老年人一日三餐健康食谱表格(老人的健康饮食表图片大全)
老年人一日三餐健康食谱表格(老人的健康饮食表图片大全)
1、晚餐 米饭（大米100克），葱椒带鱼（带鱼75克、葱、姜、花椒、醋、白糖适量，植物油6克），小白菜日蘑汤（小白菜70克、干口蘑10克、粉条20克、油1克、汤300毫升）。晚点 桔子50克。老年人三餐热能分配：早餐占30%，午、晚餐各占35％。
早餐小米粥（小米50克）花卷（标准粉50克）咸鸭蛋（50克）。
山药卤鸽汤：主要的材料就是山药，乳鸽，枸杞子，黑枣、葱姜和党参。能够提高身体的免疫力水平，尤其是乳鸽具有很好的保健的功效。
多补充富含钾的食物，水果（香蕉，橘子等）蔬菜（香菇，西兰花，茼蒿等）豆类（红豆等）。适量补充蛋白质如瘦肉，鱼类（除鲶鱼），鸡蛋（不吃蛋黄）去买完美营养餐，他们搭配比较全面，要是不喜欢那可根据自己口味做选择。 早餐 花卷（标准粉50克），牛奶（牛奶200克）。
1、吃法：老人每天饮食中有1/8应为牛奶和奶制品。最好能保证400毫升的牛奶、酸奶摄入量，底线则是250毫升。奶酪则是浓缩的奶精华，一般来说，10克奶酪可以折算成35毫升牛奶。（徐春昕）每天吃400克蔬菜水果能降低冠心病和一些癌症的发病率啊！老人的健康，子女都牵挂在心。
2、养生饮食 以清淡为主，忌大热、大寒 春分与惊蛰同属仲春，此时肝气旺、肾气微，所以在饮食方面，颍川陈家认为要助肾补肝，可以多吃滋肝益肾的食物，比如枸杞、核桃、花生、大枣、桂圆，以及时令的樱桃、草莓、桑椹等水果。
3、老年人由于肾气虚弱，牙齿松动无力，胃肠蠕动减缓，消化液分泌减少，因此在饮食上以松软为好，不吃油炸火烤类和坚硬的食品，在食物烹调上，以蒸、煮、炖、烩为主，以利于消化吸收。需要指出的是虽然老年人饮食宜软忌硬，但还要注意食物的干稀搭配，不仅有利于扩大粗粮调配范围，还有利于消化吸收。
4、秘诀一：老年人要少吃多餐一天最好吃五顿 早餐：一袋半牛奶，咖啡（加少量糖或加蜂蜜），还会用面包机烤两片面包。午饭：主食是一份很软的米饭个豆包或花卷之类的，粗细搭配；菜品：一荤两素，豆制品搭配。下午三点：榨杯鲜橙汁。下午五点：喝一杯牛奶或一杯咖啡，偶尔吃两片饼干。
5、中老年人的饮食习惯可根据食物的颜色和功效进行调配，达到增进食欲、平衡营养、调节气血、滋养五脏的目的。比如山药和小米粥可以起到健脾胃、润肺化痰、美容等功效。
1、老年人长寿饮食吃什么好 大蒜消炎又杀菌。大蒜所具有的这些潜在功效，为预防和改善粥状动脉硬化、防治心脏病，开辟了一条崭新的天然护理途径。同时，大蒜对降低高血压也有一定作用。高血压患者每天早晨吃几瓣醋泡的大蒜，并喝两汤勺醋汁，连吃半月就可以降低血压。白菜止咳化痰还抗癌。
2、周六：牛奶、面包片夹荷包蛋，加香蕉，米饭、炒小白菜、三色蛋羹，鱼汤豆腐脑。周日：馄饨（猪肉馅，汤配紫菜、香菜和青菜叶），加苹果，米饭、香菇鸡汤炖豆腐、烧三鲜（茄子、土豆、青椒），酸奶、全麦面包、菠菜鸡蛋面条汤、花卷、青笋炒肉丝。老年人在日常饮食中应注意均衡营养，合理搭配菜谱。
3、鸡蛋炒豆腐。首先把鸡蛋打散放在碗里，新鲜的豆腐切碎，加盐一起搅拌均匀，再把买好的洋葱切成丁放碗里备用，锅里加油烧热开始炒洋葱，等洋葱炒熟以后，加进鸡蛋和豆腐继续翻炒，等所有食材都熟了以后，放点葱花，就可以盛出来吃了，做好的鸡蛋豆腐又软又滑，十分美味。蒜蓉蒸茄子。
一份炒面或中式炒饭，含有一定量的蔬菜和少量肉类，增加营养和口感。 一碗小米粥或绿豆粥，易消化同时能提供能量。午餐建议： 一份香菇滑鸡或南乳扣肉，提供蛋白质和必需氨基酸。 一条蒸鱼或红烧鱼块，提供不饱和脂肪酸和蛋白质。 一份烧茄子或炒苦瓜，增加蔬菜摄入量。
早餐 6-7点：以粥品为主，如八宝粥或小米粥，搭配柔软的蒸馒头或蒸南瓜。饮品推荐豆浆，如黄豆浆或黑豆浆。蔬菜选择多样，如胡萝卜、南瓜，切细煮烂，易于消化。水果如苹果，切片或入粥。中餐 11-12点：中午的餐点应丰盛而不过量。
晚餐 米饭（大米100克），葱椒带鱼（带鱼75克、葱、姜、花椒、醋、白糖适量，植物油6克），小白菜日蘑汤（小白菜70克、干口蘑10克、粉条20克、油1克、汤300毫升）。晚点 桔子50克。老年人三餐热能分配：早餐占30%，午、晚餐各占35％。
