10个常见饮食误解 (健康饮食7个错误)
10个常见饮食误解 (健康饮食7个错误)
1、对果汁的误解 事实上，包装果汁并不比苏打水更健康。果汁含有大量的糖，这种饮品的“健康”只不过是一种营销策略。
1、常见的饮食误区吃土豆容易发胖很多人都把土豆当成容易发胖的食物，其实不然。
2、误区一：需要多的营养就重要 如果从种类上来说，我们人体需要约四十种的营养食物，量的多少大都不同，一般比如摄入的蛋白质的量一天只需要80克左右就能满足人体所需，如果你是劳动者，需要更多的体力，那么可能摄取的量对多很多。
3、【误区四】乳酸饮料代替牛奶：有的家长经常会用一些奶饮料代替奶，这个误区一定要注意避免，因为这些乳酸饮品口感好，而且有很漂亮的图案，孩子一看就喜欢，但是乳酸饮品，其中各种营养物质的含量低，不能替代奶。
4、日常营养饮食方面有常见误区：米越白，质量越高 米的洁白程度和米外层的米糠去除程度有关，米糠去除程度越高，虽然米是白了，但营养损失亦越多。米糠中含有丰富的B族维生素和膳食纤维，米的胚芽含有维生素E和多不饱和脂肪酸。
根据1992年全国营养调查的结果，在一些比较富裕的家庭中动物性食物的消费量已超过了谷类的消费量。这种“西方化”或“富裕型”的膳食提供的能量和脂肪过高，而膳食纤维过低，对一些慢性病的预防不利。
晚餐太丰盛。傍晚时血液中胰岛素的含量为一天中的高峰，胰岛素可使血糖转化成脂肪凝结在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太丰盛，久而久之，人便肥胖起来。
粗粮、细粮要搭配：粗细粮合理搭配可提高食物的风味，有助于各种营养成分的互补，还能提高食品的营养价值和利用程度。
行为因素（behavior factor） 行为是影响健康的重要因素，几乎所有影响健康因素的作用都与行为有关。例如吸烟与肺癌、慢性阻塞性肺病、缺血性心脏病及其他心血管疾病密切相关。酗酒、吸毒、婚外性行为等不良行为也严重危害人类健康。
近来随着生活的富足，都市中有相当部分的儿童出现肥胖症，其症结都在于对某类食物超常的食欲感。由于对某种营养素超常的吸收和利用能力，它与成年者出现的热能过剩、脂肪沉积出现肥胖有着本质的区别，应及时调整控制其膳食结构。
着火点：热能不够，血糖浓度低，使大脑细胞得不到充足的血糖供应，造成脑记忆和脑反应能力下降，注意力不集中，直接影响学习和工作效率；导致人体需要的平衡膳食得不到满足，久之会导致皮肤干燥、起皱和贫血等，加速人体衰老。
高盐饮食也是一个需要警惕的禁忌。盐摄入过多会导致高血压，增加心脏病和中风的风险。很多加工食品和咸味零食中都含有大量的盐分，所以要注意饮食中盐分的摄入量，尽量选择低钠食品，多吃新鲜的水果和蔬菜。
影响健康的吃饭习惯趁热吃“菜来了，趁热吃！”这是饭桌上常听到的一句话。虽然食物趁热吃味道更香，但长期过热饮食却会诱发食道癌等多种消化道疾病。
一些不良的饮食习惯会对你的健康造成危害： 长期不吃早餐的人，胆汁发生变化，胆汁浓缩胆固醇积累在胆囊中形成胆结石，易患心肌梗塞，因早晨胃是空的，体内会形成更多的日型血栓蛋白，能导致血栓形成，诱发心肌梗塞，还会引起代谢失调而肥胖。
盐的摄入量远远超过这两个标准。而盐的摄入量过高会直接导致高血压等慢性疾病。
危害大的饮食习惯不渴不喝水。水不仅是维持生命的重要物质，还是人体排毒的工具。国内一项调查显示，七成年人都是发觉渴了才喝水，殊不知当你感到口渴时，身体至少已流失了1%的水分。
试验结果让人大跌眼镜，这些所谓“有机食品”、“绿色蔬菜”，虽然在价格上比普通蔬菜高出好多，但这些指标检测结果未必那么好！ 高钙奶：并不比普通牛奶有用 大家在买牛奶的时候，常常会看到高钙奶，其价格也比普通奶高出不少。
常见的饮食误区吃土豆容易发胖很多人都把土豆当成容易发胖的食物，其实不然。
日常饮食误区新鲜蔬菜比冷藏蔬菜更健康如果是指刚从菜地里采摘下来的新鲜蔬菜，这种说法没有任何问题。
我们在日常生活中常有一些饮食习惯和认知，但实际上是错误的，这些误区可能会对我们的健康产生不利影响。以下是一些常见的饮食误区： 瓶装牛奶更新鲜 许多人认为玻璃瓶装的牛奶保质期短，因此更新鲜。
日常饮食的误区误区一：水果一定比蔬菜好正解：蔬菜要比水果好。健康小贴士：很多人认为水果汁水丰富，味道鲜美，营养价值绝对要高过“样貌”平平的蔬菜，有人甚至直接用水果代替蔬菜。
