健康饮食 文明用餐,春节期间吃什么好呢 (新年饮食健康教育视频)
健康饮食 文明用餐,春节期间吃什么好呢 (新年饮食健康教育视频)
汤圆：南方地区春节期间常见的食物是汤圆，而在江苏、上海等地，大年初一的早晨吃汤圆已成为了传统习俗。汤圆象征着团圆和完满，其历史可以追溯到明朝，那时的汤圆与现在的做法相似。
1、春节期间，每餐应控制食量，维持在“七分饱”的状态。多吃蔬菜和水果，减少肉类摄入。采用地中海式饮食法，优先选择橄榄油，限制脂肪摄入量，增加乳制品摄入，选择低脂或脱脂产品。每周至少食用两次鱼类或家禽，每周鸡蛋摄入量不超过七个，用新鲜水果替代甜食。
2、每餐只吃“七分饱”每顿都别吃得过饱，“七分饱”最好，多吃新鲜蔬果，少吃肉。
3、暴饮暴食要不得：这是过年很常见的现象，而这样会增加肠胃负担，引起消化不良，甚至引发肠道炎症；吃饭要健康，每餐8分饱，这是最健康的饮食理念。
4、少吃油炸、烧烤的食物：大部分食物经过高温烧烤、油炸都会改变原有的营养成分，急速加热食物会使食物中的蛋白质变性，吃多了反而不利于营养的吸收。
5、春节期间，在享受祥和的节日氛围的同时，也不能忽视自己的健康，最重要的是吃好。在春节期间，我们该如何吃出好营养呢？除夕均衡搭配可以缓解食欲，保持健康。食物没有对错之分。匹配是最重要的。均衡饮食和多样化饮食是重中之重。
6、健康过大年，想要做到合理膳食，应该注意哪些？避免暴食。春节期间，家家户户准备美味佳肴是必然的，但在这个时候，不要忘记掌握每餐的量，只有适度摄入每餐才能避免过重的肠胃负担；如果突然吃太多，会造成肠胃蠕动困难，影响正常的消化功能。
1、每餐只吃“七分饱”每顿都别吃得过饱，“七分饱”最好，多吃新鲜蔬果，少吃肉。
2、首选高纤：选用当季盛产新鲜食材，如当季的萝卜、竹笋、菠菜及蕈菇类等都是很好的纤维来源，「翡翠炒冬笋」就使用了当令蔬菜，丰富了年菜的纤维量。
3、春节饮食应以清淡为主，减少油腻食物的摄入，以避免脂肪堆积和相关的健康问题。 蔬菜应成为节日餐桌上的主角，因为它们富含纤维素，有助于消化，预防便秘，并能中和体内的酸性物质。 水果在春节期间也不可缺少，它们能清热解毒，润肠通便，同时改善人体代谢，预防疾病。
4、多喝水： 保持足够的水分摄入有助于促进消化和排便，预防便秘。少吃辛辣食物： 辛辣食物可能刺激胃肠道，引起不适，建议少食或避免摄入。注意饮食习惯： 规律饮食，避免暴饮暴食和过度饮酒，有助于维持肠道健康。避免过度使用抗生素： 过度使用抗生素可能破坏肠道菌群平衡，影响肠道健康，尽量避免滥用抗生素。
5、同时，纤维多的食物具有活泼肠胃功能的作用，对于春节期间的过食所引起的消化不良或者便秘的预防都很有效；芥菜的性质属寒性，吃大量的芥菜可排除内脏的发热。早餐要以素食料理为主。
1、春节期间，每餐应控制食量，维持在“七分饱”的状态。多吃蔬菜和水果，减少肉类摄入。采用地中海式饮食法，优先选择橄榄油，限制脂肪摄入量，增加乳制品摄入，选择低脂或脱脂产品。每周至少食用两次鱼类或家禽，每周鸡蛋摄入量不超过七个，用新鲜水果替代甜食。
2、每餐只吃“七分饱”每顿都别吃得过饱，“七分饱”最好，多吃新鲜蔬果，少吃肉。
3、暴饮暴食要不得：这是过年很常见的现象，而这样会增加肠胃负担，引起消化不良，甚至引发肠道炎症；吃饭要健康，每餐8分饱，这是最健康的饮食理念。
4、春节养生注意事项：⑴蔬菜不可少，家庭餐桌上越来越丰盛，到了春节更是顿顿离不开鱼肉荤腥。然而，市民却常感觉到疲劳倦怠、胃肠胀气。其实，市民不妨多吃一些蔬菜，便可以解除这些身体危机。新鲜蔬菜是一种碱性食物，不仅含有丰富的纤维素，而且能够中和体内多余的酸性物质，维持人体新陈代谢的需要。
1、早餐健康：空腹进食有三忌 空腹进食应以平和、低刺激为原则合理、均衡地搭配营养，切忌过量进食以下食品：1高糖食品，易引起血糖骤升2蛋白质含量高的食品，空腹食用高蛋白食物导致蛋白质被泼转为热能被消耗3强刺激性食品。
2、常吃夜宵，会得胃癌，因为胃得不到休息。一个星期只能吃四颗鸡蛋，吃太多，对身体不好。鸡屁股含有致癌物，不吃较好。饭后吃水果是错误的观念，应是饭前吃水果。
3、饮食健康小常识有吃多种食物、少吃盐、低脂少油、限制吃糖、控制饮酒。吃多种食物 均衡饮食有助增强身体抵抗力，使人更加健康长寿。
4、凉水洗脚有损健康。夏季多吃苦味有益健康。多喝水能防肾结石。夏季不宜光着上身睡觉。冬季养生宜多食热粥。冬季洗澡次数不宜多。冬季不宜长期待在温暖房间。不宜长时间停留在冬季雾气中。
