沙棘原浆的酸其实是苹果酸,这种酸其实也是沙棘的一个特色。沙棘是一种药食同源的食物,在现代医学里面,被用作为沙棘颗粒,用来是一种用来治疗消化的用药。
沙棘果做成的沙棘原浆可以很好的补充人体的维生素和各种营养物质,并且沙棘的一些营养成分可以在更好地被人体吸收,所以沙棘对人类来说是一种很好的营养补充剂。
很多人特别喜欢这个酸味。认为这个是比较好的。但是有的人对这个就不是很喜欢,感觉太酸了,如果是这样的话,可以用一些蜂蜜来进行中和下,这样口感就很好了。市面上很多的沙棘原浆没有做果油分离,时间长了沙棘原浆会有一种哈喇味儿,棘氧沙棘原浆的沙棘做了果油分离,而且加了益生菌包埋技术,让沙棘的的营养更丰富,口感也更好。
还可以把沙棘用作调味品或者甜点的中和,都很不错。
沙棘原浆计发苦正常。因为沙棘果本身就是有苦味的,它含有大量的vc。买的沙棘会添加一些调味品所以味道会有一些差异。
沙棘原浆本身没有什么难喝的,但是由于沙棘原浆中含有大量的果胶,因此口感会比较粘稠,有些人可能会觉得不太好喝。另外,沙棘原浆中含有的糖分也比较高,有些人可能会觉得比较甜,也不太好喝。