自制沙棘汁的做法窍门(沙棘原浆制作视频)
自制沙棘汁的做法窍门(沙棘原浆制作视频)
用料
沙棘 500g
糖 250g
自制沙棘汁的做法
沙棘和糖按照2:1的比例，煮3-5分钟。不需要额外加水。
用叉子碾碎
过滤。建议使用网格大的滤网，仅过滤果核，保留凝胶状果肉。
今天我要给大家介绍的是林簇沙棘原浆，你听说过没？你们肯定会带着你们的好奇心来追问我。沙棘原浆有什么功效，对我们身体有啥好处呢？沙棘原浆该怎么喝呢？好，那就让我来带你们了解一下沙棘。
沙棘呢它说是一种植物，也算一种果实。沙棘果是可以入药的。早在古希腊时代，人们就了解到它的药用价值，食用沙棘是可以强身健体的。当然也就是补充我们身体里所需的能量。
沙棘性温、酸、涩。所以人们经常把沙棘做成沙棘汁，沙棘油还有就是沙棘原浆来增加口感。特别提醒：沙棘原本性温。所以体热的朋友需要适量服用。那么沙棘原浆有哪些功效呢？
对心血管疾病的防治作用
沙棘本身就具有活血散瘀的功效。沙棘中含有的总黄酮可以改善心肌微循环，降低心肌氧耗，对心绞痛患者有有效的作用。也可以较好地改善心肌供血状态。有加强心脏的功能作用。
对胃病的防治的作用
沙棘具有消食化滞，健脾养胃的功效。沙棘中含有的营养元素，可以有效地保护胃黏膜和抑制胃酸的分泌，使我们的胃黏膜受损程度降低。当然对消化不良、胃炎、慢性便秘等都有不错的作用。饭后喝一杯林簇沙棘原浆，有助于肠胃的消化哦。
有很好的护肤作用
沙棘中含有丰富的维生素，其中维生素C、维生素A、维生素E、类胡萝卜素都是护肤的主要成分，VC具有抗氧化性，有美白、淡斑的效果。补充VC对皮肤也是很好的。
抗衰老、治疗神经衰弱
沙棘中含有的超氧化物歧化酶具有调节免疫系统的功能，它可以调节免疫性细胞，提高人体的抗病能力，延缓人体的衰老。而沙棘称为“维生素C之王”大量的维生素C可以提高我们大脑细胞氧含量，有助于缓解疲劳。沙棘中还含有丰富的氨基酸。可以有效地改善我们的睡眠，提高记忆力维护我们的神经系统正常活动。
抗癌作用
现在这个时代，疾病说来就轻轻地来了，沙棘有阻断与预防可怕的致癌物N-二甲基亚硝胺的作用。沙棘中含有的黄酮成分有综合抗癌的作用。
怎么样林簇沙棘原浆的功效没有让你失望吧？不只有沙棘原浆哦，林簇沙棘汁也是口感也很棒的。说了沙棘原浆的功效，现在让我来告诉大家怎样正确的服用沙棘原浆，吸收更多的营养吧。
我们在喝沙棘原浆的时候，建议在50毫升左右就可以了，既可以享受口感，又可以满足我们身体所需的营养成分。如果觉得口感有些酸涩可以适量的放入一些蜂蜜和水。如果没有蜂蜜放入少许白砂糖也是可以的。建议大家饭后服用哦，还可以解油腻，消化积食。你也可以尝试冷藏一下，口感会更佳哦。
有些朋友还会问孕妇可以喝沙棘原浆吗？我在这里特别提示一下，孕妇是可以喝沙棘原浆的。但是是分时间短的。在孕妇怀孕的早期和晚期不可以服用。中期是可以适当饮用的。尤其是在炎热的夏季，喝一点沙棘原浆，清凉消暑。还有助于补充孕妇的营养。
林簇沙棘原浆即将上市，欢迎大家前来咨询哦。像林簇沙棘汁一样好喝。酸酸甜甜是大家的最爱。
沙棘果洗净榨汁（残留的少许固态物质，视个人观感，考虑是否过滤，建议保留）；
加柠檬汁数滴（防止果汁迅速氧化），亦可加入少许食盐，抗氧化的同时，增加甜度；
视个人口味，加入适量白糖、糖浆或蜂蜜；
视个人口味，可调入适量凉开水稀释果汁浓度，或加入其他种类蔬果汁，DIY具有个人特色的综合口味；
