螃蟹和鸡蛋一起吃可以吗 (吃螃蟹能与鸡蛋一起吃吗)
螃蟹和鸡蛋一起吃可以吗 (吃螃蟹能与鸡蛋一起吃吗)
两者是完全可以在一起食用的。螃蟹和鸡蛋，都属于高蛋白食物，没有问题的。
比如螃蟹煮鸡蛋、螃蟹炒鸡蛋等都是很受欢迎的菜肴。但是，由于鸡蛋和螃蟹都是营养丰富的高蛋白食物，因此食用时要注意适量。如果同时摄入太多的鸡蛋和螃蟹会加重肾脏负担，尤其是肾脏本身有问题的患者更要注意了。
扩展资料：
每100克蟹膏中含有胆固醇466毫克，每100克蟹肉中含有胆固醇65毫克。膳食中胆固醇和饱和脂肪酸的摄入量过高，会使血液内胆固醇和甘油三酯水平增加，结果提升患上心血管疾病、糖尿病的几率。人体每天胆固醇的摄入量应低于300毫克。
所以，一只大闸蟹的胆固醇含量已超出每日推荐摄入量，吃蟹一定要节制。建议吃蟹每次不超过1只，一周最多吃2至3次。一个鸡蛋的胆固醇含量是200 mg左右(几乎全在蛋黄里)，一天吃一个鸡蛋足以。而如果是螃蟹和鸡蛋都吃的话，一天吃半个鸡蛋和半只螃蟹是最好的，不宜多。
参考资料：螃蟹蒸蛋 百度百科 蟹肉炒鸡蛋 百度百科
螃蟹和鸡蛋可以一起吃，两者可以做成螃蟹蒸蛋这道菜，是由螃蟹、鸡蛋为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。所以说两者可以一起吃。
不能和螃蟹一起吃的食物：
1.螃蟹+黄色的柿子：吃螃蟹后建议不要吃柿子，特别是黄色的柿子，因为这两种食物都是凉性的，如果与黄色柿子一起吃的话就容易导致腹泻，而且会出现恶心呕吐等不适症状。
2.螃蟹+凉茶：吃螃蟹后也不要喝凉茶，喝茶回冲淡胃液，所以在吃螃蟹后尽量不要马上喝茶，以免出现腹痛和腹泄等不良症状出现。
3.螃蟹+高脂肪的食物：吃螃蟹时也不能吃一些油脂过高的食物，例如坚果和肉类以及肝类食物，螃蟹不要跟蜂蜜一起喝，有些想要喝蜂蜜的人最好是饭后一个小时后再喝蜂蜜。
扩展资料：
吃螃蟹的好处：
1.抗感染，促进伤口愈合
螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主，而这些优质蛋白质中还含有氨基酸，可增加淋巴细胞免疫力，促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。
2.预防肿瘤
蟹肉中含有大量的营养物质，其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织，软化血管和抗衰老。螃蟹中还含有大量的硒，每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。含硒高的食物可以提高人体的免疫力，还能起到预防肿瘤、抗癌的功效。
参考资料1：百度百科_螃蟹蒸蛋
参考资料2：人民网_螃蟹和西红柿吃会中毒吗？ 螃蟹不能和什么一起吃
参考资料3：人民网_吃螃蟹有三大好处 但5类人不宜吃
问题一：吃螃蟹可以吃鸡蛋吗 病情分析：
您好，螃蟹与鸡蛋可以同时吃的，蟹黄和鸡蛋黄的营养价值类似。指导意见：
吃螃蟹的忌讳也还是有一些的，比如螃蟹不可与高维c含量的食物同食，不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食，会导致食物中毒；螃蟹性寒、亦配姜醋食用，不可饮用冷饮，会导致腹泻。
问题二：吃螃蟹吃鸡蛋能行吗 您好，螃蟹与鸡蛋可以同时吃的，蟹黄和鸡蛋黄的营养价值类似。
两者同吃出现中毒的可能性极小，但两者含有丰富的蛋白质，吃多了会增加身体的负担，最好不要多吃。从营养学角度来看，正常情况下，人体不储存蛋白质，所以必须将过多的蛋白质脱氨分解，氮则由尿排出体外，这加重了代谢负担。另外过多的动物蛋白质摄入，会造成含硫氨基酸摄入过多，这样可加速人体骨骼中钙质的丢失，易导致骨质疏松。
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问题三：螃蟹能和鸡蛋一起吃吗？ 可以一起吃的不能和螃蟹同吃的三种食物
