吃螃蟹过敏都有什么症状，该怎么缓解 (吃螃蟹会皮肤过敏吗图片)
吃螃蟹过敏都有什么症状，该怎么缓解 (吃螃蟹会皮肤过敏吗图片)
吃螃蟹过敏都有什么症状，该怎么缓解？对螃蟹过敏的患者会出现腹痛、腹泻、大便出血、皮肤瘙痒、红疹等情况，严重者会出现水和电解质紊乱。患者应立即停止食用螃蟹，并按照指示服用抗过敏药物。补液药物应该用于水和电解质紊乱。螃蟹过敏症状主要表现在皮肤和内部系统，如皮肤过敏、面部、腿部、四肢等部位，有局部、大面积红疹、红疙瘩、风疹等症状，可伴有灼烧、瘙痒。有些过敏者可伴有恶心呕吐、腹泻、腹痛、腹胀等症状。
进食后出现明显不适反应，应立即停止进食，避免再次进食，在医生指导下口服抗过敏药物治疗，严重过敏者应联合糖皮质激素药物治疗。螃蟹富含蛋白质，属于高嘌呤食物，可引起代谢紊乱，加重痛风患者的疾病。而螃蟹胆固醇含量高，容易增加体内代谢困难，不利于心血管疾病的恢复。另外，螃蟹蛋白是同种异体蛋白，有很强的致敏性，食用过敏体质，会增加过敏率。因此，痛风、过敏、心血管疾病和肾脏损害的患者应少吃或不吃螃蟹。
吃螃蟹后，打开盖子要注意四：清澈的蟹肚子，它是三角形的骨头，在螃蟹盖的小包装里，先吃螃蟹盖部分，舀出蟹肚部分在中间用小勺子，轻轻包在蟹黄色的外面吸吮干净。小心不要在螃蟹中间吮吸三角形的胃。如果里面有污垢，就应该扔掉。
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吃螃蟹过敏的表现
有的人在吃过螃蟹后身体就会出现不适，比如说会感觉到皮肤上出现一大块一大块的红疙瘩，并且特别的痒，甚至还有的人会出现呕吐，头痛，腹痛等症状。如果出现这些症状后我们必须要做及时的处理。
吃螃蟹过敏怎么办
1.如果过敏症状比较轻微，可以不服用任何药物，也无需特殊处理，过1-2天会自愈。
2.如果过敏症状比较明显，全身瘙痒难耐，可以尝试服用常见的抗过敏药。
3.在服用抗过敏药的同时，还可以加服维生素C。
4.在服药同时，还可以在瘙痒红疹的皮肤上涂抹皮炎平软膏。
5.如果出现呼吸困难、手脚发冷、心慌等要立刻上医院就诊，并说明之前食用过螃蟹。
6.过敏期间不能再食用螃蟹、虾等海鲜食品，也不要食用油腻和辛辣的食物。
吃螃蟹的注意事项
一忌吃生蟹：螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。食蟹要蒸熟煮透，一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。
二忌吃死蟹：买死蟹。死蟹体内的细菌迅速繁殖、扩散到蟹肉中，分解蟹肉中的氨基酸，产生大量有害物质，食用死蟹可能诱发呕吐、腹痛、腹泻。除此之外，垂死的蟹也不宜购买。
三忌食隔夜蟹：螃蟹为含组胺酸较多的食物，隔夜的剩蟹中组胺酸在某些微生物的作用下，会分解为组胺，回锅加热虽可杀灭病源微生物，却不能破坏毒素，从而导致组胺中毒。因此，蟹最好现蒸现吃，一般不要超过4小时。
四忌吃太多：蟹肉性寒，不宜多食。脾胃虚寒者尤应引起注意，以免腹痛腹泻。一般吃蟹一至两个即可，吃完蟹后最好喝上一杯姜茶祛寒。
五忌喝茶水：吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收。
六忌吃柿子：切忌螃蟹与柿子混吃，因为柿子中的鞣酸等成分会使螃蟹中的肉蛋白凝固，可能引发呕吐、腹痛、腹泻等不良反应。
此外，还有忌食四部位：蟹的体表、鳃部和胃肠道沾满了细菌、病毒等致病微生物。因此，吃时必须除尽蟹鳃、蟹肠、蟹心(俗称六角板)、蟹胃(即三角形的骨质小包，内有泥沙)。
哪些人不能吃螃蟹
1.曾经在吃螃蟹之后发觉过敏或是出现过敏哮喘的患者，以后不要轻易食用螃蟹。
2.敏感型肌肤或是过敏体质的人群，更是要小心食用螃蟹，最好是不要选择食用。
3.体质比较虚脱的人群，如老人、孕妇都不宜过多的吃螃蟹。
4.婴儿不要食用螃蟹，这一点家长一定要谨记。
5.腹泻、胃痛、感冒、发烧或本身脾胃虚寒的人不宜吃蟹，因为螃蟹属寒性食物，蛋白质、脂肪含量高，不宜消化吸收，同时会加剧脾胃不适，出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。
6.胆囊炎、胆石症、肝炎、急慢性胰腺炎以及严重心脑血管疾病的患者，尽量少吃或不吃蟹。
7.关节炎、痛风患者：尤其是痛风患者应忌食蟹，更不可同时饮啤酒，否则必会加重病情，或诱发胆结石、肾结石等。
过敏体质的人应忌吃螃蟹。
此类人吃了螃蟹后，特异蟹蛋白通过肠壁进入肌体而发生过敏反应。此外，患有皮炎、湿疹、癣症等皮肤疾病的人也要慎食，因为吃蟹可使病情恶化。
我原来和你一样不能吃蟹,我是一吃就腹泻。后来注意了几个方面：
1）第一次吃蟹的人，至少要伴吃3～5瓣生大蒜，一般就可免除过敏中毒，这是民间的有效方法。
（2）不吃酒醉蟹和盐渍蟹。
（3）不吃清洗不干净的蟹和制做不熟的半生蟹。
（4）对熟蟹也不要吃得太多，因蟹是高蛋白食物，进食过多必然引起消化不良。
温馨提示：
吃蟹时，可用姜醋作调味料，既可帮助消化，亦有助杀菌。蒸蟹时可放一些紫苏叶。紫苏性味辛温，发汗解表，行气宽中，能解鱼蟹毒。吃蟹后如感到肠胃不适，可用紫苏15克、生姜5片煎服，趁热饮下，有暖胃功效，并止痛、止泻。
古医书记载：“凡柿同蟹食，令人作泻。”原因是蟹含丰富蛋白质，而柿的鞣酸很多，两者同吃，会凝固成硬块。此外，蟹和柿都属寒凉之物，同时进食过量容易引致不适。
