沙棘是什么水果呀 (沙棘和沙棘果一样吗)
沙棘是什么水果呀 (沙棘和沙棘果一样吗)
沙棘果为胡颓子科沙棘属植物沙棘（Hippophae rhamnoides L.）的果实，又名醋柳果，酸刺果。
沙棘果是一种小浆果植物，落叶灌木或小乔木。
沙棘是世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种，其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃，从而被誉为天然维生素的宝库。
沙棘果中富含丰富的维生素，此外，果实中也有黄酮类化合物、三萜、有机酸类、多糖、色素、色胺、挥发油、蛋白质等营养物质。沙棘籽中有十分丰富的维生素、脂类、糖类、氨基酸、挥发油、原花青素、黄酮类化合物、微量元素等营养成分。
沙棘果渣与籽粕中有非常丰富的蛋白质、无氮浸出物、糖类、脂类、色素、挥发油、氨基酸、原花青素、磷脂等物质，其中蛋白质含量在 20%左右。
每100g沙棘果汁中含维生素C 500mg~400mg、维生素E250mg~400mg、维生素B1含0.05mg~0.3mg、维生素B2含0.03,g~0.15,g、维生素B12含0.2mg~0.88mg、维生素K族化合物115、P族维生素20mg~350mg。
分布
沙棘原产于欧洲和亚洲的冷温带地区，在纬度 27 和 69EN 以及经度 7EW 和 122EE 之间。这些地区包括芬兰、波兰和德国的波罗的海沿岸， 瑞典的波的尼亚湾，以及英国和荷兰的沿海地区。
在亚洲，H. rhamnoides可以在中国北部地区发现，遍及喜马拉雅地区的大部分地区，包括印度、尼泊尔和不丹、巴基斯坦和阿富汗。
它存在于各种位置：丘陵和山坡、山谷、河床、沿海地区、岛屿上、小的孤立或连续的纯林，以及与其他灌木和乔木物种的混合林。 H. rhamnoides最近也在加拿大、美国、玻利维亚、智利、韩国和日本等国家种植。
目前全球沙棘总种植面积约为 300 万公顷。这个数字包括野生植物和栽培植物。其中，约 250 万公顷位于中国（100 万公顷野生植物和 150 万公顷人工林），2 万公顷位于蒙古，1.2 万公顷位于印度，3 000 公顷位于巴基斯坦。这使中国成为沙棘最大的农业生产国。
沙皮和沙棘当然不一样。
沙皮，是狗，是动物。
沙棘是植物。
沙棘喜光，耐寒，耐酷热，耐风沙及干旱气候。对土壤适应性强。
沙棘是阳性树种 ，喜光照，在疏林下可以生长，但对郁闭度大的林区不能适应。沙棘对于土壤的要求不很严格，在粟钙土、灰钙土、棕钙土、草甸土、黑护土上都有分布，在砾石土、轻度盐碱土、沙土、甚至在砒砂岩和半石半土地区也可以生长但不喜过于粘重的土壤。沙棘对降水有一定的要求，一般应在年降水量400毫米以上，如果降水量不足400毫米，但属河漫滩地、丘陵沟谷等地亦可生长，但不喜积水。
沙棘对温度要求不很严格，极端最低温度可达零下50℃，极端最高温度可达50℃，年日照时数1500至3300小时。沙棘极耐干旱，极耐贫瘠，极耐冷热，为植物之最。
沙棘果，为胡颓子科沙棘属植物沙棘的果实。
沙棘果中富含丰富的维生素，此外，果实中也有黄酮类化合物、三萜、有机酸类、多糖、色素、色胺、挥发油、蛋白质等营养物质。沙棘籽中有十分丰富的维生素、脂类、糖类、氨基酸、挥发油、原花青素、黄酮类化合物、微量元素等营养成分。沙棘果渣与籽粕中有非常丰富的蛋白质、无氮浸出物、糖类、脂类、色素、挥发油、氨基酸、原花青素、磷脂等物质，其中蛋白质含量在20%左右。沙棘果可以被开发为保健醋、沙棘油、护肤膏等产品。
