自己如何做鲜沙棘果汁(沙棘冰糖蜜的做法大全)
自己如何做鲜沙棘果汁(沙棘冰糖蜜的做法大全)
主料：沙棘数颗，雪梨一个
辅料：冰糖20颗，水适量
制作步骤：
1、将沙棘取下洗净，雪梨切片，准备适量的冰糖（根据个人口味添加）。
2、锅中放水煮开，然后放入所有的材料。
3、大火煮开，小火煮15分钟，水不要加太多，要不然雪梨不入味。
3、煮好之后盛出待凉一下即可饮用。
注意事项：时间不要太长，或者先煮雪梨煮一会儿后再放沙棘，可以保护沙棘的营养成分不流失。
沙棘可以做沙棘果酱和沙棘酸奶西米露。
一、沙棘果酱做法：
1、将沙棘洗净，倒入锅中。
2、倒入清水，加入冰糖与白糖（一斤沙棘七到十颗），依照大家酸甜爱好添加。
3、大火熬开，关小火熬制10~15分钟，把汁熬成略粘稠状。用铲子一边搅拌一边压扁沙棘即可。
二、沙棘酸奶西米露的做法：
1、西米20g。
2、煮一锅水，烧开，放入西米，煮15分钟左右至西米变成透明色。最好用不粘锅，否则煮的过程中需不停搅拌防止西米粘锅
3、杯中先放全酸奶，用老酸奶口味更佳
4、接着放煮好的西米
5、最后倒入沙棘汁。
6、完成
自制沙棘汁的做法如下：
主料：沙棘数颗，雪梨一个。
辅料：冰糖20颗，水适量。
1、将沙棘取下洗净，雪梨切片，准备适量的冰糖（根据个人口味添加）。
2、锅中放水煮开，然后放入所有的材料。
3、大火煮开，小火煮15分钟，水不要加太多，要不然雪梨不入味。
4、煮好之后盛出待凉一下即可饮用。
沙棘汁简介
沙棘汁由沙棘(别名醋柳、酸酸)榨成。带有非常高的维他命，维他命C的成分每100克水果带有80到1500mg，是弥猴桃的5到8倍，山楂果的70倍，番茄的80倍，红提的200倍。
沙棘汁由沙棘俗称醋柳、酸酸打汁个人所得。始于地质学健身运动的冰期和间冰期，历经一亿年严苛的自然选择学说，沙棘以其非凡的活力傲立于世，被称作绿色植物中的“性命之首”、“21新世纪人类身心健康的守护神”。
工艺：煮，难度：初级入门，人数：3人份，口味：甜味，准备时间：数小时，烹饪时间：60分钟
主料：沙棘果汁300克，胡萝卜2
辅料：冰糖200克，柠檬汁40克
教您沙棘果酱的家常做法，沙棘果酱怎么做好吃
1.购买现成的沙棘汁或自己准备沙棘果榨取沙棘汁（我是卖的沙棘汁）

2.胡萝卜洗净去皮，并剥成胡萝卜丝

.柠檬洗净对切，榨取柠檬汁，取40g柠檬汁，备用

4.将胡萝卜丝放入玻璃盆中，加入沙棘汁

5.加入冰糖及柠檬汁，保鲜膜封好，放进冰箱10~12小时，每过3~4小时需取出来搅拌一次

6.将果酱瓶洗净，放入锅中，加水摸过瓶子，煮沸10分钟，关火后将瓶盖放入锅中，继续消毒10分钟；取出沥干水，倒扣果酱瓶，备用

7.自冰箱中取出，倒入铜锅内以中小火熬煮

8.煮沸后将涩汁去除

9.熬煮至果酱浓缩为1/2后即关火，将果酱捞出，倒入料理机中打成果泥

10.将果泥倒回铜锅中，重新开火熬煮，煮至沸腾即关火

11.将果酱装进瓶内，盖紧瓶口即可
沙棘果干营养丰富但是口感很酸，泡水时须适量。建议泡水加上菊花、枸杞、蜂蜜饮用味道更佳，也可以先打成粉然后加冰糖、蜂蜜煮成果汁。 例如：沙棘糖水原料： 1、主料：沙棘果100 克。 2、调料：白糖。 制法：将沙棘果去杂洗净，放入铝锅中，加适量的水，煎煮约1 小时，加入白糖拌匀即成。 沙棘果糖水能增强人体兔疫功能，饮用可防治癌症，减少辐射伤、降压、降低胆固醇。常饮之，树人体正气，壮身健体，减少疾病，延缓衰老。二：入酒 原料：沙棘果100 克，白酒1000 克。 制法：将沙棘果去杂洗净，沥水，放入盛酒的坛内，密封盖，泡10 日后即可饮用。
