新冠在饭菜上能存活多久(疫情在食物上停留多久)
新冠在饭菜上能存活多久(疫情在食物上停留多久)
新冠在菜上能存活48小时左右。
新型冠状病毒在蔬菜水果上的存活时间，理论上不会超过48小时。
新型冠状病毒是引起新型冠状病毒感染的罪魁祸首，在人体以及动物体内会迅速繁殖，也可附着在蔬菜和水果等食物上，离开人体之后，病毒存活时间通常都比较短。
蔬菜、水果等并不具有活性细胞，所以新型冠状病毒在蔬菜水果上的存活时间通常不会太长，多数都能在48小时内死亡。
建议在新型冠状病毒感染流行期间，严格做好手部的卫生消毒工作，蔬菜和水果吃之前要仔细清洗。
新冠期间蔬菜消毒方法：
1、用流水清洗蔬菜
要采用流水的方式清洗蔬菜水果，这样污水及时流到下水道，不会形成污染和感染。
2、不要吃生蔬菜
要将蔬菜炒熟食用，尽量不要吃生的蔬菜，将蔬菜炒熟后，可以完全杀死新款病毒了。
3、用盐水清洗蔬菜
可先用盐水洗刷蔬菜表皮，再用清水冲洗干净，当蔬菜的细胞液浓度低于外界液体浓度时，细胞会出现失水的情况，杀死细菌，达到消毒的目的。
4、果蔬消毒剂
如果以上方法均无法有效达到消毒的目的，可使用正规的果蔬消毒剂，并根据相关说明书，将水果和蔬菜浸泡10分钟左右，再用流动水进行清洗，也可起到较好的消毒作用。
新冠病毒在食品上可以存活三天左右，当食品温度比较高时，只能存活几个小时。
通常情况下，新冠病毒可以在食品上存活三天左右，但当温度逐渐升高时，新冠病毒在食品上存活的时间将会缩短。当温度达到一个比较高的值时，新冠病毒就只能存活几个小时。因此为了减少新冠病毒的传染，除了可以戴上手套进行清洗之外，还可以采用高温消毒的方法。
因为新冠病毒在56摄氏度的条件下30分钟便会被杀死，所以对于入口的东西，都可以加热后食用。在吃饭的时候把食品完全的煮熟，这样既可以消灭新冠病毒，同时还可以灭活其他的细菌。
除了对于入口的食品要处理的格外谨慎，对于其他的物品，也要做到经常性的消毒，因为新冠病毒会存在于任何物品之上。
对于新冠的预防：
新冠病毒的传染性非常强，所以平时一定要做好防护，在疫情爆发期间，尽量不要出门，如果必须出门，就需要戴上口罩，同时要避免和其他人近距离接触，他人打喷嚏时要远离一米之外，自己打喷嚏时可以用手肘捂住口鼻，避免飞沫传播。
建议在外出回家后、吃饭前、上厕所前后一定要勤洗手。
新型冠状病毒在不同食物上面的存活的时间不同，因为新型冠状病毒受到温度、湿度等因素的影响，所以食物上的新冠病毒，可能会存活几小时、几天，甚至是更长时间。
由于市场上的蔬菜、水果、肉制品等，都有可能感染新冠病毒，所以要戴上手套仔细清洗。因为新冠病毒在56摄氏度的条件下30分钟便会被杀死，所以对于入口的东西，都尽量加热后食用。
除了对于入口的食物要处理的格外谨慎，对于其他的物品，也要做到经常性的消毒，因为新冠病毒会存在于任何物品之上。
新冠在干燥的环境中冷冻食品上活1~2天左右，潮湿低温的环境中生存一个月。
新型冠状病毒离开人体后，如果是在干燥的环境中，一般生存的时间比较短，大概可以存活1~2天左右就会死亡。如果离开人体后在潮湿低温的环境中，比如冷冻食品中，生存的时间就比较长，有的甚至可以生存一个月左右。
新型冠状病毒虽然在潮湿低温环境下生存时间比较长，但是离开人体后致病力会逐渐减弱，大概经过5~6小时后致病力就会大幅度下降。
冷冻食品介绍
冷冻食品分为冷却食品和冻结食品，冷冻食品易保藏，广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏；营养、方便、卫生、经济；市场需求量大，在发达国家占有重要的地位，在发展中国家发展迅速。
冷却食品：不需要冻结，是将食品的温度降到接近冻结点，并在此温度下保藏的食品。
冻结食品：是冻结后在低于冻结点的温度保藏的食品。
冷却食品和冻结食品合称冷冻食品，可按原料及消费形式分为果蔬类、水产类、肉禽蛋类、米面制品、调理方便食品类这五大类。
其实理论上不会超过48小时。但是病毒跟细菌不一样，细菌可以在死性细胞上快速繁殖复制，而病毒只能借助活性细胞，比如人、动物的细胞进行繁殖复制，超市的蔬菜、肉和水果不具备相关条件，因此存活时间不会太长。
首先，冠状病毒可以在空气中存活，在潮湿的空气环境下，也可能会随着空气沉降到菜肉上，但发生这样的事情。
首要的条件是，你周围有感染冠状病毒的人，他们咳嗽飞沫或传播到空气中的病毒，一般情况下在空气中存活时间不会超过2个小时，而如果沾到菜或者肉上， 存活时间可能会延长。
因此，对于新型冠状病毒会不会沾染到肉菜上这样的可能性还是有的，但相信朋友们也能够明白，这是一种比较极端的情况，除非我们身处疫情重灾区，肉菜沾染新型冠状病毒带回家的几率其实并不大。
超市人多杂乱，食材与水果有被感染的可能，为了保护自己，也为了避免感染者将病毒传播到蔬菜、肉和水果上，选购时最好不要直接用手拿。
新冠病毒在食品上可以存活三天左右。
新冠病毒能在食物中可以存活的时间，要分情况进行分析。新型冠状病毒肺炎（CoronaVirusDisease2019，COVID-19），简称“新冠肺炎”，世界卫生组织命名为“2019冠状病毒病”，是指2019新型冠状病毒感染导致的肺炎。
新冠疫情防控注意事项：
要积极配合社区（村）核酸抗原检测工作，出门前检查必带物品，如：手机、钥匙等，待检过程中有序排队、戴好口罩、保持1米以上安全距离，杜绝交谈、聚集、玩闹、饮食等情况。检测结束后立即回家，要注意洗手并及时更换口罩。加强居家环境清洁、消毒和通风。
