吃了大闸蟹过敏的症状(吃螃蟹过敏是什么症状图片)
吃了大闸蟹过敏的症状(吃螃蟹过敏是什么症状图片)
吃大闸蟹过敏是生活中非常常见的一种情况。因过敏程度的不同，它的临床表现也有所不同。对于症状轻的患者，主要表现为颜面、躯干或者四肢出现散在分布的红斑、风团，局部伴有明显的瘙痒感。对于过敏严重的患者，除了出现皮疹和瘙痒以外，还可以出现腹痛、腹泻、乏力、胸闷、呼吸困难，甚至出现过敏性休克的症状。对于轻症患者可以口服抗过敏药治疗，比如说氯雷他定、西替利嗪、依巴斯汀或者氯苯那敏等药物，重症患者需要口服或静脉注射糖皮质激素治疗。
营养价值
1、螃蟹含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物。
2、蟹黄中的胆固醇含量较高。
3、螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。
4、螃蟹中含有丰富的维生素D。
食用功效
1、螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
2、螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。
3、对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
吃螃蟹过敏是有相关的表现可以发现的，具体吃螃蟹过敏的症状有哪些呢？
食用螃蟹后发生过敏。通常会伴有皮肤出现起皮疹、红肿以及局部瘙痒等症状。另外还会伴有咳嗽、发烧以及胸闷气促等现象。过敏严重的时候还会伴有头晕、恶心呕吐、腹痛以及呼吸困难等。建议到正规医院就诊，根据医生的诊断，选择适合自己的治疗方案。
具体来说吃了螃蟹之后出现过敏症状表现的病人朋友发作起来其实大多数都是会比较突然的，患者朋友会先感受到皮肤上突然产生了瘙痒感，很想去挠它，另外，有一些患者朋友会出现风团、疙瘩，这一些风团通常都是呈现鲜红色、又或者是苍白色的，而且大小也是不一样的，有一些风团的表面还会产生水疱，少数的患者朋友也会产生水肿性红斑。但是这一种情况通常会在数个小时之后就会慢慢地消退，而且还不会留下痕迹。但是新的一些风团、又或者是红斑还会陆续地产生，此起彼伏，有时候一天还可能会反复多次，令患者朋友们十分地烦恼。
吃螃蟹过敏的表现
有的人在吃过螃蟹后身体就会出现不适，比如说会感觉到皮肤上出现一大块一大块的红疙瘩，并且特别的痒，甚至还有的人会出现呕吐，头痛，腹痛等症状。如果出现这些症状后我们必须要做及时的处理。
吃螃蟹过敏怎么办
1.如果过敏症状比较轻微，可以不服用任何药物，也无需特殊处理，过1-2天会自愈。
2.如果过敏症状比较明显，全身瘙痒难耐，可以尝试服用常见的抗过敏药。
3.在服用抗过敏药的同时，还可以加服维生素C。
4.在服药同时，还可以在瘙痒红疹的皮肤上涂抹皮炎平软膏。
5.如果出现呼吸困难、手脚发冷、心慌等要立刻上医院就诊，并说明之前食用过螃蟹。
6.过敏期间不能再食用螃蟹、虾等海鲜食品，也不要食用油腻和辛辣的食物。
吃螃蟹的注意事项
一忌吃生蟹：螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。食蟹要蒸熟煮透，一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。
二忌吃死蟹：买死蟹。死蟹体内的细菌迅速繁殖、扩散到蟹肉中，分解蟹肉中的氨基酸，产生大量有害物质，食用死蟹可能诱发呕吐、腹痛、腹泻。除此之外，垂死的蟹也不宜购买。
三忌食隔夜蟹：螃蟹为含组胺酸较多的食物，隔夜的剩蟹中组胺酸在某些微生物的作用下，会分解为组胺，回锅加热虽可杀灭病源微生物，却不能破坏毒素，从而导致组胺中毒。因此，蟹最好现蒸现吃，一般不要超过4小时。
四忌吃太多：蟹肉性寒，不宜多食。脾胃虚寒者尤应引起注意，以免腹痛腹泻。一般吃蟹一至两个即可，吃完蟹后最好喝上一杯姜茶祛寒。
五忌喝茶水：吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收。
六忌吃柿子：切忌螃蟹与柿子混吃，因为柿子中的鞣酸等成分会使螃蟹中的肉蛋白凝固，可能引发呕吐、腹痛、腹泻等不良反应。
此外，还有忌食四部位：蟹的体表、鳃部和胃肠道沾满了细菌、病毒等致病微生物。因此，吃时必须除尽蟹鳃、蟹肠、蟹心(俗称六角板)、蟹胃(即三角形的骨质小包，内有泥沙)。
哪些人不能吃螃蟹
1.曾经在吃螃蟹之后发觉过敏或是出现过敏哮喘的患者，以后不要轻易食用螃蟹。
2.敏感型肌肤或是过敏体质的人群，更是要小心食用螃蟹，最好是不要选择食用。
3.体质比较虚脱的人群，如老人、孕妇都不宜过多的吃螃蟹。
4.婴儿不要食用螃蟹，这一点家长一定要谨记。
5.腹泻、胃痛、感冒、发烧或本身脾胃虚寒的人不宜吃蟹，因为螃蟹属寒性食物，蛋白质、脂肪含量高，不宜消化吸收，同时会加剧脾胃不适，出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。
6.胆囊炎、胆石症、肝炎、急慢性胰腺炎以及严重心脑血管疾病的患者，尽量少吃或不吃蟹。
7.关节炎、痛风患者：尤其是痛风患者应忌食蟹，更不可同时饮啤酒，否则必会加重病情，或诱发胆结石、肾结石等。
吃螃蟹过敏都有什么症状，该怎么缓解？对螃蟹过敏的患者会出现腹痛、腹泻、大便出血、皮肤瘙痒、红疹等情况，严重者会出现水和电解质紊乱。患者应立即停止食用螃蟹，并按照指示服用抗过敏药物。补液药物应该用于水和电解质紊乱。螃蟹过敏症状主要表现在皮肤和内部系统，如皮肤过敏、面部、腿部、四肢等部位，有局部、大面积红疹、红疙瘩、风疹等症状，可伴有灼烧、瘙痒。有些过敏者可伴有恶心呕吐、腹泻、腹痛、腹胀等症状。
进食后出现明显不适反应，应立即停止进食，避免再次进食，在医生指导下口服抗过敏药物治疗，严重过敏者应联合糖皮质激素药物治疗。螃蟹富含蛋白质，属于高嘌呤食物，可引起代谢紊乱，加重痛风患者的疾病。而螃蟹胆固醇含量高，容易增加体内代谢困难，不利于心血管疾病的恢复。另外，螃蟹蛋白是同种异体蛋白，有很强的致敏性，食用过敏体质，会增加过敏率。因此，痛风、过敏、心血管疾病和肾脏损害的患者应少吃或不吃螃蟹。
吃螃蟹后，打开盖子要注意四：清澈的蟹肚子，它是三角形的骨头，在螃蟹盖的小包装里，先吃螃蟹盖部分，舀出蟹肚部分在中间用小勺子，轻轻包在蟹黄色的外面吸吮干净。小心不要在螃蟹中间吮吸三角形的胃。如果里面有污垢，就应该扔掉。
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