好喝。桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑葚具有免疫促进作用。桑葚对脾脏有增重作用,对溶血性反应有增强作用,可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化,促进新陈代谢。
食材明细
主料
桑葚适量
果味口味
生鲜工艺
十分钟耗时
简单难度
美味桑葚汁的做法步骤
1
取适量桑葚备用。
2
去盐水浸泡一会儿冲洗干净。
3
放入榨汁机中。
4
汁渣分离。
5
营养看得见。
6
倒入杯中。
7
时令美味不容错过。
8
自制饮品,请您品鉴。
小窍门
现喝现榨,营养不流失哦!
果实采收:制干的桑葚必须充分成熟,其标志是果汁有较强的粘着力,品尝时各果甜味一致。原料的整理,晾挂桑葚果穗,挂刺后3~4天,有部分果穗果粒脱落,应及时清扫。以后每隔2~3天清扫一次,直到不脱落为止。脱落的果穗和果粒置于阳光下曝晒,制成桑果干。
桑葚酒桑葚成熟周期短,不易保存,如果制成桑葚果酒,可以长期饮用。准备新鲜完整的紫色桑葚、干净无油的透明密封玻璃罐、冰糖、糯米酒(可用白酒)、枸杞(可有可无)。桑葚用冷开水泡洗干净,然后去掉果柄,放在阴凉处晾去水份。将透明的密封玻璃罐用热水清洗干净,倒扣晾干后放进桑葚,再放一层冰糖,也可以加入适量枸杞。一层桑葚一层冰溏,直至瓶子的7分满,加入糯米酒或米酒。放在阴凉处密封保存,3个月后即可过滤饮用。桑葚汤
用料:桑葚30g,枸杞子30g,准山50g,适量冰糖
做法:前三味加500ml水煎煮20-30分钟,取水加适量冰糖即可饮用
功效:滋阴补肾,明目益智,适用春夏之季肝肾阴虚者,健康者食用可补肺生津,增强免疫能力
5款 健康 早餐饮品
冬天的早晨寒冷,冬天的早餐我会煮粥、热豆浆和米糊等,早餐适合吃一碗热乎乎的,暖心又暖胃。到了春天,天气暖和了,除了营养粥、豆浆、米糊,还可以做水果奶昔,早餐的早餐可以变得更丰富。春天的水果品种多,像草莓、桑葚(桑果)等春天新鲜上市,过了春天要吃新鲜就要等一年。在这个春天试试这5款 健康 饮品,这些饮品做起来很简单,一起动手做好喝的早餐饮品。
(一)用酸奶粉自制酸奶
酸奶可以补钙和调理 ,早餐有酸奶可以加谷物、坚果、果干,这样可以当一顿早餐。自制酸奶的做法很简单,搅拌一下,等8-12小时就可以有酸奶。
【自制酸奶的材料】酸奶粉 215克,水 800毫升。
【自制酸奶的制作步骤】
1 做酸奶可以用酸奶粉,酸奶粉是把乳酸杆菌混合接种于鲜牛奶,经过发酵和干燥制作而成的。
2 用来装牛奶的容器用沸水消毒,把细菌消灭掉。
3酸奶粉有几个口味,把酸奶粉倒入容器中。
4把800毫升水加入到酸奶粉中,把酸奶粉和水搅拌均匀,没有干粉,水可以用凉开水或者矿泉水或者蒸馏水。
5 把酸奶粉放进酸奶机,按下酸奶发酵功能。
6发酵10小时以后就有细腻的酸奶。
(二)草莓奶昔
春天不容错过的水果当属草莓,草莓的颜值高,用它做饮品,粉嫩嫩的,很讨人喜欢,草莓独有的芬芳,闻着心旷神怡,用草莓、酸奶和牛奶做奶昔,比单喝牛奶有趣又营养。
【草莓奶昔的材料】草莓180克,酸奶300毫升,牛奶150毫升。
【草莓奶昔的制作步骤】
1做水果奶昔,我觉得酸奶和牛奶搭配做出来的口感好,我做水果奶昔都没有放糖,利用水果天然的甜味,如果喜欢甜味的,可以放10-20克砂糖。
2把草莓用盐水浸泡一下,搓洗一下草莓的表面,洗干净。
3把300毫升酸奶加入到果汁机里,可以用料理机或者破壁机,总之用有搅拌功能的机器。
