健康均衡的饮食富含脂肪吗 (健康饮食测油脂)
健康均衡的饮食富含脂肪吗 (健康饮食测油脂)
不是的，如果过多的食用含淀粉等碳水化合物的食物，淀粉类会通过消化变成糖类，过多的糖类就会在体内转化成脂肪储存在内脏表面和皮下组织，也会导致发胖。
1、脂肪的主要作用是提供能量。脂类物质具有重要的生物功能。脂肪是生物体的能量提供者。脂类也是组成生物体的重要成分，如磷脂是构成生物膜的重要组分，油脂是机体代谢所需燃料的贮存和运输形式。
2、脂肪的三大作用高中生物1 脂肪的三大作用是储存能量、调节内分泌，还是身体的保护层。
3、甘油三酯是身体的能量源。多余的甘油三酯会以脂肪的形式储存在体内。食品中所含的脂质当中，大部分是甘油三酯。主要作为能量源为身体提供运动能量。剩余的甘油三酯会储存在腹腔内的脂肪细胞中，在需要的时候被分解利用。
4、除胆固醇外，植物中也存在固醇，这些植物固醇能够抑制人体消化道中胆固醇的吸收，它们的作用还在处于研究中。 当我们摄入富含胆固醇食物时，大多数 健康 人血液中胆固醇只会少量增加，因为当饮食提供胆固醇时，身体自我合成胆固醇速度就会变慢。
成人：每天膳食脂肪的摄入量比例不大于30%，一般以20%至30%为宜。祝好。
蛋白质摄取量应为每日所需热量的10%～15%，碳水化合物摄取量应不少于每日所需热量的55%，脂肪摄取量应不超过每日所需热量的30%。 以健康的成年女性为例：平均每餐应摄入热卡含量为600～650卡的食物。
脂肪：50g/日，占总能量摄入量的20%~30%。
衡量油脂的营养价值有两个指数，一是不饱和脂肪酸的含量；二是必需脂肪酸的含量。植物油所含这两种脂肪酸，一般要比动物油高。不饱和脂肪酸越多，对人体健康越有益。
能为人体提供能量的营养素有三种，一是肉、蛋类中富含的蛋白质；二是油脂类食物中富含的脂肪；三是中国人吃得较多的谷类食物中所含大量的碳水化合物。
衡量油脂的营养价值有两个指数，一是不饱和脂肪酸的含量；二是必需脂肪酸的含量。植物油所含这两种脂肪酸，一般要比动物油高。对于中老年人以及心血管病患者来说，要少吃动物油，以植物油为主，有利于身体健康。
衡量油脂的营养价值高低，主要有两个标准：一是看含不饱和脂肪酸以及不饱和脂肪酸分子中双腱的多少。
各种食物，其蛋白质的含量、氨基酸模式等都不一样，人体对不同的蛋白质的消化、吸收和利用程度也存在差异，所以营养学上主要从食物蛋白质含量、被消化吸收的程度和被人体利用程度三方面全面地进行评价。
1、~30克。根据查询《中国居民膳食指南》得知，推荐每人每天的油脂摄入量为25~30克。膳食中应该含有人的肌体所需要的一切营养素，即蛋白质、脂肪、碳水化合物（或称糖类）、维生素、无机盐和水。
2、中国居民平衡膳食宝塔每人每天油脂摄入量是25克。根据中国营养学会制订的《中国居民平衡膳食宝塔》，成年人每人每天摄取的油脂别超过25克。
3、所以我国营养学会推荐了各类人群脂肪摄入量，成人应控制在总热量的20％-30％之内，在“中国居民膳食指南”中，提出每人每日食用油摄入量应为25克。
