部分地区违法,国家还没有相关规定。从良心上说还是别吃比较好。
只是长得有点像而已。海里的鲎是蜘蛛的亲戚,淡水的鲎虫是金鱼虫的亲戚。
鲎、蜘蛛、蝎子属于螯肢类是一家子,剩下的其它节肢动物(苍蝇蚊子、虾蟹、鲎虫、蜈蚣、等等)属于有颚类是另外一家子。
如果有机会观察的话你会发现鲎的嘴就是一个洞,没有牙也不能动。这是螯肢类的特点,蜘蛛和蝎子也一样。有颚类是有口器的,也就是蚂蚱或者螃蟹的“大牙”。某些有颚类特别是昆虫的口器特化了,但也是从原来的大牙演化过来的。如果你有机会养鲎虫可以观察到它们的嘴一直在一张一合地动。
据科学考究和文献报道,鲎的出现距今已有4亿多年的历史。由于形态上并没有进化,故称之为"活化石"。成年鲎在每年5-8月份从深海游到浅海沙滩产卵繁殖后代,其它时间都回到深海休眠。据此分析,东方鲎仍是一种亚热带海洋生物。鲎脱离海水在陆地阴凉处,存活时间可达10-15天。在浅海岸或人工饲养池,都因气温变化(冷)、水源污染,水中盐份含量(2.5%)降低和水的PH变化而导致死亡。所以,鲎在目前人工养殖比较困难。(内容来至厦门鲎试剂实验厂)
鲎已经在地球上生存了4.8亿年,它也被称为马蹄蟹,头胸部甲壳呈马蹄形,腹部甲壳呈六角形,尾部呈剑状。它出现的时间比恐龙早两亿多年,和它同时代的生物或者进化或者灭绝,唯独它依然保持原貌,所以,鲎又有“活化石”的美誉。
目前,世界上存活的鲎有四种,即中国鲎、美洲鲎、圆尾鲎、南方鲎。 其中,美洲鲎分布于北美东海岸水域,其余三种鲎分布在亚洲东南岸及东岸沿海水域。
鲎的蓝色血液具有很高的药用价值。但由于人类的滥捕、滥杀,造成了中华鲎的急剧减少,甚至大量的中华鲎还上了人类的餐桌。现在中华鲎为省重点保护动物,在《中国物种红色名录》为濒危级别。