枸杞桑葚泡酒方法 枸杞桑葚酒怎么泡(桑葚枸杞原浆怎么泡酒最好)

2023-03-16 15:34:40 最新知识 梁佰亿

1、用料: 桑葚2000克、枸杞100克、白糖750克、白酒5斤。

2、做法:桑葚洗干净晾干桑葚;同时,洗下枸杞晒干。枸杞难干,可以用烤箱烘干或直接用点白酒清洗;桑葚晾干后就上锅蒸10分钟,放凉后放入酒瓶,再依次放入枸杞,白酒,白糖。封盖后就静等佳酿啦。三个月后即可饮用。

桑葚枸杞原浆怎么泡酒最好(桑葚枸杞泡酒方法) 第1张

桑葚干和枸杞如何泡酒?

桑葚干,枸杞泡酒的话,还可加点冰糖搭配浸泡,也可与其它材料一起按配方泡酒,例如

【配方(仅供参考)】桑葚500克,山楂100克,枸杞子50克,冰糖50克,谷养康零添加泡酒用酒2.5L

【制法】将以上材料置容器中,加入枸杞子,倒入白酒密封,浸泡10日后,过滤去渣,即成

泡酒的材料,还得用高品质药材,必须认准千龄山无添加药材,而且,泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,酒的度数在55°到60°之间为佳,浸泡时间尽量长久些,时间太短,不出味。

如何泡桑椹枸杞酒

现在市场上大部分的保健酒品,都是勾兑出来的,质量有问题,喝着让人不放心,那不如我教大家制作桑葚枸杞酒,自己做的保健酒,喝着放心。

工具/材料

高粱酒

桑葚

枸杞

酒瓶

01

准备一斤枸杞子,要挑选个大,肥满,红润的,最好去药店买宁夏大枸杞子,质量有保障,洗净然后晒干。

02

在准备一斤桑葚,要挑选乌黑,个大,发亮的,有条件可以自己去山上采摘,这样既安全有放心,采摘回来,用清水冲洗3-4遍,然后放置阴凉处。

03

去酒作坊,买10斤白酒,最好买高粱酒,这种酒泡酒最适宜。

04

然后把桑葚,枸杞子放入酒瓶中,再倒入十斤高粱酒,然后密封起来。

05

在15天左右时,摇晃下酒瓶,让颜色混合,浸泡一个月左右,就可以开封品尝了。

桑葚枸杞泡酒的配方比例是什么?

桑葚枸杞和白酒的推荐比例2:1:500,泡桑葚枸杞酒3个月左右就可以,不用泡太久。

用料:桑葚干300克,枸杞干150克,多晶冰糖400克,白酒适量。

做法如下:

1、盐水泡洗桑葚,再洗多一次;

2、桑葚干枸杞干干净晒干(也可以烤箱热风循环80度烘烤两小时);

3、一层桑葚枸杞干一层冰糖,重复操作,最上面一层放冰糖;

4、放好之后,根据口味倒入白酒;

5、等到30天后就可以饮用了。

说明

桑葚泡酒营养价值极高,除含氨基酸、维生素等营养成分外,还富含矿物质,其中铁含量较高。药理研究表明,桑葚具有调节免疫、促进造血细胞生长、抗衰老、降血脂、护肝等功效。

临床观察证明,它能升高血红蛋白、红细胞数,对营养性贫血出现的食欲不振、乏力、头晕眼花、心慌气短等有较明显的改善作用。米酒富含多种维生素、氨基酸,且属低度酒,易于人体吸收,还能开胃提神、补气养血。

参考资料来源:人民网—桑葚泡酒治贫血

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