鲎为什么在我国是保护动物，在泰国就可以随便吃呢 (鲎又叫什么)
鲎为什么在我国是保护动物，在泰国就可以随便吃呢 (鲎又叫什么)
鲎又叫“牢底坐穿兽”，为啥它在我国是保护动物，在泰国却能随便吃？鲎是一种长得像螃蟹的甲壳动物，因此它又被称为马蹄蟹。在海边长大的朋友对他应该不陌生，每年4月到八月，正值后的繁衍季节，只要傍晚去到沙滩，就能看到一大堆聚在一起挖坑产卵。不熟悉它的游客可能会被吓一跳，因为后的长相和外星生物雷同，他们背着后园的外壳或者一条细长的老鼠尾，拥有六对腹肢的后爬行速度飞快，一眨眼他们可能就没影了。不得不说，别看后长相奇特，实际上人类是地球最古老的一批生物，和鲎同时期的动物要不都改头换面了，要不就消失不见了，只有它活到现在。所以鲎也被科学家称为地球活化石。
据了解，鲎的血液是蓝色的，科学家从他血液里提取到了一种物质，该物质像侦探器一样，能快速检测出人体组织是否含有细菌，甚至还能检测出药物、食品是否被毒素感染。后来，科学家们将该物质做成检测液，并将其命名为鲎试剂。不得不说，这项发明对人类的科研来说有很大的帮助，但对鲎家族来说却是灭顶之灾。人们疯狂抓捕野生后，然后但他们送进实验室抽血，等到人们回神，才发现鲎的数量断崖式下跌，以往海滩上还能看见一堆，现在有两三只都不错了。这时候大家才意识到鲎似乎变成了濒危动物。于是，人们开始采取补救措施，尽量挽救后家族成员。现如今，我国把中华后列入国家二级保护动物，原尾后和南方后列入省重点保护动物。由此可见，我国对后的保护力度很大。
但是在泰国吃后是不犯法的，当地人经常烤着、炸着拌着吃，这不禁让人好奇，后真的能吃吗？为啥不保护鲎呢？首先得提醒一下，鲎为什么能存活这么久？第一，它的繁衍能力不差，第二，它肉质糟糕且有毒。鲎的肉里含有一种非特异蛋白致敏物质，人食用之后容易出现过敏、中毒、休克的症状。体质差一点人食用厚肉之后可能会危及生命。所以到泰国旅游尽量不要好奇心作祟，点了路边的来吃，万一出了什么事，那后果不堪设想。泰国人觉得鲎也算海鲜的一种，所以当地人经常会烤着吃，将它的肉和卵搅拌在一起吃，据说口感很像蟹黄，但厚肉腥味比较重，不常吃的人一般接受不了。不过当地人吃习惯了，所以他们时不时就会吃。
该海洋生物是鲎（[hòu）
鲎科（学名：Limulidae）：世界上有四种鲎：美洲鲎、蝎鲎、巨鲎与中华鲎（三棘鲎）。体长可达60厘米（包括尾长），体重3-5千克。体表覆盖有几丁质外骨骼，呈黑褐色。头胸部具发达的马蹄形背甲，通常也被称为马蹄蟹（Horseshoe Crabs）。体近似瓢形，分为头胸、腹和尾三部分。头胸甲宽广，呈半月形，腹面有6对附肢；腹甲较小，略呈六角形，两侧有若干锐棘，下面有6对片状游泳肢，在后5对上面各有一对鳃，用来进行呼吸；尾呈剑状。体为棕褐色。平时钻入海沙内生活，退潮时在沙滩上缓缓步行，雌雄成体常在一起。
鲎最早出现在美洲，之後演化分两只，因为地球的板块运动，使得留在美洲的成为现今的美洲鲎，其他三种鲎则分布在亚洲。它们具有硕大的体型，使它不易被其他动物吃掉。另外，鲎具有拱门形状的外壳，不但可以承受巨大的压力，还提供了装载很多东西的诺大空间。 它们的身体分成头胸与腹部，无触角，头胸部的第一对附肢成螯状，称为螯肢，是用来摄食的，这些共同的型态特征，是其他节肢动物所没有的。
鲎居住于沙质浅水海域，常爬行或全身潜行于泥沙中。它的栖息地点与年龄有关，通常稚鲎生活于海岸泥滩地，随着年龄的增长，逐渐游向外海生活。鲎于冬季时会选择在较深的海域生活，直到来年水温回升时再迁往浅水域觅食或于沙岸产卵。晚夏才产卵孵化的稚鲎可以潜伏在低潮线潮间带过冬，天气好时会爬出摄食。
鲎又称三眼恐龙虾，在甘肃省高台县的一个小村庄里，它看起来像蝌蚪又像鱼，很奇怪。发现它的村民在浇灌农田时也发现了它的身影。鲎大约出现在2亿年前的二叠纪，比恐龙还要长。甘肃河间辛家农田里的一个水坑里，到处都是这些奇怪的生物。
每只鲎体长约三四厘米，头上有一个大壳，触角像鱼的胡须。它的身体逐渐变细，腹部发红，几乎所有的触角都在上面，但它在末端分叉，很像蟋蟀。它看起来像是虾、蝌蚪和蟋蟀的结合体。马蹄蟹也被称为三眼恐龙虾，因为它有三只眼睛，两边有黑色的复眼，中间有白色的光敏眼睛。恐龙虾在恐龙时代之后并没有灭绝，所以这个名字来源于它，现在非常罕见。
鲎是一种古老的大型鳃足类甲壳类动物，生活在断断续续的水域，水质良好。它被认为是地球上最古老的生物，被称为活化石。它们大多出现在湿地、洼地和池塘中。它们无毒无害。它们不会咬人。他们还可以清除地里的杂草。它们经常以底栖和木质甲壳类动物、软体动物、环节动物、星虫、海豆芽，有时还有一些有机碎屑为食。鲎虫4月下旬至8月底可在福建沿海繁殖。独立夏至进入了产卵的高峰时期。大多数雄性鲎试剂会粘附在雌性鲎试剂上，成对爬到沙滩上挖洞产卵。
鲎是一种典型的水下栖息动物。它主要以有机碎屑为食或捕捉小型水生生物及其幼虫。鲎卵生命力强，不怕干旱。当池塘水和湖水干涸时，它们的卵会在许多年后存活下来，并在有水的时候孵化出来。其卵休眠，可在地下休眠1-25年。当条件适宜时，休眠终止，幼虫破壳。不同的昆虫有不同的取食方式和食物种类。它们的食物，无论是动物、植物、木材、腐坏物等，都能成为食物。就它们吃的东西而言，昆虫是草食性的，如金龟子，主要以农作物的根或幼苗为食。
