食材
黑葡萄 适量
青提子 适量
西瓜 1个
制作时间:10分钟内
用餐人数:3-4人
步骤
1.西瓜切开一部分,大致切出鲨鱼嘴型
2.掏空瓜瓤,嘴部切下一圈西瓜皮,露出白色
3.在白色瓜皮上切出牙齿
4.眼睛处挖小洞,塞入黑葡萄。将西瓜瓤、葡萄等喜爱的水果切成小块,放入鲨鱼西瓜嘴中即可!
西瓜鲨鱼果盘的做法步骤
1. 最开始可以用不是太大的西瓜尝试,画好嘴巴的轮廓
2. 用刀切下来,西瓜会不会裂拼人品。
3. 边缘去皮留白,参考上沿的形状。
4. 割瓜肉
5. 不要弄太碎,小心一点,慢慢来。
6. “上颚”基本掏空,下部适量掏空,留尽量多的空间。
7. 依次用小刀刻出鲨鱼的牙齿,很形象吧,初具规模了!
8. 准备好你想放入的任何水果,蓝色和红色的装饰小鱼是可食用的果胶软糖。
9. 刻出一个小鱼鳍固定在尾部,蓝莓也可以装饰做鲨鱼的眼睛。盘底是蓝色果冻或布丁看起来像海水一般,秀色可餐啊!开动吧!
主料
西瓜 :500
辅料
各种水果 :300
具体步骤
第一步
1、选择一个长相普通的椭圆形西瓜
第二步
2、为了切出张嘴的效果,新手可用笔描下形状。
第三步
3、底端部分用刀削去一层瓜皮,便于摆放。
第四步
4、用锋利的水果刀切出如图效果,切掉部分待用
第五步
5、切下的瓜皮一角去瓤,利用牙签插入西瓜的背部,用来做鱼鳍。
第六步
6、用小刀切去瓜皮绿色外衣,留下白色部分。
第七步
7、用勺子挖出瓜瓤待用。
第八步
8、用小刀将白色瓜皮切出锯齿状,做出锋利的牙齿效果
第九步
9、青提黑葡萄洗净和瓜瓤一起放入血盆大口中
第十步
10.用挖勺挖出圆圆的一坨,塞进一颗黑葡萄做眼睛
第十一步
11、盘中摆些果冻,鲨鱼果盘完成!