切勿煮沸，否则将失去绝大部分活性物质和维生素；
如切实需加热饮用，需严格控温80度以下，保持15-30秒
从冰箱取出事先已经冻好的沙棘枝条。把沙棘枝放进一个盆里，用手把沙棘果摘下来(冷冻过的果子很容易摘)，然后洗干净。
1.汤锅内加入2/3的凉水，大火煮开。再把洗好的沙棘果倒进锅里，用中火熬5分钟，然后把火调小。
2.取漏勺，将锅里的沙棘果捞起，用小勺的背面把果子压碎，让果汁漏进锅。然后把漏勺里的沙棘籽和皮倒掉。
3.取淀粉两小勺，用水化开后倒入汤锅，用勺子边熬边搅拌沙棘汁，熬到汤汁挂勺（还是小火熬)
4.取白糖2-3小勺（依个人口味添加）倒入汤锅，用勺子边熬边均匀的搅拌，熬至白糖完全化开即可关火！
5.最后在熬好的沙棘汁内再放入几颗枸杞，酸甜可口的美容饮品就制作完成。
第一步：将采回的沙棘浸泡一晚。沙棘采摘回来后都是带枝的，浸泡时要保证连枝带沙棘全部进水。 第二步：将浸泡过的沙棘取出，用水冲洗。此步骤至关重要，如果冲洗不净会带入杂质，严重影响口感。建议用压力大些的水冲洗。 第三步：烧开一锅水，保持开锅状态，将沙棘连枝逐一过水，并保证在水内停留十五秒以上。此举是为了杀菌，虽然会造成些许沙棘果粒的破裂，但是为了卫生，这也是不得已的办法。 第四步：再烧开一锅水，分批次将过完水的沙棘下锅开煮。在煮的过程中可拿家用笊篱加压并搅拌，以保证果粒的充分破裂。破裂至十之八九时候就可以了。然后将沙棘连枝捞出，重复至加工完所有连枝沙棘，沙棘汁初步制作就完成了！ 第五步：将锅内沙棘汁沉淀半小时，之后取相应盛放沙棘汁的容器，准备过滤。向容器内倾倒时要注意速度要慢，以免将锅底的沉淀物带入。剩最后一部分时候直接倒掉，此部分可能含有残余杂质，卫生起见只能倒掉。 第六步：待沙棘汁冷却，依个人口味添加糖及蜂蜜，完全融化后即可饮用。提示：冷藏味道更好一些！ 另外：待处理沙棘，需要预先剪成合适的长短及大小，以便用笊篱加压帮助果粒破碎 所需工具：普通笊篱，钢丝笊篱，剪刀。普通笊篱加压用，钢丝笊篱过滤用，剪刀用来修剪大小。 过水，此过程需要保证水在沸腾状态，浸泡15秒以上。当然如果不怕拉肚子的可以略过此步骤哈哈！ 过了水的明显干净了，之后再烧开一锅水，加入部分沙棘，用笊篱挤压，搅拌 最后步骤，钢丝笊篱过滤，之后倒掉尾汤，加糖加蜂蜜，大功告成！
自制沙棘汁的做法
剪成小段，剪去叶子，放冰箱冷冻一晚。第二天取出，将沙棘粒敲下来！自制沙棘汁的做法 步骤1
快速洗干净，就可以榨汁啦！根据个人喜好添加蜂蜜和纯净水！加入蜂蜜酸酸甜甜，特别好喝，很有营养价值。
想要做出好喝的沙棘汁，主料——沙棘的品质很关键。那大家知道挑选沙棘的方法吗？要挑选到好的沙棘，才可以有效地发挥出沙棘的作用哦。那下面就给大家介绍一下挑选沙棘的方法吧。
1、从形状上来说，挑选沙棘时，要挑选那些形状是球形或者是扁球形的。球形或者是扁球形的沙棘品质才是好的。
2、从颜色来说，挑选沙棘时，要挑选那些表面为棕红色或者是黑褐色的沙棘。这样的沙棘才是好的沙棘。
3、从沙棘的表面上来说，挑选沙棘时，要挑选那些表皮上有皱缩的沙棘。而且好的沙棘它的果柄比较的短小。
4、不要挑选那些烂掉的沙棘，因为如果一旦食用了烂的沙棘就很有可能影响到我们的健康。这样沙棘的功效不仅发挥不出来，还影响到我们的健康是不是很不值得。所以说我们在挑选沙棘时，一定要看清楚，不要挑选那些烂掉的沙棘。
