差别还是挺大的,像气机先森枸杞原浆和枸杞泡水的营养价值就相差很大
比如一袋30ml气机先森枸杞原浆≈2400颗干枸杞的营养
毫不夸张,从鲜枸杞到干枸杞,烘干时营养流失65%,泡煮中,87%的营养无法析出,最终可被吸收营养不足2.08%,加工后的干枸杞营养流失严重。
像气机先森枸杞原浆采用鲜活冷压技术,更好的保存了营养成分,纯天然、0添加。
枸杞是我们在日常生活中经常吃的一种食物,除了枸杞之外,还有一种用枸杞做成的枸杞原浆,目前在市面上也比较受欢迎。但很多人不知道枸杞和枸杞原浆都有哪些区别,那枸杞和枸杞原浆有什么区别呢?
枸杞因为是未加工过的果实,能保证营养没有流失。而且枸杞分为鲜枸杞和干枸杞两种,其中鲜枸杞相比较于干枸杞营养更丰富,也容易被身体吸收。而干枸杞是经过烘焙的,营养流失过多,吃多了会容易上火。
枸杞原浆可以说是枸杞子的精华所在,被鲜榨成小分子更加容易被人体吸收。而且一瓶枸杞原浆约等于800颗鲜枸杞,喝一口枸杞原浆相当于吃20枚枸杞子。但有些枸杞原浆会使用添加剂,这就导致了其营养会产生一些变化。
从上面的介绍中我们可以知道,枸杞和枸杞原浆在营养价值上有区别。其中枸杞分为鲜枸杞和干枸杞两种,鲜枸杞的营养更丰富一些。而枸杞原浆是枸杞的精华,营养更容易被人体吸收,但有些枸杞原浆会使用添加剂,所以大家还是要根据自己的需求选择。
谢邀,其实干枸杞和枸杞原浆本质上是枸杞的两个不同的产品体现干枸杞,是历史悠久的产品解决方案因为鲜枸杞是非常脆弱的浆果,鲜果在过去物流不发达的年代,除产地之外的消费者不可能见得到,尝的到。所以,新鲜枸杞采摘以后,就晾晒成为干枸杞,保存时间长,同时晾晒成干枸杞以后,出了损失维生素、胡萝卜素和少量营养以外,枸杞最核心的枸杞多糖(LBP)成分得以保留,作为中药材的药用价值没有损失。所以干枸杞还是很有营养的。现在所说的枸杞原浆,通常是指鲜枸杞榨取而成的鲜榨果汁。不同产地的鲜枸杞,不同的厂家在做枸杞原浆的时候,口味不同浓度不同,有得可能会添加一些添加剂,有的不会添加。作为产品,这个是各品牌厂家的做法不同。而枸杞原浆通常是以枸杞鲜果制作,那么营养成分就是鲜果的营养成分,保留了维生素C、β胡萝卜素和水份,口味也更加清爽。至于营养价值来说,同等重量并且原浆不浓缩情况下,枸杞多糖的含量,干枸杞略高。维生素和胡萝卜素含量枸杞原浆完胜。所以可以这样理解,男性对枸杞的营养价值需求,靠干枸杞可以解决,女性的营养价值需求,枸杞原浆更好一些。