1、溶糖,用电子称称400g糖,加入装有3L纯净水的酵素桶,溶解待用(糖溶解后,分解果蔬中酵母菌等有益菌的速度是最快的);
2、激活菌粉,在量杯中加入小量温水(37℃左右的温水),再倒进1包菌粉,搅拌让其溶解,待用;(建议使用酵素菌,具有益生菌,提高发酵成功率,降低含糖量,让发酵环境更好);
3、沙棘去核,浸泡好的食材倒进溶好糖的酵素桶中,最后倒入激活了的菌粉,进行搅拌;
4、开始发酵,把桶盖盖好,放进已酵素机中,功能选择“鲜酿酵素”,然后按开始,如果室内温度超过30℃,需在机体内加水至最佳加水量的刻度线上(若无机体请在温度为28度的合适环境下,把食材放在桶中发酵);
5、发酵12小时后,打开有一股沙棘的香味,表面有泡泡,要用勺子把食材轻轻的压下去,搅拌;
6、发酵了24小时,打开有一股沙棘的香味与酒香味,尝起来有一点酸;
7、发酵了48小时,尝起来的味道,甜味大于酸味;
8、发酵了66小时,尝起来有点麻舌、酸酸甜甜的,微苦,可以起桶了。 完成,装在酵素瓶或瓶子中(若无没有机器,建议每天12小时搅拌一次,再需要1-2天时间,有点麻。
它的功效多多,它能够起到促进排便的作用。如果人们本身便秘或者是人们的肤色非常差,那么坚持服用一段时间的沙棘植物酵素能够起到很好的调节作用。需要注意的是大家在服用这类产品的时候一定要空腹服用,如果大家不空腹服用,那么会影响它发挥效用。从一些临床研究中也能够发现人们坚持服用这类酵素产品还能够起到增强体力的作用。对于不孕不育的朋友们来讲也可以服用一段时间的沙棘酵素来调理身体。人们坚持服用它也能够起到抗衰老的作用。沙棘酵素也能够让人们的免疫系统变得更加强大,而且还能够促进新陈代谢。它可以让人们的细胞变得更加有活力。沙棘植物酵素的作用与功效与作用是什么呢?从文章中可以看出这类酵素产品能够起到增强体力的作用,而且它还能够抗衰老。人们合理的食用这类酵素产品也能够让自己的皮肤变得越来越好。需要注意的是大家在服用这类酵素产品的时候一定要空腹服用。
在古希腊原始部落中有许多战马因疾病缠身不能打仗,牧民将其放逐于山野。不久牧民发现这群马毛皮闪闪发亮,雄健彪悍。牧民跟踪马群发现马群以一种植物果实和叶为食,此植物就是沙棘。牧民认为此物有起死回生功效,古希腊人称之为Fructus Hippophae,拉丁文含义为“闪光的马”。沙棘,在中国被药典定为:药食同源,有些地区则被尊称为高原圣果,在藏文记载为“长生天”。沙棘,距今2亿年,生长在荒漠和高海拔冰川地带、纯天然生长、绿色有机、需人工采摘、产量稀少,果粉、果油皆是养胃精品。神奇的酵素,能将水果、蔬菜经过天然的发酵、精制而成超级健康的营养品,作为水果之王“沙棘”在中国自古就是秘制良药。
沙棘,中含有大量的氨基酸、有机酸、酚类、VC等活性成份,能抑制胆固醇、甘油三脂合成,迅速分解和清除体内多余脂肪;酵素中有大量消化酶,大量补充酵素就能直接分解体内脂肪,从而达到快速瘦身效果;提醒闺蜜们:选择沙棘瘦身,可沙棘不是减肥药呀,身材过度走样的亲们,不要奢求几天内就变小骨精呀,要长期喝沙棘才有效果。
沙棘的现代化研究成果:沙棘果和油具有很高的药用价值,可降低胆固醇,缓解心绞痛发作,防冶冠状动脉粥样硬的作用。有祛痰止咳。平喘和治疗慢性气管炎的作用。能治疗胃和十二指肠贵疡以及消化不良等,对慢性浅表性胃炎,姜缩性胃炎、结肠炎等病症疗效显著:对烧伤、烫伤、刀伤、冻伤有很好的治疗作用,对妇女宫颈糜烂有良好的台疗效果。沙棘最有价值之一的就是少棘油,沙棘油中含有206种对人体有 益的性质,其中46 中生物活性物质,含有大量的维生素E,维生素A 黄酮等。具有抗疲劳和增强机体活力及 抗痘 等特殊 药理性能,具有保护和加速修复胃黏膜、增加肠道双歧杆菌药性,有降减血浆胆固醇、减少血营壁中胆固醇含量的作用,能防台高血脂症和动脉粥样硬化症,并有促进伤口愈合的作用。沙棘果实中含槲皮素等七种黄酮物质,具有止咳、平喘祛痰、扩张冠状血管。降低胆固醇的效能,常用于治疗缺血性心脏病,对治疗心绞痛有效率达94%。沙棘的防癌抗癌成分及功效VC :提高免疫力、抗病毒、抗过敏抗氧VE:抗氧化,抗自由基、抗癌、抗衰老、提高生育能力等生物类黄酮::抗痘、抗氧化、抗自由基。抗衰老。抗辐射。改善血液循环、保护心脑。降低胆固醇、甘油三酯、低密度购蛋白,清除血脂:抗炎、抗过敏、抗毒素。矿物质硒:抗癌,抗衰老。抗氧化、。活化免疫系统保护细胞膜、防止基因变异、预防心脏病及中风。超氧化物歧化酶(SOD) 的含量惊人:SOD是目前发现的活性最高的抗氧化剂,在沙棘中含量惊人,是人参的4倍。SOD的作用:协同作战,保护DNA几乎对所有的疾病都有效:(1)有很强的抗辐射、抗化学污染,抗有毒药品的能力(2 )抗癌、抗氧化,抗自由基、抗衰老、抗炎抗疲劳(3 )可治疗自身免疫性疾病(4) 有效提高因化疗引起白细胞的严重减少,使白细胞恢复正常,在放疗时可以有效的抑制放射线对正常组织的损伤.