怎么判断沙棘原浆变质(沙棘原浆酸涩发黑是坏了吗)
怎么判断沙棘原浆变质(沙棘原浆酸涩发黑是坏了吗)
臭酸味是变质的现象。沙棘汁根据其浓度不同，其味道也不同，100%原浆沙棘汁味道非常酸涩，而浓度在40%左右的，甜度适中，酸味较淡，但沙棘汁毕竟是果汁饮品，其用料天然健康，保存时间较短，放久了很容易发酵出现变臭变质的现象。可以妥善保管好沙棘原浆，放在阴凉通风的地方以防变质。
沙棘原浆挂瓶不是变质了。根据查询相关公开信息显示沙棘原浆是有保质期的，其保质期一般为540天，沙棘原浆口感是沙棘本身味道，其味道偏酸，沙棘汁根据其浓度不同，其味道也不同，如100%原浆沙棘汁味道非常酸涩，常人不调味饮用的话难以下咽，因此市场上也较为少见。
1 沙棘汁为什么臭酸味
可能是过期变质品。
沙棘汁是用沙棘果子榨汁而成的饮品，这种果子是目前世界上含有天然维生素种类最多的小浆果，其味道较酸，又名醋柳果，酸刺果，正常情况下，沙棘汁饮品，为了符合大部分人群的喜好，味道会被调和成酸甜可口的风味，如果出现酸臭味的话，是不大符合市场需求的，很有可能是沙棘汁放久了，导致大量细菌等微生物滋生，从而出现变臭变质，味道改变的现象，是不能继续喝的，以免对健康造成危害。
2 沙棘原浆怎么勾兑好喝
添加适量的白糖和蜂蜜会好喝些。
沙棘汁的味道和纯柠檬汁有点像，如果直接喝的，十分酸涩，不仅刺激口腔，还容易刺激肠胃，引发不适现象，建议勾兑一些白糖和蜂蜜来喝，具体用量和根据自己的喜好来定，建议先少量添加，然后尝一尝，如果酸甜度合适就可以喝了，夏天还可以加入适量冰块或雪碧配饮，风味会更赞。
3 沙棘原浆一天喝多少毫升为宜
30-50毫升为宜。
沙棘原浆就是不添加水分的果汁，其酸度较高，不能多喝，而且也不宜直接喝，需勾兑水、白糖或蜂蜜来饮用，一般一次喝30-50毫升，加凉白开水10倍的量，然后搅拌均匀喝些，切勿空腹饮用，最好是饭后2小时服用，可促进消化，有利于身体对沙棘汁的营养吸收。
4 沙棘禁忌人群 1、体热人群
中医认为，沙棘是一种温性食材，而体热人群本身热气过盛，若是食用沙棘的话，会加重自身热气，从而引起大便干燥、咽喉疼痛、口腔溃疡等上火不适现象。
2、糖尿病患者
沙棘中富含糖分，喝后人体自身血糖水平会有所升高，而糖尿病患者并不能很好的控制自身血糖，再喝沙棘汁，反而会加重病情，影响身体恢复。
3、胃部疾病患者
沙棘中富含多种有机酸，比如：柠檬酸等，会刺激胃酸分泌，而胃部疾病患者，胃肠功能虚弱，若是食用沙棘那么会导致体内胃酸过多，加重自身病情。
沙棘汁饮料可能会黑，这是因为沙棘汁中含有一种叫做沙棘黑色素的物质，当沙棘汁接触空气中的氧气时，沙棘黑色素会发生氧化反应，导致沙棘汁变黑。另外，沙棘汁中含有一种叫做抗坏血酸的物质，它也会发生氧化反应，从而使沙棘汁变黑。
沙棘汁臭酸味是变质的现象。
沙棘原浆是用沙棘果的浓缩果原浆，而沙棘果是一种野生的小浆果，个头比较小，但是有很高的营养价值。延缓衰老，沙棘原浆中含有丰富的维生素E、维生素A、黄酮类物质，其中黄酮可以清除人体内的氧自由基，有自由基的存在会加速人体衰老，达到抗衰老、促进受损细胞组织修复的作用，所以经常饮用沙棘原浆，有一定延缓衰老的作用。
沙棘原浆注意事项
沙棘原浆不是药物，饮用量不存在过多或过少的问题，所以没有严格的饮用要求，请根据自身的健康情况及生活习惯饮用。一般而言，建议每人每天200毫升左右即可。
沙棘原浆中的多种氨基酸、维生素、微量元素、不饱和脂肪酸，对大脑非常有益，尤其对儿童的智力发育有很好的促进作用。如果小孩子嫌口感酸，建议稀释饮用或添加蜂蜜或冰糖饮用。