螃蟹不仅肉质细嫩，味道鲜美，而且营养丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。此外，螃蟹还富含谷氨酸、甘氨酸等多种人体必需的氨基酸。但需要提醒大家的是，螃蟹虽好，饮食禁忌也不少，最好避免与下列食物同食：
柿子：每年螃蟹大量上市的季节也正是柿子成熟的季节，但螃蟹与柿子却是餐桌上的“冤家”。蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，二者同食，柿子中的鞣酸可使蟹肉中的蛋白质凝固成块状物，食后难以消化，长时间停留在肠道内还会发酵腐弧，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。
茶水：许多人吃完螃蟹后总是习惯性地喝点茶水，以为这样可以助消化。殊不知，这样反而会引起消化不良。一方面，吃螃蟹时饮茶水，会冲淡胃液，不仅妨碍消化吸收，还降低了胃液的杀菌作用，为细菌提供了可乘之机；另一方面，茶水和柿子一样，也含有鞣酸，同食会引起肠胃不适。
梨：虽然梨是缓解秋燥的“良药”，但吃蟹时最好和梨暂时保持距离，特别是脾胃虚寒者更应格外注意。这是因为梨为凉性食物，与寒性的螃蟹同食，会损伤脾胃，引起消化不良。同理，吃完螃蟹也不宜立即饮用冰水或进食雪糕等冷饮，否则容易产生腹泻。
羊肉：羊肉也不宜与螃蟹同食，这是因为羊肉性味甘热，而螃蟹性寒，二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃，对于素有阳虚或脾虚的患者，极易因此而引起脾胃功能失常，进而影响人体的元气
问题四：螃蟹会不会吃鸡蛋黄 熟的，可以吃，但是记得要弄碎，不用太碎，不然就化没了
问题五：吃螃蟹和虾在吃鸡蛋行不 最好别这么吃，胆固醇会太高了对身体不好
问题六：吃螃蟹可以喝牛奶吗？ 不可以，螃蟹中的胆固醇会和牛盯中的蛋白质反应生成一种能危害人体的物质，进入血液中，阻碍血液的流通和消化吸收功能。
问题七：吃螃蟹后吃皮蛋没事吧 可以
螃蟹不能与哪些食物同吃
蟹与柿
《饮膳正要》：”柿梨不可与蟹同食。”从食物药性看，柿蟹皆为寒性。二者同食，寒凉伤脾胃，体质虚寒者尤应忌之；柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白。二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易消化。使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
蟹与梨
梨味甘，微酸，性寒。陶弘景《名医别录》云：“梨性冷利，多食损人，故俗谓之快果。”民间有食梨喝开水，可致腹泻之说。由于梨性寒冷，蟹亦冷利。二者同食，伤人肠胃。
蟹与花生
花生仁性味甘平，脂肪含量高达45％。油腻之物遇冷利之物易致腹泻，故蟹与花生仁不宜同时进食，肠胃虚弱之人，尤应忌之。
蟹与泥鳅
《本草纲目》云：“泥鳅甘平无毒，能暖中益气，治消渴饮水，阳事不起。”可见其性温补，而蟹性冷利，功能与之相反，二者反应亦不利于身体，故不宜同吃。
蟹与香瓜
香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。
蟹与冰饮
夏季冷饮如冰水、冰激凌等，属寒凉之物，使肠胃温度降低。与蟹同食，必致腹泻。故食蟹后不宜饮冰水。
螃蟹性寒，脾胃虚寒者应尽量少吃，吃时可蘸姜末醋汁，以去其寒气。
另外，患有伤风、发热、胃病、腹泻者不宜吃螃蟹，否则会加剧病情，患有高血压、冠心病、动脉硬化者，尽量少吃蟹黄，以免胆固醇增高。另外，螃蟹不宜与茶水和柿子同食，因为茶水和柿子里的鞣酸跟螃蟹的蛋白质相遇后，会凝固成不易消化的块状物，使人出现腹痛、呕吐等症状，也就是人们常说的“胃柿团症”。
