怎样自制好喝的沙棘汁 (纯沙棘汁怎么勾兑好喝)
怎样自制好喝的沙棘汁 (纯沙棘汁怎么勾兑好喝)
普通的沙棘饮料由企业工厂生产，现代化先进生产工艺生产效率的最大化，大量使用机械化、自动化、使用添加剂等。从采收到生产离不开各种机器的磨损（器皿、轴承、传送带、齿轮、润滑油等），这些物质会以分子的形式悄然进入果汁。当然还要进行清洗、冷却压榨、消毒、酶化等工艺会有各种化学物质或多或少进入果汁。普通的沙棘汁生产线中基本都有90度左右的高温灭菌环节，即使如此有些细菌也是无法消灭的。可是沙棘的部分营养成分字高温环境下会失效变性，失去了沙棘本身的价值。
鲜榨沙棘汁没有那么复杂，只要确保原料的品质。只要一台榨汁机就可以了，方便快捷、干净卫生、这就好比家里做饭是一样的。而且从原料到果汁进入人们的口中整个过程几乎都是处于低温环境有效的保存了沙棘果本身重要的营养成分，并且不添加任何化学物质（添加剂等）。鲜榨沙棘汁才是真正适合健康安全的需求。
鲜榨沙棘汁的沙棘果没有任何的添加的保鲜防腐措施必须在低温环境下存储和运输。因此鲜榨沙棘的沙棘果对于运输的存储都有很高的要求，确保运输过程处于低温状态下。这样营养物质也不会损失。榨汁后及时饮用即可，一次无法饮用完的话可以放入保鲜柜，可存储2-3天。
1、不要丢掉鲜榨沙棘汁的泡沫。用榨汁机榨好的沙棘汁上面都会有一层厚厚的泡沫，一般人都会因为它没有味道，甚至看起来不雅观而将其倒掉。而医学研究证明，这层泡沫中富含酵素，酵素对人体是很有好处的，比如抗炎抗菌，净化血液，增强免疫力等。
2、不用铝制容器盛放沙棘汁。铝一旦摄入体内，便很难排出，直接损害脑神经细胞，让人反应迟钝，记忆力下降，而鲜榨沙棘汁中的柠檬酸、果酸都能促进人体对铝的吸收，因此切记不要用铝制品来盛放果蔬汁。
3、鲜榨沙棘汁应尽快饮用。为了不让果蔬汁中的营养成分流失，应尽快饮用，如果饮用不完，可以存入冰箱。值得注意的是，在储藏中，果汁损失最快的成分是维生素C。一般来说，果汁酸性越大，维生素C能够保存的时间就越长，因为维生素C在这样的条件下最稳定，微生物也不易繁殖。因此酸度较大的沙棘汁可以在冰箱中存放3—5日。
4、榨汁前可用开水烫一下。榨汁前，用开水略烫一下可以杀灭沙棘上绝大部分的氧化酶，如此再马上榨汁可以减少营养成分的流失，增加出汁率，使果汁的颜色相对更鲜艳并延长保存时间。
自制沙棘汁的做法
剪成小段，剪去叶子，放冰箱冷冻一晚。第二天取出，将沙棘粒敲下来！自制沙棘汁的做法 步骤1
快速洗干净，就可以榨汁啦！根据个人喜好添加蜂蜜和纯净水！加入蜂蜜酸酸甜甜，特别好喝，很有营养价值。
想要做出好喝的沙棘汁，主料——沙棘的品质很关键。那大家知道挑选沙棘的方法吗？要挑选到好的沙棘，才可以有效地发挥出沙棘的作用哦。那下面就给大家介绍一下挑选沙棘的方法吧。
1、从形状上来说，挑选沙棘时，要挑选那些形状是球形或者是扁球形的。球形或者是扁球形的沙棘品质才是好的。
2、从颜色来说，挑选沙棘时，要挑选那些表面为棕红色或者是黑褐色的沙棘。这样的沙棘才是好的沙棘。
3、从沙棘的表面上来说，挑选沙棘时，要挑选那些表皮上有皱缩的沙棘。而且好的沙棘它的果柄比较的短小。
4、不要挑选那些烂掉的沙棘，因为如果一旦食用了烂的沙棘就很有可能影响到我们的健康。这样沙棘的功效不仅发挥不出来，还影响到我们的健康是不是很不值得。所以说我们在挑选沙棘时，一定要看清楚，不要挑选那些烂掉的沙棘。
1.沙棘汁比较酸，可以加入适量的蜂蜜调和再喝。
2.沙棘汁是一道以沙棘果、白糖为主料制作的饮品。
3.沙棘汁能够为机体补充丰富的维生素C，而维生素C能够很好的促进免疫物质的生成，有提高机体免疫力的作用。
沙棘原浆的酸其实是苹果酸，这种酸其实也是沙棘的一个特色。沙棘是一种药食同源的食物，在现代医学里面，被用作为沙棘颗粒，用来是一种用来治疗消化的用药。
沙棘果做成的沙棘原浆可以很好的补充人体的维生素和各种营养物质，并且沙棘的一些营养成分可以在更好地被人体吸收，所以沙棘对人类来说是一种很好的营养补充剂。
很多人特别喜欢这个酸味。认为这个是比较好的。但是有的人对这个就不是很喜欢，感觉太酸了，如果是这样的话，可以用一些蜂蜜来进行中和下，这样口感就很好了。市面上很多的沙棘原浆没有做果油分离，时间长了沙棘原浆会有一种哈喇味儿，棘氧沙棘原浆的沙棘做了果油分离，而且加了益生菌包埋技术，让沙棘的的营养更丰富，口感也更好。
还可以把沙棘用作调味品或者甜点的中和，都很不错。
汇源沙棘原浆配蜂蜜最简单了，你可以用1（沙棘原浆）：0.8（蜂蜜）：8（温水）的比例进行调配，这样可以获得酸甜可口的沙棘汁，如果喜欢甜一点，那多加点蜂蜜就好了，可以百度下。
