吃桑葚血糖会升高吗(桑椹对血糖有影响吗)
吃桑葚血糖会升高吗(桑椹对血糖有影响吗)
桑椹血糖高的时候不建议吃，虽然富含维生素和一些微量元素以及矿物质，但是它里面还含有适量的糖，如果血糖高，进食桑葚可能会引起血糖异常波动，甚至诱发酮症酸中毒，血糖控制良好的情况下，可以少量的吃，并且选择在两餐之间吃肚子因此之后要监测血糖，而且要减少相应主食医嘱。血糖控制良好指的是空腹血糖小于7.0mmol/L，餐后血糖小于10.0mmol/L，糖化血红蛋白控制在7.0mmolmmol/L以下。
1、患者要确定自己是否适合吃黑莓，如果患者的血糖控制非常稳定，可以吃少量黑莓，可以帮助患者避免饭前出现饥饿感，也可以帮助血糖稳定。糖尿病患者是可以吃桑葚的。桑葚中含有大量的营养物质，比如氨基酸、维生素、花青素、活性蛋白、胡萝卜素、苹果酸、矿物质等，具有美容养颜、润肠通便、预防便秘、滋阴等作用，还有软化血管的功效。糖尿病吃桑葚，还有降低血糖的作用。另外平时要保持饮食的清淡，不要吃高糖、高脂肪、高热量的食物，防止加重病情。另外平时还可以多吃些芹菜、丝瓜、西红柿、洋葱、苦瓜等，这些食物有辅助降糖的作用。
2.糖尿病患者食用桑应注意控制好食用量。无论哪种水果，你都必须控制每次吃的量。任何形式的水果，包括黑莓，一次吃得太多，病人可能会有很大的血糖波动。最后，为了选择正确的食用时间，吃水果的最佳时间是饭前一小时左右。糖尿病患者可能早熟，任务繁重，或者由于桑树等可比水果，其中糖分含量相对较高，且成熟度、口味、身高相对较小，所以吃起来比较容易患者吃得太过准时，当然还有血糖的不良后果，控制血糖的情况不错，可以适当吃黑莓，吃黑莓一定要控制量。
饭前多吃水果对血糖的影响较小。糖尿病患者在临床上更为常见，对于糖尿病饮食也非常重要，糖尿病患者在中医理论上被称为“解渴”。所以，其病原主要是阴虚，以脱水热为标准。
黑莓不仅仅是水果。也是一种中药。其作用主要是养阴养血，使糖尿病患者可以吃桑，而且其低糖适合于糖尿病患者，糖尿病患者使具有有益的降血糖作用。
因此，临床上很多患者会选择桑果食用。对于许多其他水果，除了黑莓，也适用于糖尿病患者，如低糖樱桃和苦涩葡萄柚，以及其他一些与低糖相关的水果。另外，西红柿和黄瓜非常适合糖尿病患者食用，因为它们的含糖量很低，而且不增加血糖，而且营养非常丰富，所以是可食用的。
1. 桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化，增强血管韧性等作用;
2. 桑椹酒含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽;
3. 桑椹酒有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老，可治疗妇女闭经和月经不调;
4. 桑椹酒具有免疫促进作用，可以防癌抗癌;
1、桑椹不能降低血糖
吃桑葚并不能降低血糖水平。可能不少人在网上有看到关于桑葚可以降血糖的说法，其实那些根本不严谨。对桑葚是否能够降血糖的研究最新报道来自于美国密西西比大学。研究表明，服用了含有桑葚提取物(桑葚-1-脱氧野尻霉素)的安慰剂的糖尿病患者在餐后2小时时其血糖水平没有明显波动，说明桑葚提取物对抑制血糖波动有一定作用，但研究人员同时也表明该项研究只是处于早期阶段，而且桑葚提取物控制血糖的机制尚不明确。
2、意见建议
从科学研究表明，仅仅是桑葚提取物能够一定程度上控制血糖水平，并且研究并不成熟，直接吃桑葚的话不但不能降低血糖还会加重病情。因为桑葚中含有大量的糖分，而“桑葚-1-脱氧野尻霉素”含量极少，所以高血糖患者应该禁吃桑葚等含糖量高的食物，不要被所谓的宣传所误导。
3、注意事项
糖尿病在病理上主要是胰岛素分泌绝对不足引起，想要通过药物恢复胰岛素的正常分泌功能是非常困难的，对比之下日常饮食对于控制血糖水平更为重要且有效，所以患者应该严格按照医嘱控制饮食，合理补充能量。此外日常可以使用便携性血糖仪自行监测血糖水平，做到心中有数。
糖尿病患者血糖控制在较为稳定的情况下是可以吃桑葚的。因为桑葚当中的糖分不是很高，不会导致血糖的快速升高。由于糖尿病会合并有血管系统的病变，而桑葚可以通过对血液粘稠度进行改善而使血脂降低，以减少冠心病、高血压、脑梗、心梗等疾病的患病率。
但是一定要注意不能过量食用。因为即使糖分不高，过量食用也不利于对血糖的控制。还应注意吃桑葚的时间要与就餐时间间隔，避免短时间内导致摄入的糖分过高。
糖尿病患者必须严格控制饮食，并且配合降糖药物来治疗，以减少并发症的出现，并定期复查。
桑葚并没有明显的降糖效果，一些资料吹嘘桑葚能降糖，但糖友千万不要因此过量吃桑葚，因为这些效果并没有在临床研究中给出肯定地结果。桑葚降糖的说法源于桑葚中的花青素，我们吃桑葚会吃得满嘴深紫色，手上可能还沾了不少紫色汁液，这的确是因为桑葚中含有丰富的花青素成分。
