+1指每日膳食中应当包括“粮、豆类”,“蔬菜、水果”,“奶和奶制品”,“禽、肉、鱼、蛋”四类食物,以这四类食物作为基础,适当增加“盐、油、糖”。
1、肉类、奶类、豆类、坚果、油脂等都应该适量摄入。例如,应注意膳食纤维和维生素的摄入,多食用蔬菜水果和全谷类食品,限制高脂肪、高热量的食物,以防止肥胖等疾病的发生。
2、多吃粗粮:所谓粗粮就是谷物中的玉米、高粱、荞麦、红薯、土豆以及各种豆类。而大米白面就是细粮。适量多吃粗粮不仅吸收到更多的营养、膳食纤维,还可以预防便秘、大肠癌。粗粮虽然健康,也要适量,过量食用容易消化不良。
3、日常饮食应按照以下方式安排,才能保证营养均衡:谷类为主,粗细搭配:谷类是国人膳食中的主要食物,为人体提供60%~70%的能量和约一半的蛋白质,以及B族维生素、矿物质和膳食纤维等。
4、除了出生至六个月之内的婴儿用母乳喂养可以获取均衡的膳食以外,可以说没有单一的食物能称得上是人类的均衡膳食,只有相互搭配的多种食物才可以构成实际生活中的均衡的膳食。
5、合理的搭配饮食 配制合理的饮食就是要选择多样化的食物,使所含营养素齐全,比例适当,以满足人体需要。
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