孕妇宜少吃或不吃. 中医认为，螃蟹性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇不利。
虽然现在开始入冬了，可是吃螃蟹的人还是狠多哦！给大家点提示，好好享用吧
“秋风起蟹脚痒”，现在正是吃螃蟹的时节。肉质细嫩，味道鲜美的螃蟹，营养十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。但如果吃得不当，可能会带来健康的损害。
哪些人不适宜吃螃蟹
1、过敏体质的人不宜吃。
2、脾胃虚寒者也应尽量少吃，因为螃蟹性寒，以免引起腹痛、腹泻，吃时可蘸姜末醋汁，以去其寒气。
3、患有伤风、发热、胃病、腹泻者不宜吃螃蟹，否则会加剧病情。
4、患有高血压、冠心病、动脉硬化者，尽量少吃蟹黄，以免胆固醇增高。
5、装有烤瓷牙、牙型矫正的人最好用工具剥蟹。
螃蟹与鸡蛋可以同时吃的，蟹黄和鸡蛋黄的营养价值类似，但是两者都是高蛋白的食物，注意适量。
1、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其中蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。而鸡蛋所富含的DHA和卵磷脂、卵黄素，则对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。
此外，鸡蛋中还含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。就食疗价值而言，鸡蛋味甘，性平，具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。
2、蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素，经常食用不仅可以滋补身体，并且还具有抗结核作用，对结核病的康复大有补益。中医认为，蟹肉性寒，味咸，有清热解毒、补骨添髓、养筋活血，利肢节，滋肝阴，充胃液之功效，对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等均有一定的食疗效果。
扩展资料
螃蟹（páng xiè）：动物界，节肢动物门，甲壳亚门，软甲纲，真软甲亚纲，十足目，腹胚亚目，短尾下目。是甲壳类动物（crustacean），身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。
研究发现，活蟹体内的肺吸虫—高脚蟹虫幼虫囊蚴感染率和感染度是很高的，肺吸虫寄生在肺里，刺激或破坏肺组织，能引起咳嗽，甚至咯血，如果侵入脑部，则会引起瘫痪。据专家考察，把螃蟹稍加热后就吃，肺吸虫感染率为 20%，吃腌蟹和醉蟹，肺吸虫感染率高达 55%。
而生吃蟹，肺吸虫感染率高达 71%。肺吸虫囊蚴的抵抗力很强，一般要在 55℃ 的水中泡 30 分钟或 20% 盐水中腌 48 小时才能杀死。生吃螃蟹，还可能会被副溶血性弧菌感染，副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒，表现出肠道发炎、水肿及充血等症状。
参考资料：百度百科：蟹肉炒蛋
螃蟹和鸡蛋是可以一起食用的，但是要适量。因为螃蟹和鸡蛋都属于高蛋白食物，均属于优质蛋白，同时食用后并不会使身体产生不良反应。
但是需要注意蛋白质食用量以及与其他食物搭配，食用过多，可能会导致短时间内体内摄入过量蛋白质，加重胃肠负担，进而可能会消化不良。另外对于肾功能异常的患者是不建议同时吃的，因为摄入过多蛋白质可能会加重肾脏负担，摄入蛋白质过量还会加重心血管负荷，所以有心血管原发病的患者也不建议同时大量食用。
在进食螃蟹或鸡蛋后，要尽量避免食用含鞣酸丰富的食物，像柿子、茶叶等，因为螃蟹或鸡蛋中的蛋白质会与鞣酸产生反应，生成不易溶解的物质如鞣酸蛋白等，从而会影响到机体对食物的消化吸收，可能会引起腹胀、腹痛、腹泻等一系列消化不良症状。