4再加入150毫升牛奶,我用的果汁机杯子有刻度,所以我先放酸奶和牛奶,当然做水果奶昔的酸奶和牛奶可以按照习惯适量放入酸奶和牛奶。
5把草莓放入果汁机的杯子里,盖好盖子。
6用果汁机搅拌一下就有好喝的草莓奶昔。
(三)桑葚奶昔
桑葚又称为桑果,桑葚也是春天的水果,桑葚有着梦幻的紫色,用它做成奶昔粉紫色,做桑葚奶昔跟草莓奶昔相似,用了100克桑葚、200克酸奶和100克牛奶,紫色的奶昔还可以用蓝莓这种水果和酸奶以及牛奶搭配。
(四)牛油果思慕雪
思慕雪是英语音译而来的,用多种水果做成的浓稠饮品,水果奶昔和思慕雪相比较,思慕雪用了两种或以上的水果,一般会有一种水果和香蕉搭配,思慕雪用来代餐,一杯思慕雪集合了两种或以上的水果,有牛奶或者酸奶,喝一杯能量十足。
【牛油果思慕雪的材料】牛油果 1个,香蕉 1根,酸奶 200毫升,牛奶200毫升。
【牛油果思慕雪的制作步骤】
1 用来做牛油果思慕雪的食材,牛油果要选择成熟的,表皮深色的,摸起来不那么硬的。香蕉用中等大小,酸奶是自己做的。
2 把牛油果切块,留少许牛油果切成小粒当装饰,香蕉切片。
3 牛油果粒用来装饰的,其余牛油果和酸奶牛奶以及香蕉做成思慕雪。
4 把牛油果、香蕉、酸奶和牛奶放进机器里,机器可以用料理机、果汁机或者破壁机。
5按下机器的搅拌功能键,有的机器有奶昔功能键,可以用奶昔功能键,放材料放进机器的目的就是把牛油果、香蕉、酸奶和牛奶搅拌均匀。
6 搅拌以后就有很好喝的牛油果思慕雪。
(五)奶香玉米面糊
【奶香玉米面糊的材料】玉米1根,玉米面20克,
牛奶 500毫升,砂糖20克。
【奶香玉米面糊的制作步骤】
1用了新鲜的玉米棒,把玉米棒切出玉米粒,煮玉米汁放点玉米面浓稠顺滑。
2把玉米粒和300毫升水放进煮锅,煮熟玉米粒。
3玉米粒煮熟后加入玉米面,煮熟就可以关火了,如果喜欢甜度高,可以放20克砂糖,等砂糖煮融化了再关火。
4 关火后加入牛奶,搅拌均匀。
5把玉米牛奶加入果汁杯,如果用破壁机,那就把玉米牛奶倒入破壁机的杯子里。
6 用果汁杯搅拌一下就有细腻香浓的玉米面糊。做这个奶香玉米面糊可以用果汁机、料理机和破壁机,实际上就是能搅拌的机器。
(六)山药牛奶
春天不仅仅可以用水果和牛奶结合做水果奶昔,还可以用山药和牛奶做一杯牛奶饮品。
【山药牛奶的材料】
铁棍山药 1根,牛奶 500毫升,蜂蜜 1勺
【山药牛奶的制作步骤】
1 最好用铁棍山药,把山药隔水蒸熟。
2 山药剥皮,切小段。
3 把山药和蜂蜜放进搅拌机器的杯子里。
4 加入500毫升牛奶。
5果汁机搅拌一下就有山药牛奶,可以用料理机或者破壁机,选择有搅拌功能的机器就可以了。
春天百花齐放,餐桌也要色彩缤纷,试试这6款早餐饮品,这6款饮品都用了牛奶和其他食材搭配,早餐可以换一种方式喝牛奶,营养又好喝。希望大家喜欢这6款饮品。
15元。复合桑甚果汁饮料一瓶500毫升的是10元每瓶,750毫升的按照计算是15元。桑葚,又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等,桑树的成熟果实,为桑科植物桑树的果穗,农人喜欢将其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一,桑葚每年4-6月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,可用来泡酒,成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。