解释分析：该题考量的是对于“饮食结构”的知识点，不健康生活方式和行为包括膳食结构不合理，不良的饮食习惯、吸烟、过量饮酒，酗酒。
2、首先，饮食结构不合理是导致营养不良的重要原因，包括偏食、吃零食过多、缺乏均衡的膳食结构等。其次，现代大学生普遍存在生活方式不健康的问题，如长时间熬夜、缺乏运动、依赖外卖等，这些不良生活习惯也影响了他们的营养状况。
3、骨质疏松症：缺乏体力活动和不合理的饮食结构是骨质疏松症的主要原因之一。总之，不良生活方式会对人体产生负面影响，增加患各种疾病的风险，因此，应该尽量避免不良生活方式，保持健康的生活习惯。
