注册营养师Claudia Carberry建议说:要养成健康的饮食习惯,重点是得多吃蔬菜、水果和低脂乳制品。把碳水化合物的分量控制在1/2杯,把肉类的分量控制在85克。咨询注册饮食治疗师。
1、如果你真的想做到健康饮食,那只有自己动手,养成用餐规律,不要暴饮暴食,做到营养均衡搭配,还要在饮食方面下一点工夫,这样才可能做得到真正的饮食健康,光靠在外面吃和点外卖是没办法解决真正解决健康饮食。
2、我觉得要做到健康饮食,最好的方法就是早上自己将饭菜做好打包带到单位去,等中午的时候微波炉热一热就可以了。这样不仅干净健康,而且还可以根据自己口味挑选。
3、自备果蔬平衡营养。想要解决外卖食材种类单一,最实际的做法是每天上班带点适合生吃的果蔬,比如黄瓜、圣女果、苹果等。用餐时,把自带的果蔬当凉菜吃。饭后若能再吃点核桃等坚果就更完美了。中餐店比洋快餐相对健康。
1、饮食中的反式脂肪酸大部分来源于人造奶油、起酥油、人造黄油等,藏身于我们日常常见的西式糕点如奶油蛋糕、面包,烘烤食品如饼干、薄脆饼,油炸食品如炸薯条、炸鸡块,以及巧克力糖果、冰淇淋等加工食品中。
2、凉菜最好含淀粉 专家指出,以鱼、肉、蛋为主的凉菜不利于胃肠健康和营养平衡,不妨点含淀粉的素食做凉菜,比如蕨根粉、凉粉、糯米藕等。也可以点少油的大拌菜、水果沙拉等,补充膳食纤维。
3、我们很多朋友在春节饮食往往是“油荤满桌”,几乎没有什么蔬菜,而“均衡膳食”所提倡的 蔬菜/荤菜的比例在2~3:1为宜 ,但考虑到春节佳节,标准适当放宽,荤/素菜肴数量的比例为1:1也是可以的。
4、大蒜是个宝,常吃身体好。一天两苹果,毛病绕道过。一日三枣,长生不老。以形补形,核桃补脑。人不养不 健康 ,铁不冶不成钢。胡萝卜是颗小人参,经常吃,精神好。
5、定时进餐:保持规律的饮食习惯,避免过度饥饿或过度饱食。 咀嚼食物慢一些:充分咀嚼食物可以帮助消化和吸收养分。 避免暴饮暴食:避免过度吃大量食物,尤其是高热量食物。
图1 中国居民平衡膳食宝塔示意图 第一层:谷薯类,每人每天摄入250~400克,饮水1200毫升。第二层:蔬菜水果类,每人每天摄入蔬菜300~500克,水果200~400克。
中国居民平衡膳食宝塔是根据中国居民膳食指南,结合中国居民的膳食结构特点设计的。平衡膳食宝塔共分五层,包含我们每天应吃的主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同,这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。
中国居民平衡膳食宝塔 第一层:谷薯类食物 膳食能量的主要来源,也是多种微量营养素和膳食纤维的良好来源。
从下往上看,“金字塔”的最底层是最重要的粮谷类食物(如米饭、面包、馒头、面条等),我们每天应该吃得最多,占饮食中能量供应比重最大。
第一层(最底层):谷类、薯类及杂豆;第二层:蔬菜、水果类;第三层:畜禽肉类、鱼虾类、蛋类;第四层:奶类及奶制品、大豆及坚果;第五层(顶层):油、盐。