分布于河北、内蒙古、山西、陕西、甘肃、青海、四川西部。常生长于海拔800至3600米温带地区向阳的山嵴、谷地、干涸河床地或山坡，多砾石或沙质土壤或黄土上。黄土高原极为普遍。
沙棘性温，味甘、酸、涩，归脾、胃、肺、心经。
功效：健脾消食等。
小果沙棘与大果沙棘的区别主要是含油量和出油率不一样。
大果沙棘含油率为8%，出油率为5%，小果沙棘含油率为2%，出油率为1%。
沙棘功效很好。
1、对心血管系统疾病的预防保健作用
对缺血性心血管病：冠心病、心绞痛、心肌梗塞、心律失常、心肌缺血缺氧，心力衰竭等病症有极好的防治作用。对心肌炎、风湿性心脏病、慢性心功能不全也有很好疗效，另外对改善心功能。缓解胸闷、心悸、气短等症状也有很好作用。
医学临床表明沙棘总黄酮可以降低高血脂、软化血管。防止动脉粥样硬化。降低血粘度、抑制血小板聚集，改善血液循环。降低血液中胆固醇、甘油三脂、降低低密度蛋白，升高高密度脂蛋白，清除血管壁沉积物。恢复血管弹性，增加冠状动脉血流量，降低心肌耗氧量，增加心功能等。
沙棘黄酮可以通过清除活性氧自由基起到抗心律失常、抗心肌缺血、缩小心肌梗塞面积、缓解心绞痛、改善心功能的作用。
2、对脑血管系统疾病的预防保健作用
对缺血性脑血管病：脑缺血、脑血栓、脑梗塞。脑动脉硬化及由此引起的头痛、头晕，意识不清，手脚发麻，行动迟缓，四肢无力，僵硬等症状有很好的防治及缓解作用。对由此引起偏瘫、失语、痴呆等症状有很好的康复作用。
沙棘总黄酮等有效成分能直接清除氧自由基和羟自由基，能降低高血压、降低高血脂、降低血液粘稠度、抑制血小板聚集、软化血管、改善血液循环，防止动脉硬化、改善大脑供血供氧。
3、健脑益智作用
沙棘含有的多种氨基酸，多种维生素、微量元素、不饱和脂肪酸（EPA、DHA）对儿童的智力发育及身体生长均有很好的促进作用。长期服用沙棘汁对提高智力水平，反应能力及保持旺盛的精力和体力均有良好的作用。
4、对新陈代谢及免疫系统的作用
沙棘总黄铜等生物活性成分对免疫系统的多环节都具有不同程度的调节能力，对体液免疫和细胞免疫具有明显的调节作用，还有一定的抗过敏作用、增强人体抗病能力。这是由于沙棘黄铜等有效成份具有清除人体自由基，提高机能免疫功能作用。因而临床多种免疫系统疾病如免疫功能低下等有很好作用。另外，对提高人体新陈代谢功能也有一定作用。
5、对癌症的预防保健作用
沙棘中的生物活成份原花青素、苦瓜素、香豆素，5-羟色胺基等具有明显的抗癌活性及抗癌作用。对人体内的癌细胞具有一定的抑制及杀伤作用。而且可以通过提高癌症患者自身免疫功能。增强对癌症的抵抗能力，减轻放疗及化疗的毒副作用，促进癌症患者康复。特别对胃癌、食道癌、直肠癌、肝癌等消化系统的癌症效果比较明显。
不是的，是两种不同的植物。
沙棘：
别称：醋柳、黄酸刺、酸刺柳、黑刺、酸刺。
（在植物学分类上，其界、门、纲、目与火棘相同），属胡颓子科，沙棘属。
沙棘是一种落叶性灌木，其特性是耐旱、抗风沙，可以在盐碱化土地上生存，因此被广泛用于水土保持。中国西北部大量种植沙棘，用于沙漠绿化。沙棘果实中维生素C含量高，素有维生素C之王的美称。沙棘是植物和其果实的统称。植物沙棘为胡颓子科沙棘属，是一种落叶性灌木。
火棘：
别称：火把果、救军粮、红子刺
（在植物学分类上，其界、门、纲、目与沙棘相同），属蔷薇科，火棘属。
火棘是一种常绿灌木或小乔木，高可达3m，通常采用播种、扦插和压条法繁殖。
火棘树形优美，夏有繁花，秋有红果，果实存留枝头甚久，在庭院中做绿篱以及园林造景材料，在路边可以用作绿篱，美化、绿化环境。具有良好的滤尘效果，对二氧化硫有很强吸收和抵抗能力。
相同点：同属植物界、被子植物门、双叶子植物纲、蔷薇目。都可以入药和食用。
