主料
西瓜(黑美人)1个 时鲜水果
鲨鱼果盘的做法步骤
1. 在西瓜三分之一处直切下去
2. 在另外一头竖、斜切各切一刀,如图,成为鱼嘴,然后掏空
3. 然后就是用刀再再嘴的周边修三角型,不要太大,然后将绿色部分的表皮修理掉,形成牙齿
4. 西瓜掏出的部分可以用制球器挖成圆球,或者切块,然后放入部分水,侵泡,放冰箱冰冻30分钟就可以拿出来装盘子
5. 眼睛和鱼背我就不多说了,实在是新手没有太高的手艺,自由发挥吧。
用料
西瓜 1个
黑加仑 适量
猕猴桃 适量
车厘子 适量
芒果 适量
其他水果 适量
西瓜鲨鱼「miu的食光记」的做法
准备材料,西瓜+各种水果
准备工具,挖勺、小刀、切刀
西瓜按图示刀口位置切掉四分之一,可以提前用小刀划出痕迹,再换切刀
掰开切掉的西瓜,张开鳄鱼嘴
用小刀切掉鳄鱼嘴上下距离切口边缘约2cm范围内的绿色外皮,不能切太厚,白色部分尽量多留一点
切完后就是图示造型
掏掉瓜瓤,靠近白色瓜皮的瓜瓤要多留一点,否则鲨鱼的牙床就没了哦~
用小刀将白色瓜皮切出等距离小三角形,形成鳄鱼牙齿
切一块三角形瓜皮,做成鱼鳍,用牙签插上
按上眼睛~miu用的是蓝莓~同样还是用牙签插上
把准备好的各种水果喂进鲨鱼嘴,摆盘
西瓜鲨鱼~完成~
主料
西瓜 :500
辅料
各种水果 :300
具体步骤
第一步
1、选择一个长相普通的椭圆形西瓜
第二步
2、为了切出张嘴的效果,新手可用笔描下形状。
第三步
3、底端部分用刀削去一层瓜皮,便于摆放。
第四步
4、用锋利的水果刀切出如图效果,切掉部分待用
第五步
5、切下的瓜皮一角去瓤,利用牙签插入西瓜的背部,用来做鱼鳍。
第六步
6、用小刀切去瓜皮绿色外衣,留下白色部分。
第七步
7、用勺子挖出瓜瓤待用。
第八步
8、用小刀将白色瓜皮切出锯齿状,做出锋利的牙齿效果
第九步
9、青提黑葡萄洗净和瓜瓤一起放入血盆大口中
第十步
10.用挖勺挖出圆圆的一坨,塞进一颗黑葡萄做眼睛
第十一步
11、盘中摆些果冻,鲨鱼果盘完成!
用料:西瓜一个。
做法:把西瓜的底部斜切开,这样可以使它在盘子上更稳定。然后从顶部切下不到四分之一的部分(这部分的皮应该被切下来做成鱼翅,用牙签固定在西瓜上)。从牙齿的一部分切下一层薄的皮肤,露出里面的白色_瓤,然后雕刻牙齿。用挖球机挖西瓜的肉。把挖球机压在西瓜上,再转一次。转过来的球是圆的,不是一边平的,另一边又是圆的。快要完成之后,修剪鲨鱼的嘴巴,用勺子把不平整的地方弄平。