1、新鲜时令的蔬菜。月子吃蔬菜一般不需要特别严格禁忌,绿叶蔬菜中含有大量的维生素和粗纤维、质地柔软、可以清炒、也可以做汤吃,适合月子里吃,对产妇的身体健康和宝宝哺乳没有影响。为了宝宝有充足的奶水,月子里要多喝营养丰富的汤类食物,比如鸡肉汤、鲫鱼汤等,便于产妇下奶。
产妇可使用的蔬菜有:芥蓝菜、胡萝卜、菠菜、红苋菜、青椒、番茄、发菜、红凤菜、川高丽菜等。姚瑞兰营养师 一般是建议产后半个月开始食用的。温性的水果有:苹果、葡萄、荔枝、龙眼、榴莲、木瓜、橙、芒果、樱桃、杏、红枣、等热性或者温性水果。
新鲜时令的蔬菜。月子吃蔬菜一般不需要特别严格禁忌,绿叶蔬菜中含有大量的维生素和粗纤维、质地柔软、可以清炒、也可以做汤吃,适合月子里吃,对产妇的身体健康和宝宝哺乳没有影响。为了宝宝有充足的奶水,月子里要多喝营养丰富的汤类食物,比如鸡肉汤、鲫鱼汤等,便于产妇下奶。
产妇吃什么蔬菜好 莲藕:莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养。
产褥期可适当多吃黄花菜。金针菜猪蹄汤 【原料】鲜金针菜根15克(或用干金针菜24克)前猪蹄1只 【制作】将鲜金针菜根与猪蹄加水同煮。【用法】吃肉,喝汤。每日1次,连吃3~4次 【功效】清热消肿,通经下乳。适用于乳腺炎、乳汁不下。
酒蛋黑糯米汤。原料:酒,黑糯米,鸡蛋,红糖。做法:将黑糯米酒倒进锅内,加水煮30分钟,然后打入鸡蛋,加入红糖,煮至糖溶解即可。此食谱具有补血益气,驱寒祛瘀的功效,非常适合产妇食用。芽菜炖排骨。配料:排骨,新鲜的黄豆芽,生姜,料酒,盐。
推荐菜式:芦笋牛柳、菠萝鸡片、青椒肉片、茄汁肉末,少吃白米,改吃糙米、胚芽米、全麦面包。特别提醒:太油腻的食物会令人反胃,妈妈摄入油脂过多可能会让乳汁也变油,使宝宝发生腹泻。
莲藕排骨汤可治疗坐月子期间的贫血症状,莲藕具有缓和神经紧张的作用。干贝有稳定情绪作用,可治疗产后忧郁症。红萝卜含丰富的维他命A、B、C,是产妇的最佳菜肴。猪腰有强化肾脏、促进体内新代谢、恢复子宫机能、治疗腰酸背痛等功效。芝麻含钙高,多吃可预防产钙质之流失及便秘。