在动物试验中，花青素的确是一种很神奇的东西，它是一种强抗氧化剂，能够让小鼠身上的肿瘤细胞生长抑制，让肿瘤小一点，能抵抗自由基，有延缓衰老的效果；甚至还能减少小鼠的葡萄糖生成量，阻断糖原合成，起到辅助平稳血糖的效果。
但动物实验就是动物实验，现在并没有临川实验证明花青素的这些神奇效果，不过抗氧化成分的确有抵抗自由基的效果，能保护细胞，延长细胞年龄，会有不显著的延缓衰老效果，而且这还得谈到剂量，在人体身上多少花青素才能起到效果也不得而知。
近年来花青素被吹得大红大紫，大家都认为花青素能延缓衰老，美容养颜，预防近视，抗癌抗病，降脂降压，实际上花青素可没那么神奇。我们日常吃的食物中很多富含花青素的食物，例如黑米、黑豆、葡萄糖、紫甘蓝、紫薯、黑枸杞等等，要是花青素能有这么神奇的力量，那么我们的抗癌事业还这么难吗，那么糖尿病还是不可治的疾病吗？
虽说桑葚没有显著的降糖效果，不过桑葚的营养价值还是挺高的，富含多种矿物质，膳食纤维极其丰富，对预防和缓解便秘十分有好处，而且丰富的膳食纤维能抑制食物消化速度，抑制糖分、脂肪、胆固醇的吸收速度，这一点对于稳定血糖来说是十分有好处的。糖友可以少量吃一点桑葚，推荐一次性吃个五六颗合适。桑葚在诸多水果中的含糖量居中，100g桑葚中大概有14g糖分，桑葚的升糖速度属于中等水平，适量食用的话，对血糖的影响不算太大，不过一天中推荐桑葚的摄入量不超过20颗。
一些朋友爱吃桑葚干，晒干后水分蒸发，糖分富集，其实对平稳血糖会更不利，不过桑葚干营养富集，作为果干，100g中含有蛋白质甚至高达21g，膳食纤维100g中含有30g，一次吃个4个没什么问题。一周可以吃1~2次，能补充营养，提高身体抵抗力。桑葚中还含有黄酮、多酚等成分，也是不错的抗氧化成分；传统医学上桑葚还是生津、润燥、消肿的良好食物，总体来说适当吃点桑葚是不错的选择。
如今生活水平都提高了，高血脂高血压比较常见。人们非常注重养生，那么桑葚能降血糖吗？不妨和我看看吧！
桑葚可以降血压吗
桑葚可以降血压的。在平时的日常生活中，要低盐饮食，少吃油腻食物，多吃蔬菜水果，戒烟限酒，控制体重。桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。桑椹是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。
常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑椹具有免疫促进作用。桑椹对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。
养生专家认为桑葚本身是寒凉性食物(食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、平性五个属性)。寒凉性食物：在药理上讲属于阴性,有清热,泻火,凉血,解毒等功效,多适用于热性病症。而部分高血压、患者属于阳虚,气血虚或者痰湿体质(人体简单分为阴虚体质、阳虚体质、气血虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质等六个易患疾病的体质)。
桑葚能降血糖吗
桑葚能降血糖，桑椹的作用有：
1、补肝益肾
中医认为，肝主藏血、肾主生髓，是人身能量储存基地。桑葚性味甘寒、具有补肝益肾的功效。男性朋友要注意：从中医角度说，对于性机能失调、属寒热混杂体质的人，最好不要随便补肾壮阳，否则会越补越虚。夏天可饮用桑葚汁，不仅可补充体力，还可提高性生活质量。
2、改善生殖亚健康
传承后代是人生一大要务!50%不孕不育归咎于男性精液质量下降。桑葚则可以改善这种生殖亚健康，是很多治疗死精症的方剂的重要组成药物。因此，男性朋友可以多吃桑葚。
3、其他功效
当然，桑葚除了以上两种好处，还有很多功效。生津润肠、清肝明目、安神养颜、补血乌发等，都是桑葚的功效。现代医学还发现桑葚具有调节免疫、促进造血细胞生长、抗诱变、抗衰老、降血糖、降血脂、护肝等保健作用。
桑葚的营养价值
桑葚，又名桑葚子、桑蔗、桑枣、桑果、乌椹等，为桑科植物桑的果穗。桑葚嫩时色青，味酸，老熟时色紫黑，多汁，味甜。成熟的桑葚果营养丰富，每100克桑葚含水分81.8克，蛋白质1.8克，脂肪0.3克。纤维素4.9克，碳水化合物10克，灰分1.2克，胡萝卜素30微克，硫胺素0.02毫克、核黄素0.06毫克，维生素 E6.95毫克，钾33毫克，锌0.27毫克，铜0.08毫克，硒4.8微克。此外，还含有鞣酸，苹果酸，维生素C和脂肪酸等。其脂肪主要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸和少量辛酸、壬酸、癸酸、肉豆蔻酸、亚麻酸等。中医学认为桑葚补益肝肾，滋阴养血，息风，具有主治心悸失眠、头晕目眩、耳鸣、便秘盗汗、瘰疬、关节不利等病症。
