清淡饮食指什么(四少多健康饮食)
清淡饮食指什么(四少多健康饮食)
清淡饮食指的是一种低盐、低油、低糖、低辛辣、注重营养均衡的饮食习惯。详细解释如下：清淡饮食的核心概念 清淡饮食并不仅仅是简单的素食或者节食，而是一种科学的饮食方式。它强调食物的天然味道，避免过多的调味品和添加剂，以减少身体对过重口味食品的依赖。
少盐： 少吃腊肉、香肠等腌制加工食品；吃火锅时，以天然辛香料像是香菜等取代加工的酱料，不喝火锅的汤，但如果真的想尝一口，可以在加料之前先喝清汤，避免喝下过多的钠、油脂和高嘌呤。此外，提醒过节期间，要记得多喝水，避免因为水分摄取太少，身体无法有效新陈代谢。
多吃些苹果可以慢慢减轻这些症状，苹果带皮吃止泻作用更佳。多喝开水解油腻 过年期间每顿饭菜都少不了油腻，所以，大部分人都会出现脂肪摄入量过高的情况，发胖也在所难免。
赵露露医师补充，婴儿经自然生产、喝母乳等方式摄取到益生菌，1岁时，肠道菌种约90%已底定，在这观念之下，越早帮助建立肠道菌群生态越为理想，免疫系统也会比较好，妈妈可以从孕期开始补充益生菌，直至母乳哺育期。
冬天大吃大喝 好发胆囊炎 最近温度骤降，不少民众揪亲友围炉欢聚，一起吃热呼呼的火锅；或是吃大鱼大肉、鸡汤等高油脂的食物，储存脂肪对抗寒流，反而使胆囊炎悄悄地发作。
大吃大喝时间长了会给身体带来以下伤害：导致心血管疾病的元凶（油炸淀粉）含致癌物质 破坏维生素，使蛋白质变性 油炸食物里面包含闻很多的自由基，同时高温严重地破坏了食物中的维生素、蛋白质等营养素。
圣诞节紧接着是元旦连假，大吃大喝的狂欢之余，一餐多个2000大卡，一天多吃高热量的2餐、连吃四天，很可能就胖了2~3公斤！要跑上184公里才能消耗掉多余的热量。
要少吃盐，咸的东西吃得越多，就越想吃。少吃那些经加工带有酱汁的食物，这些东西，含有丰富的糖、盐和面粉，它会增加你的热量。（3）少糖 少吃糖、少吃甜食，糖类摄入过多，可增加胰岛素分泌，促使糖转化为脂肪，不利于脂肪肝的恢复，甚至加重脂肪肝。成年人和儿童，每日糖的摄入量，不超过2小勺。
具体的四少三多指的是，少碳水少脂肪，少喝酒，少吃盐。三多就是多吃能够防止脂肪升高的食物，并且多吃维生素丰富，降血脂的食物。脂肪肝患者，饮食上的四少三多具体指的是什么？之所以会说少碳水，是因为碳水化合物这类物质，也能够在体内快速的转变成脂肪。
有很多人都错误的认为，节食能起到减肥效果，自然也能缓解脂肪肝症状。殊不知，过度节食不仅不能调理脂肪肝，反而会成为脂肪肝的突破口。过分节食会导致短时间内脂肪大量分解，消耗 肝内谷胱甘肽 ，使得肝脏内出现大量 丙二醛、脂类过氧化物 ，并损伤肝脏细胞，逐渐发展为脂肪肝。
清淡饮食绝不是只吃素不沾荤，它主要表现为“ 四少一多”，即 少油、少盐、少糖、少辣、食物多样化。少盐 盐的过量摄入会为身体带来很大的危害，主要是过量的钠摄入，破坏人体电解质的平衡，升高血压，损坏肠胃黏膜，增加钙离子排出等。
“四少四多”即：少欲多足、少言多思、少逸多劳、少食多餐。少欲多足。是指人们若要长寿健康，就必须克服思欲，知足者，常乐也，凡私欲熏心者，必患得患失，猜疑妒忌，绞尽脑汁，心神不定，久而久之，必定会伤身耗神，虚火内生，伤心伤身。自难以健康长寿。
【孙思邈的养生四少诀】“口中言少，心中事少，腹里食少，自然睡少，依次四少，神仙诀了。”少说话，以防损伤肺气。少思虑，避免气机郁结。少吃点，避免心气不足。少赖床，以防气血不畅。 2在该餐厅的店主与改进美味鉴于与孙思邈告诉他，美味被称为液与肠和牛肚数千年之久。
清淡饮食不是不吃油，应该合理控制食用油的用量，合理选择食用油的种类，人体每天油脂摄入量应控制在25克，包括炒菜用的食用油、动物肉、坚果等。避免油炸、油煎食物。日常的饮食用油应以含有多不饱和脂肪酸的植物性油脂为主。
所以即使是青菜捞油也不算清淡，大鱼大肉也可以很清淡。清淡饮食和选择什么食物，做什么菜没有关系，而与烹饪方式和调味品的使用有很大的关系。
清淡饮食绝不是只吃素不沾荤，主要表现为“四少”，即少油、少盐、少糖、少辣，还要注意加上“一多”，即食物多样化。从营养学角度来说，清淡饮食最能体现食物本身的味道，最大程度地保存食物的营养成分。而且食物多样化，更能保证机体的全面营养。
少油 很多人喜欢吃大鱼大肉这种油腻感比较重的食物，即使在家炒青菜也会放很多油，但对于健康而言，这样吃是很不利的，尤其是一些消化能力差的中老年人、三高人群。为了健康，还是希望大家能够吃得清淡一点，油放得少一点。
